Για όσους δεν επιθυμούν να πάνε σε ταβέρνες για σουβλιστό αρνί υπάρχουν εναλλακτικές επιλογές σε εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα και στο κέντρο της Αθήνας.
Τα παραδοσιακά ταβερνάκια που τα σουβλιστά κρέατα έχουν την τιμητική τους ανήμερα το Πάσχα γίνονται ανάρπαστα, ωστόσο υπάρχει και η κατηγορία των ανθρώπων που προτιμούν πιο εναλλακτικές προτάσεις για φαγητό.
Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερα εστιατόρια κρατούν ανοιχτή την κουζίνα τους, το Πάσχα, βάζοντας στο φούρνο το κατσικάκι ή το αρνάκι, ενώ πολλά ξενοδοχεία ετοιμάζουν ειδικό μενού.
Μπάρμπεκιου με κρέας ή ψάρι δίπλαστη θάλασσα, αρνάκι με θέα θάλασσα ή στο κέντρο της Αθήνας, παραδοσιακό μπουφέ επιλέξαμε εστιατόρια για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό από κρέας στη σούβλα.
Μπάρμπεκιου δίπλα στη θάλασσα και μπουφέ με κρέας στην Αθήνα
Ora by Ettore: Πάσχα με bbq δίπλα στη θάλασσα
Ένα διαφορετικό πιο μοντέρνο Πάσχα περιμένει τους επισκέπτες που θα απολαύσουν το γεύμα τους στο εστιατόριο Ora by Ettore του ξενοδοχείου One& Only. Αντί για το παραδοσιακό σουβλιστό αρνί θα απολαύσετε ένα ωραίο bbq δίπλα στη θάλασσα με εκλεκτά παραδοσιακά εδέσματα, αλλά και νόστιμα θαλασσινά για όσους είναι vegan.
Στο μενού, μεταξύ άλλων, θα δοκιμάσετε ψητό αρνί, φρέσκο αστακό και καβούρι, καθώς και νοστιμιές της εποχής, ειδικά φτιαγμένα σύμφωνα με τις παραδόσεις του ελληνικού Πάσχα.
Το μενού κοστίζει 180ευρώ/ ανά άτομο από τις 13.00-16.00
Taverna 37: Αρνί στη σούβλα και κοντοσούβλι δίπλα στη θάλασσα
Το ψήσιμο του οβελία και οι εκλεκτοί παραδοσιακοί μεζέδες που μπαίνουν στο γιορτινό τραπέζι έχουν την τιμητική τους στο εστιατόριο Taverna 37, του ξενοδοχείου Four Season Astir Athens, που φέτος έλαβε 3 κλειδιά στα Michelin, με θέα τη θάλασσα.
Ανήμερα του Πάσχα, επισκέπτες και ντόπιοι, καλούνται να γιορτάσουν όλοι μαζί, σε μια ζεστή, οικογενειακή ατμόσφαιρα μεπαραδοσιακό γεύμα στην Taverna 37 του ξενοδοχείου. Ένα αυθεντικό εορταστικό τραπέζι με συνοδεία ζωντανής μουσικής και πανοραμική θέα στο Αιγαίο μέσα από μπουκαμβίλιες.
Ο σεφ Αλέξανδρος Κοσκινάς και η ομάδα του φέρνουν στο πιάτο την ελληνική άνοιξη με πιάτα όπως ολόκληρο αρνί στη σούβλα, κοντοσούβλι χοιρινό και κοτόπουλο, φέτα στο φούρνο (μπουγιουρντί), κρεμώδες γαλακτομπούρεκο και αφράτη πορτοκαλόπιτα.
La Suite Lounge: Παραδοσιοακά εδέσματα σε μπουφέ με την καλύτερη θέα
Ένα παραδοσιακό Πάσχα θα ζήσετε στο εστιατόριο La Suite Lounge, του ξενοδοχείου Lycabettus, το οποίο έχει βραβεύτηκε πρόσφατα ως «Η καλύτερη θέα στην Ευρώπη».
Ο διακεκριμένος Executive Chef Στέφανος Παπανικολάου δημιουργεί ένα εορταστικό πασχαλινό μπουφέ για την Κυριακή του Πάσχα με όλα τα παραδοσιακά εκλεκτά εδέσματα.
Agora Select: Αρνάκι με φουρνιστές πατάτες parizien
Το εστιατόριο που βρίσκεται δίπλα στο Χίλτον έχει ετοιμάσει ένα μενού με συγκεκριμένα πιάτα που μπορείτε να επιλέξετε το Πάσχα.
Στο μενού, μεταξύ άλλων εκλεκτών εδεσμάτων, θα βρείτε τζατζίκι από πρόβειο γιαούρτι, τυρόπιτα με γραβιέρα, κοκορέτσι με πατάτες τηγανιτές, αρνάκι με φουρνιστές πατάτες parizien, χοιρινή porcheta και γαρδουμπάκια λαδολέμονο.
Τζίτζικας και Μίτζιρας: Πάσχα στην αυλή με αρνί στο φούρνο
Το εστιατόριο με την όμορφη αυλή έχει ετοιμάσει αρνάκι στο φούρνο ως κύριο πιάτο για την Κυριακή του Πάσχα που θα σερβιριστεί στους πελάτες του. Από το μενού δεν θα λείπουν οι σαλάτες, ποικιλία ορεκτικών και οι πατάτες που θα συνοδέψουν το αρνί.