Η Ρώμη είναι η ιδανική απόδραση για το φθινόπωρο ώστε να εξερευνήσετε τα μοναδικά της μουσεία, να δείτε τα αξιοθέατα και να απολαύσετε πιάτα με ζυμαρικά και γλυκά.
Γοητευτική, αριστοκρατική μια πόλη που παντρεύει με μοναδικό τρόπο το παρελθόν με τη σύγχρονη ζωή, η Ρώμη έχει τον τρόπο της να ξελογιάζει τους επισκέπτης. Περπατώντας μέσα στην πόλη είναι σαν να βρίσκεστε σε ένα υπαίθριο μουσείο, καθώς έχουν φροντίσει να διατηρήσουν την αρχιτεκτονική που ακροβατεί στο χτες και το σήμερα.
Αν και οι μεσογειακές χώρες δεν είναι οι αγαπημένες μου, η Ρώμη έχει κάτι που μαγνητίζει και επιθυμείς να την εξερευνήσεις από άκρη σε άκρη. Έχοντας ζήσει ένα χρονικό διάστημα στη Νάπολι η πρωτεύουσα της Ιταλίας, γνωστή ως «Αιώνια Πόλη» ήταν πάντα ένα μέρος που επισκεπτόμουν για μονοήμερες αποδράσεις, αλλά και για εκδρομές του Σαββατοκύριακου.
Στη Ρώμη οι τέσσερις ημέρες είναι ιδανικές για να εξερευνήσετε τα βασικά αξιοθέατα, ωστόσο κάντε έναν προγραμματισμό πριν το ταξίδι σας για να συνδυάσετε σωστά τα μέρη. Υπολογίστε πως σε πολλά αξιοθέατα μπορείτε να πάτε με τα πόδια και φυσικά με μετρό. Κάτι πολύ χρήσιμο που θα σας βγει και πιο οικονομικό είναι να επιλέξετε πακέτα με αξιοθέατα -ανάλογα τι θέλετε να δείτε και να αγοράσετε για να κερδίσετε από τον προϋπολογισμό σας. Φυσικά, πρέπει να υπολογίζετε χρόνο για αναμονές -για παράδειγμα για να μπείτε στο Βατικανό θέλετε αρκετή ώρα μέχρι να φτάσετε στην κεντρική είσοδο, όπως και το Κολοσσαίο που είναι από τα πιο επισκέψιμα αξιοθέατα της Ρώμης.
Κάνοντας μια βόλτα στο αστικό κέντρο θα πάρετε μια γεύση από την καθημερινότητα των πολιτών και τις αγαπημένες τους συνήθειες: τον espresso που πίνουν γρήγορα στα καφέ, τα lunch breaks που κάνουν σε γουστόζικα μαγαζιά απολαμβάνοντας πλατώ με τυριά και αλλαντικά ή μια δροσερή σαλάτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα πασπαλισμένη με βασιλικό, άλλοι προτιμούν τις τρατορίες που σερβίρουν πιο σπιτικό φαγητό και φυσικά τα απογεύματα που μετά τη δουλειά αφιερώνουν χρόνο για aperitivo με φίλους ή συναδέρφους.
Ρώμη: Τα αξιοθέατα που αξίζουν (πραγματικά) το χρόνο σας
Κολοσσαίο
Από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα στη Ρώμη, ακόμα και εξωτερικά όπως προβάλλει, ο επισκέπτης δε γίνεται να μην κοντοσταθεί να το θαυμάσει. Γνωστό ως Κολοσσαίο, από τον Μεσαίωνα, ήταν αμφιθέατρο της Αρχαίας Ρώμης και βρίσκεται στη Ρωμαϊκή Αγορά.
Στο Κολοσσαίο πραγματοποιούνταν αγώνες με ελεύθερη είσοδο, οι οποίοι διοργανώνονταν από τους αυτοκράτορες για να αυξάνουν την δημοτικότητά τους. Οι αγώνες διαρκούσαν μία μέρα ή και περισσότερες. Ξεκινούσαν με κωμικές πράξεις και εξωτικά ζώα, και ολοκληρώνονταν με τις μονομαχίες μεταξύ ζώων και μονομάχων, ή μόνο μεταξύ μονομάχων. Οι μονομάχοι ήταν αιχμάλωτοι πολέμου ή δούλοι.
Εξαιτίας ενός κεραυνού καταστράφηκε ένα μεγάλο τμήμα του, είναι από τα πιο τουριστικά μέρη στη Ρώμη και κάθε Μεγάλη Παρασκευή το επισκέπτεται ο Πάπας ως φόρο τιμής για τους χριστιανούς μαρτύρους.
Πάνθεον
Κατασκευάστηκε τον 1ο αιώνα και λόγω των πολλών καταστροφών από πυρκαγιές, το Πάνθεον, ανακατασκευάστηκε τον 2ο αιώνα. Αρχικά, το Πάνθεον ήταν ναός αφιερωμένος σε όλες τις θεότητες της Αρχαίας Ρώμης, εξού και το όνομα του που «Πάνθειον» στα αρχαιολελληνικά σημαίνει «όλων των θεών», και τον 7ο αιώνα μετατράπηκε σε χριστιανική εκκλησία.
Αποτελεί το μεγαλύτερο σε μέγεθος ρωμαϊκό μνημείο, που να έχει διασωθεί έως σήμερα σχεδόν άφθαρτο, λόγω της ασταμάτητης χρήσης του έως και σήμερα
Μουσεία Βατικανού
Στεγάζονται μέσα στο Βατικανό και είναι σύμπλεγμα μουσείων -από τα κορυφαία του κόσμου και ιδρύθηκαν τον 16ο αιώνα. Διαθέτουν εκθέματα της μακραίωνης και τεράστιας συλλογής της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας, περιλαμβανομένων διάσημων αγαλμάτων του αρχαίου κόσμου και αριστουργημάτων της Αναγέννησης και του σήμερα.
Η Καπέλα Σιστίνα είναι το παρεκκλήσιο του Αποστολικού Παλατιού φιλοτεχνημένο στην οροφή του από το Μιχαήλ Άγγελο όπως και ο τοίχος του βωμού. Σήμερα είναι το μέρος σύσκεψης για την εκλογή του νέου πάπα, ενώ παλαιότερα ήταν το μέρος που φιλοξενούσε θρησκευτικές και διοικητικές δραστηριότητες.
Στον Τρούλο της Βασιλικής του Αγίου Πέτρου στο Βατικανό
Στην πόλη του Βατικανού, το οποίο θεωρείται ανεξάρτητο κρατίδιο από τη Ρώμη, είναι η ξακουστή εκκλησία του Αγίου Πέτρου. Ο μέγεθος του ναού είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακός, όπως και τα έργα που κυριαρχούν μέσα στην περίφημη εκκλησία.
Από τα αριστουργήματα που θα δείτε στο εσωτερικό χώρο του ναού είναι η Pietra, το μαρμάρινο γλυπτό που έχει κατασκευάσει ο Μιχαήλ- Άγγελος.
Μετά την επίσκεψη μέσα στο ναό αξίζει να ανεβείτε στον τρούλο του Αγίου Πέτρου ώπου έχει τη δυνατότητα να θαυμάσετε πανοραμικά τη μοναδική θέα που προσφέρει το συγκεκριμένο σημείο και να μαγευτείτε από την ομορφιά του μέρους. Για να ανεβείτε μέχρι εκεί πάνω τα 551 σκαλοπάτια είναι σχεδόν μονόδρομος -ο ανελκυστήρας πηγαίνει μέχρι ένα σημείο, δηλαδή θα γλιτώσετε 320 σκαλοπάτια. Ωστόσο, η θέα θα σας ανταμείψει για τον κόπο που κάνατε.
Πινακοθήκη των Μποργκέζε
Η Πινακοθήκη βρίσκεται μέσα στη βίλα Μποργκέζε και μπορεί να είναι μικρή, ωστόσο διαθέτει έργα «διαμάντια» που για τους λάτρεις της Τέχνης είναι ανεκτίμητα.
Στη συγκεκριμένη πινακοθήκη υπάρχουν έργα του Καραβάτζο και γλυπτά του Μπερνίνι.
Το ανάκτορο οικοδομήθηκε στις αρχές του 17ου αιώνα από τον αρχιτέκτονα Flaminio Ponzio για τον καρδινάλιο Σκιπίωνα Μποργκέζε, συλλέκτη έργων τέχνης και προστάτη του Μπερνίνι. Ήδη από τον 18ο αιώνα η βίλα ήταν δημόσιο μουσείο -πλέον ανήκει στο ιταλικό κράτος.
Fontana di Trevi
Από τα αξιοθέατα σήμα κατατεθέν της «Αιώνιας Πόλης» είναι η διάσημη Fontana di Trevi, το μεγαλύτερο μπαρόκ συντριβάνι, που προσελκύει εκατομμύρια επισκέπτες. Ο Ιταλός αρχιτέκτονας Νικόλα Σάλβι έφτιαξε ένα μοναδικό αριστούργημα, σε ένα ωραίο σημείο της πόλης, στο οποίοι οι τουρίστες πηγαίνουν για να το δουν από κοντά και φυσικά να πετάξουν κέρμα μετά την ευχή που θα κάνουν.
Σύμφωνα με την παράδοση λέγεται πως αν ρίξεις κέρμα σίγουρα θα επιστρέψεις ξανά στην ιταλική πόλη, ωστόσο διαδίδεται πως η ευχές «πιάνουν» με τα περισσότερα απλά να είναι διαδώσεις καθαρά για τουριστικούς λόγους. Το μόνο σίγουρο είναι ότι η Fontana di Trevi είναι από τα αξιοθέατα που αξίζει να δείτε στη Ρώμη -φροντίστε μόνο να πάτε νωρίς το πρωί ή πιο αργά το βράδυ γιατί έχει πολύ τουρισμό κάθε ώρα της ημέρας.
Οι γειτονιές που αξίζει να εξερευνήσετε στη Ρώμη
Αν και όπως προανέφερα η Ρώμη είναι ολόκληρη (σχεδόν) ένα υπαίθριο μουσείο υπάρχουν κάποιες γειτονιές που αξίζει να τις γνωρίσετε λίγο παραπάνω για να πάρετε μια καλύτερη γεύση της πόλης. Σίγουρα από τα πιο ξακουστά σημεία, στην «Αιώνια Πόλη», και σημείο συνάντησης είναι η περίφημη Piazza di Spagnia -δηλαδή τα «Ισπανικά σκαλοπάτια»που πήραν την ονομασία τους από την Ισπανική πρεσβεία.
Παρατηρώντας ο επισκέπτης τη συγκεκριμένη πλατεία θα γοητευτεί από το μέρος -άλλωστε δεν είναι τυχαίο πως εκεί βρίσκονται όλα τα καταστήματα των διάσημων οίκων μόδας. Φανταστικά χρώματα, κτίρια με πλούσια ιστορία, το σιντριβάνι του Bernini, τα μεγαλοπρεπή σκαλιά και ψηλά η εκκλησία δημιουργούν ένα κάδρο απαράμιλλης ομορφιάς σα να έχει ξεπροβάλλει από χέρι ζωγράφου.
Στο μέρος που έζησαν πολλοί ποιητές κάντε μια μικρή στάση να το δείτε, να καθίσετε στα περιβόητα ισπανικά σκαλοπάτια και φυσικά να βγάλετε την απαραίτητη (ινσταγκραμική) φωτογραφία.
Για αυθεντική ιταλική διασκέδαση θα πάτε στη ξακουστή γειτονιά Τραβέστερε που έχει πολλές τρατορίες και μπαράκια. Στη συγκεκριμένη συνοικία θα πάτε μετά το τέλος των ξεναγήσεων για να απολαύσετε aperitivo με τη συνοδεία πλατώ με αλλαντικά και τυριά. Δοκιμάστε στα γουστόζικα ταβερνάκια φίνα παραδοσιακά πιάτα με ζυμαρικά και φυσικά τηγανιτή αγκινάρα.
Α αναζητάτε ένα πιο παραμυθένιο σκηνικό τότε οι δρόμοι οδηγούν στη συνοικία Coppedè. Ο Ιταλός αρχιτέκτονας Gino Coppede έφτιαξε μια γειτονιά με στοιχεία αρχαιοελληνικής, γοτθικής και μπαρόκ αρχιτεκτονικής που δεν θυμίζει καθόλου την πόλη της Ρώμης κι έχει τη δική της ξεχωριστή ομορφιά. Κάνοντας μια βόλτα μέσα στη συνοικία θα νιώσετε ότι βρίσκεστε σε σκηνικό βγαλμένο από κάποιο παραμύθι.
Επιλέγοντας να κινηθείτε με το μετρό θα δείτε τη στάση «Τσινετσιτά» , την οποία αξίζει να βάλετε στο πρόγραμμα σας, καθώς η συνοικία που βρίσκεται το διάσημο στούντιο έχει γράψει τη δική της ιστορία στον ιταλικό κινηματογράφο.
Στα θρυλικά στούντιο, μεταξύ άλλων, ο Φελίνι, ο Βισκόντι, ο Σκορτζέζε έχουν γυρίσει ταινίες με πρωταγωνίστριες τις Λιζ Τέιλορ και την Ιταλίδα Σοφία Λόρεν που η φήμη της απλώθκε κτός συνόρων και μέχρι σήμερα ανήκει στην ελίτ του σινεμά. «Κλεοπάτρα», «Μπεν Χουρ», «Τα Πάθη του Χριστού», «Ντόλτσε Βίτα», «Οι συμμορίες της Νέας Υόρκης» είναι μόνο μερικές από τις ταινίες που έχουν γυριστεί στο στούντιο της Τσινετσιτά.
Ρώμη: Στάση για φαγητό και γλυκό
Το εστιατόριο «Da Bolognese» σερβίρει αστική ιταλική κουζίνα πάνω από 60 χρόνια και θεωρείται από τα κλασικά στέκια για καλό φαγητό. Στο μενού θα βρείτε τα antipasti, ιταλικά ορεκτικά, πιάτα με ζυμαρικά -από τα πιο δημοφιλή – ψάρι και κρέας.
Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά με μπολονέζ στο συγκεκριμένο εστιατόριο θα βρείτε τα πιο νόστιμα με συνταγή οικογενειακή, ενώ προτείνω να δοκιμάσετε λαζάνια και την κοτολέτα με σάλτσα μιλανέζα.
Στάση για αυθεντική ιταλική κουζίνα προτείνω να κάνετε στο εστιατόριο «Pecorino» -ειδικά αν σας αρέσει η αματριτσιάνα, όπως εμένα που απλά τρελαίνομαι, θα δοκιμάσετε ίσως την καλύτερη στη Ρώμη -στα plus ότι τη σερβίρουν με ριγκατόνι. Στο μενού θα βρείτε, μεταξύ άλλων, καρμπονάρα, pasta με μύδια -πάντα οι σάλτσες των θαλασσινών είναι λευκές -, παρμεζάνα με μελιτζάνα, χταποδοσαλάτα και πιάτα με κρέας -στα προτεινόμενα βάζω τη Saltimbocca alla Romana.
Στην τρατορία «Lilly» θα δοκιμάσετε νόστιμη ιταλική κουζίνα με παραδοσιακά πιάτα, όπως κεφτεδάκια Αματριτσιάνα, καρμπονάρα, φετουτσίνι με εντόσθια από κοτόπουλο,χοιρινό με φασόλια. Οι Ιταλοί αγαπούν τις τρατορίες και σε αυτές θα βρείτε την αυθεντική κουζίνα που φτιάχνουν καθημερινά στην κουζίνα τους.
Από τις πιο διάσημες Pasticceria στη Ρώμη είναι το «Regoli» που άνοιξε για πρώτη φορά το 1916 και φημίζεται για το «Maritozzi🇮🇹» -ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά γλυκά. Πρόκειται για ένα ψωμάκι γλυκό, τύπου bun, με πλούσια αυθεντική σαντιγί που οι Ιταλοί το τρώνε συνήθως για πρωινό.
Στο μικρό γουστόζικο ζαχαροπλαστείο θα βρείτε κι άλλα φημισμένα γλυκά, όπως κανόλι και τάρτες με φρούτα. Απλά θα χρειαστεί να κάνετε υπομονή γιατί η ουρά είναι μεγάλη, αλλά αξίζει η αναμονή.
Στο ζαχαροπλαστείο «Pompi», υπάρχει σε τρία διαφορετικά σημεία στην πόλη, θα βρείτε την ωραιότερα τιραμισού και πολύ νόστιμα παγωτά. Οι δύο από τις γνωστότερες ιταλικές γεύσεις είναι το best seller του ζαχαροπλαστείου, ενώ διαθέτει μεγάλη ποικιλία και σε γλυκά.