Το χωριό της Σικελίας, Centuripe, έχει πλούσια ιστορία και είναι ευρέως γνωστό για το μοναδικό σχήμα του που μοιάζει με ανθρώπινη μορφή
Η Ιταλία είναι από τους προορισμούς που συγκεντρώνει εκατομμύρια τουρίστες προκειμένου να δουν τις όμορφες πόλεις της, όμως τα χωριά της είναι αυτά που θα σας γοητεύσουν και θα σας κάνουν να θέλετε να γνωρίσετε καλύτερα την ιταλική περιφέρεια. Πολλά από τα χωριά είναι γνωστά για την πλούσια ιστορία τους, άλλα για τη μοναδική γαστρονομία και τα περίφημα κρασιά τους και άλλα γιατί έχουν ένα πολύ ιδιαίτερο προφίλ που δεν το συναντάμε εύκολα. Η τελευταία περίπτωση είναι που ξεχωρίζει το χωριό Centuripe.
Το μικρό χωριό της Σικελίας με τους 5.000 κατοίκους, το Centuripe έχει γίνει ευρύτερα γνωστό λόγω του ιδιαίτερου σχήματος του όπως φαίνεται από ψηλά. Κοιτώντας από ψηλά αμέσως τραβάει τη προσοχή, καθώς θυμίζει τη σιλουέτα ενός άνδρα. Μάλιστα, πολλά άρθρα που έχουν δημοσιευθεί κατά καιρούς για το συγκεκριμένο χωριό του ιταλικού νότου παρομοιάζουν το σχήμα του με ανθρώπινη μορφή. Όμως, το Centuripe είναι ένα χωριό με πλούσια ιστορία όπου αξίζει να αποδράσετε μέχρι εκεί για να δείτε την ομορφιά του και θεωρείται το «μπαλκόνι της Σικελίας»
Centuripe: Τι αξίζει να δείτε στο γραφικό χωριό με το ανθρώπινο σχήμα
Πρόκειται για ένα μικρό χωριό της Σικελίας που βρίσκεται στην επαρχία Enna και εκεί πολλοί σχολιάζουν πως το σχήμα του Centruripe παραπέμπει σε αστερία. Πάντως, το ιδιαίτερο σχήμα του έχει να κάνει με την μορφολογία του εδάφους που είναι χτισμένο το χωριό.
Το γραφικό χωριό έχει πλούσια ιστορία και από τα πιο σημαντικά αξιοθέατα για να μάθετε το παρελθόν είναι μια επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο, όπου θα δείτε σημαντικά ευρήματα με έμφαση στις προτομές και τα αγγεία. Μάλιστα, πολλά ευρήματα από το Centuripe θα τα βρείτε κι σε άλλα ιταλικά μουσεία, αλλά και διεθνή.
Σήμα κατατεθέν του χωριού με το ανθρώπινο σχήμα, ή το σχήμα του αστερία, είναι οι πολλές εκκλησίες, αλλά η πιο χαρακτηριστική είναι ο κεντρικός ναός της Immacolata Concezione που είναι χτισμένος κατά τον 17ο αιώνα σε μπαρόκ στυλ και ο ναός της Chiesa del Calvario. Η συγκεκριμένη εκκλησία κουβαλά μια ιδιαίτερη ιστορία, καθώς στο χτίσιμο της συμμετείχαν ενεργά όλοι οι πολίτες του μέρους.
Μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από το Centuripe οι τουρίστες μπορούν να πάνε να δουν τις δύο αρχαίες γέφυρες, τη ρωμαϊκή και τη σαρακηνική, ενώ από τα top αξιοθέατα του μέρους είναι τα ρωμαϊκά λουτρά στην Contrada Bagni, και το κάστρο του Corradino, το οποίο παρά το όνομά του είναι στην πραγματικότητα ένα ταφικό μνημείο της αυτοκρατορικής εποχής. Από εκείνο το σημείο θα αποζημιωθείτε και με την υπέροχη πανοραμική θέα που βλέπουν τις πεδιάδες της Κατάνια.
Οι άνθρωποι ζουν στην περιοχή αυτή από την προϊστορική εποχή, αλλά η ίδρυση της πόλης, με το αρχαίο όνομα Κεντορίπα, οφείλεται στους Έλληνες. Μετά από πολυάριθμες καταστροφές, το Centuripe επανιδρύθηκε τον 16ο αιώνα με το όνομα Centorbi, αλλά μόλις τον 19ο αιώνα καθιερώθηκε ως Centuripe κι πλέον είναι ένα από τα πιο τουριστικά χωριά της ευρύτερης περιοχής.
Γιατί να επισκεφτείτε το Centuripe τα Χριστούγεννα
Αν και δεν είναι από τους δημοφιλέστερους χριστουγεννιάτικους προορισμούς για την χώρα μας, ωστόσο το Centuripe προσελκύει πολλούς τουρίστες την εορταστική περίοδο μιας και το σκηνικό είναι πολύ ιδιαίτερο δίνοντας έμφαση στην τοπική λαογραφία -κάτι που το ξεχωρίζει και το κάνει προσελκύσιμο. Κατά τη περίοδο των Χριστουγέννων στο Centuripe δίνεται μεγάλη έμφαση στις φάτνες, οι οποίες κατασκευάζονται από τεχνίτες και είναι σαν έργα τέχνης. Σε κάθε σημείο του χωριού θα βρείτε μικρές και μεγάλες φάτνες με διαφορετική τεχνοτροπία και σε συνδυασμό με την μουσική υπόκρουση και τα φωτάκια που διακοσμούνται παντού η εικόνα είναι μαγική.
Η τοπική γαστρονομία
Στο Centuripe η τοπική γαστρονομία βασίζεται στη γαστρονομία της Σικελίας, ωστόσο έχει πολλά χαρακτηριστικά πιάτα από την επαρχία της Enna όπου και ανήκει το γραφικό χωριό. Από τα πιάτα, γλυκά και αλμυρά, που πρωταγωνιστούν στην τοπική γαστρονομία κι αξίζει να τα δοκιμάσετε είναι η frascatula με άγριο μάραθο -πρόκειται για μια πολέντα που φτιάχνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι και θα τη βρείτε με διάφορα λαχανικά και πανσέτα -, το ennese rice gateau -τάρτα με ψημένο ρύζι -, το maccu di fave -σούπα από φάβα -, Pan del Dittaino -ένα φανταστικό σε γεύση μαλακό, αρωματικό ψωμί.
Όσο για τα κλασικά προϊόντα και πιάτα Σικελίας είναι μεταξύ άλλων η ψημένη ρικότα, τα σαλιγκάρια, τα λαχανικά σε κουρκούτι, η σαλάτα με το πορτοκάλι, pasta με σαρδέλες, η περίφημη pasta Norma, pasta με φασόλια, pasta με αχινό και οι ψητές μελιτζάνες -συνήθως με μπόλικη κόκκινη σάλτσα.
