ΑΠΟΚΡΙΕΣ
Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν την Καθαρά Δευτέρα, οπότε κι αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή. Η πρώτη εβδομάδα ονομάζεται Προφωνή, η δεύτερη Κρετατινή, κατά την οποία γιορτάζεται και η Κυριακή της Απόκρεω. Η τρίτη εβδομάδα είναι της Τυρινής. Κατά την περίοδο των Απόκρεων λαμβάνουν χώρα πληθώρα γλεντιών, στην οποία από άνθρωποι από αρχαιοτάτων χρόνων τραγουδούσαν και μεταμφιέζονταν, με τις ρίζες του εθίμου να βρίσκονται στις αρχαίες διονυσιακές γιορτές.
Απόκριες
Κάθε περιοχή έχει τα δικά της έθιμα για την περίοδο των Απόκρεων και τα τηρεί ευλαβικά στην πάροδο των αιώνων. Σε πολλές εξ αυτών, γίνονται και καρναβάλια. Το πιο διαδεδομένο και με τη μεγαλύτερη συμμετοχή είναι αυτό της Πάτρας. Άλλα καρναβάλια που προσελκύουν χιλιάδες επισκέπτες είναι της Ξάνθης, του Ρεθύμνου, του Μοσχάτου, του Ρέντη, της Νάουσας, της Θήβας κ.α. Διεθνώς, μόνο οι Καθολικοί και οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γνωρίζουν τις Απόκριες, ενώ στην προτεσταντική βόρεια Ευρώπη δεν υπάρχουν. Το Καρναβάλι του Ρίο ντε Τζανέιρο θεωρείται το μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο του κόσμου με φαντασμαγορικά σόου, απίθανα κοστούμια και άρματα και πολλή σάμπα.
