Το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας είναι η τέλεια αφορμή για να αποδράσουμε σε κοντινούς ή μακρινούς προορισμούς.
Φέτος μπορεί οι εκδηλώσεις για το Καρναβάλι να έχουν απαγορευτεί σε κάθε νομό της χώρας, ωστόσο το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας είναι ιδανικό για να κανονίσουμε μια απόδραση ξεφεύγοντας με αυτόν τον τρόπο από την απαιτητική καθημερινότητα.
Συνήθως, το συγκεκριμένο τριήμερο τόσο τα ζευγάρια όσο και οι οικογένειες αναζητούσαν προορισμούς που να διοργανώνουν ένα μεγάλο και εντυπωσιακό καρναβάλι για να γίνουν μέρος της γιορτής ή να ζήσουν μια διαφορετική εμπειρία. Οι κλασσικοί προορισμοί παραμένουν ψηλά στη λίστα, όμως μεγάλη ζήτηση έχουν και πιο κλασσικοί προορισμοί που αξίζουν κάθε εποχή του χρόνου.
Καθαρά Δευτέρα στο Γαλαξίδι
Η όμορφη ναυτική πολιτεία, κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα, συγκεντρώνει επισκέπτες από κάθε μέρος μιας και αναβιώνει ένα έθιμο που έχει τις ρίζες του από το 1801, τα «αλευρομουτζουρώματα».
Από την αρχή του Τριωδίου οι κάτοικοι στο Γαλαξίδι κυκλοφορούν μεταμφιεσμένοι με αποκριάτικες στολές τόσο στους δρόμους όσο και στα καταστήματα. Η γιορτή ολοκληρώνεται την Καθαρά Δευτέρα όπου ανάβουν φωτιές σε πλατείες και δρομάκια, ενώ το γλέντι κορυφώνεται με τον αλευροπόλεμο.
Το Γαλαξίδι με την πλούσια ναυτική ιστορία, τα επιβλητικά αρχοντικά και τα καπετανόσπιτα είναι το ιδανικός μέρος για μια ξεχωριστή απόδραση για το τριήμερο και απέχει μόλις τρεις ώρες από την Αθήνα.
Για να γνωρίσετε έναν τόπο πρέπει να περιπλανηθείτε μέσα στα στενά του και στο Γαλαξίδι η βόλτα μέσα στα καντούνια είναι σαν να γυρίζετε το χρόνο δύο αιώνες πίσω. Επιπλέον, αξίζει μια στάση σε ένα από τα καπετανόσπιτα όπου πολλά από τα σπίτια έχουν ταβάνια, τα οποία έχουν σχεδιαστεί από Ιταλούς ζωγράφους με ιδιαίτερες τεχνοτροπίες. Τα αξιοθέατα που συγκεντρώνουν τους περισσότερους επισκέπτες του τόπου είναι το Ναυτικό Μουσείο, το Παλιό Σχολείο, καθώς είναι από τα παλαιότερο και βρίσκεται στη θέση Κούκουνας και ο Άγιος Νικόλαος, ο ναός που φτιάχτηκε από τον 7ο αιώνα και είναι προστάτης των ναυτικών.
Με σύμμαχο τον καιρό αξίζει να περπατήσετε στον παραλιακό δρόμο ή να νοικιάσετε ποδήλατο για να εξερευνήσετε την ακτογραμμή από τη Δημοτική Αγορά ως τον Χηρόλακα. Σύμφωνα με τους κατοίκους, το λιμάνι πήρε το όνομα Χηρόλακας από τις χήρες των ναυτικών που μαζεύονταν όταν οι υπόλοιπες γυναίκες περίμεναν τους άντρες τους στο διπλανό κεντρικό λιμάνι.
Όσο για το φαγητό θα απολαύσετε νόστιμες τοπικές συνταγές με το ψάρι και το ραβανί με το ρύζι να πρωταγωνιστούν στα ταβερνάκια και τα τοπικά ζαχαροπλαστεία. Η ημέρα θα ξεκινήσει με πρωινό στον περίφημο και ξακουστό «Γανυμίδη» όπου η Χρυσούλα ετοιμάζει τοπικές συνταγές με την πρώτη ύλη να έρχεται κατευθείαν από τον λαχανόκηπο του ξενοδοχείου. Ποικιλία με αυγά που φτιάχνονται από ποσέ μέχρι scrambled, πίτες με χειροποίητο φύλο, λαχταριστά κέικ και μια μεγάλη γκάμα από μαρμελάδες- πέρα από τις κλασσικές θα βρείτε και πιο περίεργες γεύσεις με την κόκκινη πιπεριά να είναι από τις top επιλογές.
Για φρέσκο ψάρι και μαγειρευτά θα καθίσετε στην «Μαρίτσα» και στο «Κονάκι» θα πάτε για να απολαύσετε την σπεσιαλιτέ του τόπου το ραβανί. Οι γυναίκες έφτιαχνξαν το γλυκό με ρύζι για να μπορούν οι ναυτικοί να το παίρνουν μαζί τους στα ταξίδια και να διατηρείται πολύ καιρό. Η μόνη διαφορά ήταν πως παλαιότερα το ραβανί φτιαχνόταν στον ξυλόφουρνο.
Καθαρά Δευτέρα στην Ξάνθη
Η Ξάνθη είναι από τις πόλεις που έχει συνδεθεί, όλα αυτά τα χρόνια, με το καρναβάλι. Και μπορεί για ακόμα μια χρονιά η παρέλαση των αρμάτων να μην γίνει, ωστόσο η ζήτηση των επισκεπτών είναι μεγάλη για την πανέμορφη πόλη της Θράκης με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική.
Η γνωριμία με τον τόπο ξεκινάει από την Παλαιά Πόλη, η οποία βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της Ξάνθης και είναι χτισμένη πάνω σε ύψωμα καταφέρνοντας να σαγηνέψει τους επισκέπτες κάθε φορά που περπατούν μέσα στα όμορφα στενά. Ο παραδοσιακός οικισμός έχει μείνει αναλλοίωτος από το πέρασμα των χρόνων διατηρώντας την αρχοντιά του. Στα αρχοντικά της Παλαιάς Πόλης έμεναν κυρίως οι καπνέμποροι όπου το εσωτερικό των σπιτιών τους είχε τοιχογραφίες φιλοτεχνημένες από τεχνίτες από την Ευρώπη όπως και τα έπιπλα που έρχονταν από το εξωτερικό. Στα υπόλοιπα σπίτια κατοικούσαν οι καπνεργάτες και της αστικής τάξης.
Κάνοντας μια βόλτα ο επισκέπτης εντυπωσιάζεται από την εκλεκτικιστική αρχιτεκτονική, την Μπελ Επόκ, τις επιδράσεις από την Ιταλική Αναγέννηση, τον Γερμανικό Ρομαντισμό και τον Ελληνικό Νεοκλασικισμό που διαχέονται από την μια άκρη στην άλλη. Στα σοκάκια της Παλαιάς Πόλης συνυπάρχουν με τόση αρμονία τα αριστοτεχνικά οικήματα της θρησκείας, της παιδείας και της τέχνης, ενώ κυριαρχεί η αίσθηση πως το κάθε κτίριο θα σου αφηγηθεί τη δική του ιστορία από προηγούμενους αιώνες.
Από τα κυριότερα αξιοθέατα είναι το Παζάρι και οι καπναποθήκες. Η ιστορία του πρώτου ξεκινάει από τον 15ο αιώνα και μέσα από την ιστορία φαίνεται πως δεν έχει επηρεαστεί από το πέρασμα του χρόνου. Το υπαίθριο παζάρι στήνεται κάθε Σάββατο και είναι από τα πιο φημισμένα των Βαλκανίων όπου μπορείς να βρεις από φρούτα και λαχανικά, μέχρι ρούχα και αφρικανικά μπαχάρια. Η πολυσυλλεκτική συνάντηση Χριστιανών, Μουσουλμάνων και όχι μόνο είναι από μόνο του ένα ενδιαφέρον ψηφιδωτό.
Οι καπναποθήκες είναι σήμα κατατεθέν καθώς είναι συνδεδεμένες με την άνθιση της Ξάνθης. Μάλιστα, οι πρώτες καπναποθήκες έκαναν την εμφάνιση τους το 1860 όπου πλέον δια ζώνονται 57 και μόνοι οι 3ο λειτουργούν με νέα χρήση. Οι καπναποθήκες ήταν χτισμένες στον κάμπο, στα νοτιοανατολικά της Παλιάς Πόλης, και αποτελούσαν ιδιαίτερη συνοικία, διαχωρισμένη σαφώς από την κεντρική περιοχή εμπορίου και την περιοχή κατοικίας της αστικής τάξης.
Δεν γίνεται να φύγετε από την Ξάνθη χωρίς να δοκιμάσετε τα ξακουστά γλυκά της όπως είναι οι καριόκες και τα σιροπιαστά. Στο «Βυζάντιο» μεταξύ άλλων θα δοκιμάσετε καζάν ντιπί, σουτζούκ λουκούμ, ενώ στο Παπαπαρασκευά θα τιμήσετε τις φανταστικές καριόκες.
Καθαρά Δευτέρα στο Ρέθυμνο
Το Ρέθυμνο είναι από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για το καλοκαίρι, ωστόσο, το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας συγκεντρώνει επισκέπτες από κάθε μέρος της χώρας μας. Ο λόγος είναι το εντυπωσιακό καρναβάλι που μετράει πάνω από έναν αιώνα ζωής. Από την αρχή του Τριωδίου οι Ρεθυμνιώτες μπαίνουν σε καρναβαλική διάθεση και ένα από τα έθιμα που διατηρούν μέχρι σήμερα είναι το «Κυνήγι του Χαμένου Θησαυρού» όπου οι κάτοικοι όλων των ηλικιών χωρίζονται σε ομάδες και η αναζήτηση του θησαυρού δίνει μια έντονη ζωή στην πόλη.
Στις αποθήκες στήνεται γλέντι μιας και προετοιμάζουν τα άρματα με τις τελευταίες πινελιές λίγο πριν τη μεγάλη παρέλαση και είναι μοναδική εμπειρία να βρεθείς με τους ντόπιους, οι οποίοι θα σε κεράσουν ρακί και ότι άλλο έχουν για φίλεμα.
Αυτή την εποχή, το Ρέθυμνο, είναι ακόμα πιο όμορφο και γοητευτικό μιας και δεν έχει τον μαζικό τουρισμό του καλοκαιριού που σημαίνει θα απολαύσετε τις βόλτες στην Παλαιά Πόλη και στον παραλιακό δρόμο, που εκεί χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης, θα εξερευνήσετε γραφικά χωριά και θα δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα.
Σίγουρα η βόλτα θα ξεκινήσει από την Παλαιά Πόλη όπου περπατώντας τα σοκάκια του Ιστορικού Κέντρου ο επισκέπτης θα γνωρίσει καλύτερα αυτόν τον τόπο. Από τα μνημεία της Παλιάς Πόλης ξεχωρίζουν: η Φορτέτσα (βενετσιάνικο φρούριο), η Λότζια (ενετική λέσχη όπου συγκεντρώνονταν οι ευγενείς τιμαριούχοι,), η κρήνη Ριμόντι (με το οικόσημο του Βενετού κυβερνήτη Ριμόντι), η πύλη Guora (Μεγάλη πόρτα) η κεντρική είσοδος του χερσαίου τείχους των Ενετών, ο μεγαλοπρεπής ναός του Αγίου Φραγκίσκου, το γραφικότατο ενετικό λιμάνι. Από την περίοδο της Τουρκοκρατίας σώζονται τα τζαμιά του Καρά Μουσά Πασά, της Νερατζέ, της Βαλιδέ Σουλτάνας και του Μασταμπά (στην νέα πόλη).
Στα ορεινά χωριά του Ρεθύμνου είναι τα Ανώγεια, από τα πιο ξακουστά χωριά που συγκεντρώνει πολλούς επισκέπτες και βρίσκονται κυριολεκτικά στην σκιά του Ψηλορείτη. Εδώ μπορείτε να επισκεφτείτε το σπίτι του Νίκου Ξυλούρη και να απολαύσετε στα ταβερνάκια από τα πιο νόστιμα αντικριστά. Ένα ακόμα ωραίο χωριό είναι η Αργυρούπολη που έχει χαρακτηριστεί παραδοσιακός οικισμός και σε κερδίζει με τη γραφικότητα και το φυσικό του τοπίο. Από τα σημεία ενδιαφέροντος του χωριού είναι οι Πηγές με τρεχούμενα νερά και υπεραιωνόβια πλατάνια, οι παλιοί μύλοι και ο ναός των Πέντε Παρθένων.
Η κρητική γαστρονομία έχει ενδιαφέρουσες γεύσεις με κρέατα, όπως το αντικριστό, τα παξιμάδια, τα καλτσούνια με ανθότυρο και κανέλα, τα σαλιγκάρια και τα χόρτα όπως το σταμναγκάθι να έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο στις επιλογές. Για μαγειρευτό φαγητό προτείνουμε την «Ζαμπία» που σερβίρει νόστιμα ορεκτικά από κεφτεδάκια μέχρι τοματοκεφτέδες, πιάτα με ψάρι και μαγειρευτά όπως αρνάκι κοκκινιστό, λαχανολντομάδες, κουνέλι στιφάδο.
Καθαρά Δευτέρα στην Λίμνη Πλαστήρα
Η Λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στην καρδιά της Ελλάδας και είναι πανέμορφη κάθε εποχή του χρόνου. Είναι ένα μέρος όπου ο επισκέπτης μπορεί να κάνει δει γραφικά χωριά και να κάνει δραστηριότητες μέσα σε ένα φυσικό περιβάλλον.
Η Λίμνη Πλαστήρα ή αλλιώς η «λίμνη των τεσσάρων εποχών» είναι περιτριγυρισμένη από 18 γραφικά χωριά και βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του νομού της Καρδίτσας. Το φυσικό τοπίο είναι απόλυτα εναρμονισμένο με την τεχνητή λίμνη και είναι σαν ένας πίνακας ζωγραφικής. Η έκταση της λίμνης είναι σχεδόν 55 χιλιόμετρα και αξίζει να κάνετε περιμετρικά όλη τη διαδρομή για να ανακαλύψετε αυτό το πανέμορφο μέρος.
Από τα χωριά που αξίζουν την στάση σας είναι το τουριστικό Νεοχώρι γιατί είναι το μόνο που έχει θέα στη λίμνη. Το ίδιο όμορφο είναι το χωριό Νεραΐδα που είναι σκαρφαλωμένο στα 1.120μ στις πλαγιές των Αγράφων και αποτελεί έναν από τους πιο ορεινούς οικισμούς της Θεσσαλίας. Πνιγμένη μέσα στα έλατα, έχει θέα στη λίμνη και με καθαρή ατμόσφαιρα βλέπεις τον Όλυμπο.
Επιπλέον, ο επισκέπτης αξίζει να περάσει από το Φράγμα και να κάτσει περιμετρικά να δει τη λίμνη, ενώ ο Βοτανικός κήπος είναι ανοιχτός τόσο για να αγοράσετε αρωματικά φυτά και βότανα όσο για να απολαύσετε έναν καφέ. Γύρω από τη λίμνη υπάρχουν αρκετές αθλητικές δραστηριότητες που προσφέρει η περιοχή όσο και μονοπάτια για πεζοπορία που ξεκινάνε μέσα από τα χωριά.
Στάση για φαγητό θα κάνετε στο «Τσαρδάκι» όπου τα παλαιότερα χρόνια ήταν Χάνι. Εκεί θα δοκιμάσετε χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο, λουκάνικα με πράσο και κυνήγι πέρα από ψητά της ώρας.
Καθαρά Δευτέρα στην Αράχωβα
Η Αράχωβα, μέχρι να έρθει, το καλοκαίρι αποτελεί μια κλασσική απόδραση των εκδρομέων που θέλουν να επισκεφτούν ένα γραφικό χωριό, κοντά στην Αθήνα, και όσους λατρεύουν να κάνουν σκι.
Το γραφικό χωριό που παρόλο τον τουρισμό έχει καταφέρει να κρατήσει τον χαρακτήρα και την κομψή αρχιτεκτονική του απέχει μόλις 2 ώρες από την πρωτεύουσα. Με το που αρχίζει να φαίνεται, χτισμένη αμφιθεατρικά, στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού, μαγεύεσαι από το ξύλο και την πέτρα που επικρατεί σεκάθε σημείο.
Παραδοσιακά σπίτια, στενά σοκάκια, καταστήματα με παραδοσιακά προϊόντα, ταβερνάκια και λίγα χιλιόμετρα παραπάνω το Χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού είναι το σκηνικόπου θα απολαύσεις στο μέγιστο στην κοσμοπολίτισσα Αράχωβα.
Αν θέλεις να κάνεις μια σύντομη απόδραση μια καλή επιλογή είναι να επισκεφτείται τον Αρχαιολογικό Χώρο των Δελφών και τα χωριά Επτάλοφος και Πολύδροσο.
Πέρα από σκι υπάρχουν κι άλλεςαθλητικές δραστηρότητες, κυρίως στη περιοχή Λιβάδι, όπως είναι το πατινάζ και η ιππασία.
Πήλιο, ένας κλασικός προορισμός για την Καθαρά Δευτέρα
Αφήνοντας πίσω τον Βόλο ανηφορίζεται στα γραφικά χωριά του Πηλίου. Πάνω στο βουνό των Κενταύρων υπάρχουν ορεινά και παραθαλάσσια χωριά. Αυτή την εποχή, τα χωριά που βρίσκονται στα ορεινά είναι η ιδανική επιλογή για να περάσετε όμορφα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας μέσα σε ένα πανέμορφο φυσικό περιβάλλον.
Η Μακρυνίτσα, το «Μπαλκόνι του Πηλίου» έτσι όπως χαρακτηριστικά τη λένε, λόγω του προνομιακού σημείου στο οποίο βρίσκεται, είναι από τα ωραιότερα χωριά κρατώντας τη γραφικότητα της. Είναι χτισμένη στις δυτικές πλαγιές του Πηλίου και είναι από τα πιο τουριστικά χωριά και όχι άδικα. Γιατί δεν γίνεται να φτάσεις ως στο Πήλιο και να μην δεις αυτό το όμορφο χωριό που κρατάει την πηλειορίτικη αρχιτεκτονική του. Μια στάση στο Μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Ιστορίας αξίζει το χρόνο σας, το οποίο στεγάζεται σε ένα κτίριο του 1884.
Κάνοντας μια βόλτα στην κεντρική πλατεία της Μακρυνίτσας όσο και μέσα στο χωριό τα αρχοντικά σπίτια με τους χοντρούς πέτρινους τοίχους, τις πέτρινες στέγες και την ζωγραφική και ξυλογλυπτική διακόσμηση στον πάνω όροφο των κτιρίων τραβάνε το βλέμμα του επισκέπτη και γίνονται το καλύτερο φόντο για τις πιο ινσταγκραμικές φωτογραφίες.
Στην κεντρική πλατεία του χωριού υπάρχουν πολλά ταβερνάκια με τοπικές γελύσεις. Το σπετζοφάι είναι το πιο παραδοσιακό φαγητό του τόπου και εννοείται τα πιάτα με ψητά της ώρας ή κυνήγι που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα και στη γάστρα.
Από τα χωριά που προσελκύουν τουρίστες και είναι πολύ όμορφα είναι η Πορταριά. Μάλιστα, έχει χαρακτηριστεί παραδοσιακός οικισμός και σε κοντινή απόσταση βρίσκεται τόσο το Χιονοδρομικό κέντρων των Χανίων όσο και η θάλασσα.