ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την αντίστροφη μέτρηση για το Πάσχα, καθώς πρόκειται για κινητή εορτή, η οποία εξαρτάται από την ημερομηνία, κατά την οποία γιορτάζεται το Πάσχα. Η Καθαρά Δευτέρα πέφτει κάθε χρόνο στο ξεκίνημα της 7ης εβδομάδας, δηλαδή 48 μέρες πριν το ελληνορθόδοξο Πάσχα. Κατά την ίδια ημέρα εκκινεί και η περίοδος της Σαρακοστής, ενώ σημαίνει και το τέλος των Αποκριών.
Οι χριστιανοί ονόμασαν τη συγκεκριμένη ημέρα Καθαρά Δευτέρα, διότι επέρχεται η ψυχική και σωματική κάθαρση. Η Καθαρά Δευτέρα, είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας για τους ορθόδοξους. Η νηστεία διαρκεί 40 μέρες, όσες ήταν και οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Εορτάζεται 48 ημέρες πριν την Κυριακή της Ανάστασης του Χριστού, το χριστιανικό Πάσχα.
Καθαρά Δευτέρα
Η Καθαρά Δευτέρα γιορτάζεται δεόντως σε όλη την Ελλάδα, όπου παρά τα κατά τόπους έθιμα, η μέρα «μυρίζει» ταραμά, χαλβά, ελιά και θαλασσινά. Το υπέρτατο έδεσμα, είναι η λαγάνα, δηλαδή άζυμο ψωμί που παρασκευάζεται μόνο εκείνη τη μέρα. Παράλληλα, το πλέον διαδεδομένο έθιμο είναι το πέταγμα του χαρταετού.
