Παϊδάκια, μπριζολάκια, κοψίδια, κοντοσούβλια και λαχταριστές πετσούλες σήμερα Τσικνοπέμπτη έχουν την τιμητική τους! Ιδού μερικές εγγυημένες προτάσεις για ζουμερό κρέας που αργοψήνεται στη σχάρα!
Το Στέκι του Ανδρέα
Με έντονο το στοιχείο της παράδοσης, «Το στέκι του Ανδρέα» είναι μια οικογενειακή ταβέρνα όπου μπορείτε να απολαύσετε ξεχωριστές γεύσεις, σε πολύ προσιτές τιμές.
Βρίσκεται στον περιφερειακό των Σπάτων σε έναν πολύ ξεχωριστό χώρο με παιδότοπο και φύλαξη προσφέροντάς τις υπέροχες νοστιμιές του.
Η βάση της κουζίνας είναι ελληνική με κάποιες κυκλαδίτικες επιρροές. Εκεί θα απολαύσετε μαγειρευτά, ορεκτικά, της ώρας, ψημένα στα κάρβουνα και ψαρικά. Στο τέλος του γεύματός προσφέρονται παγωτό και γλυκά, όλα φτιαγμένα στο χέρι.
Για σήμερα Τσικνοπέμπτη πέρα από ωραίο φαγητό, το μενού έχει και χορό μέχρι πρωίας μαζί με τον Νίκο Σκόρδο και τον Γιάννη Ψαρρό!
Πέρα πάντως από το μαγαζί στα Σπάτα, υπάρχει κι άλλο ένα στο Χαλάνδρι. Διαλέγετε και παίρνετε. Το σίγουρο είναι ότι «Το Στέκι του Ανδρέα» είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για οικογένειες που αγαπούν το καλό φαγητό.
Info: Το Στέκι του Ανδρέα, Δημάρχου Χρ.Μπέκα 64 - Σπάτα, Τηλέφωνο: 210 6632059
Το Στέκι του Ανδρέα Μεσσηνίας 44, Χαλάνδρι, Τηλέφωνο: 210 6825041
Μαντρί
Ατενίζει από εκεί ψηλά στον Υμηττό τη θάλασσα, βρίσκεται στη Γλυφάδα και όσο κι αν φαίνεται περίεργο το Μαντρί είναι ο ιδανικός προορισμός για να ζήσετε την Τσικνοπέμπτη βουκολικά, μιας και θυμίζει παραδοσιακή ταβέρνα χωριού.
Σερβίρει φημισμένη προβατίνα για μερακλήδες, ρουμελιώτικο κοκορέτσι, αρνί κλέφτικο στη λαδόκολλα, λαχταριστό κότσι, κοντοσούβλι χοιρινό, αλλά και ωραίες εντράδες με κρέας ή όχι, όπως μελιτζάνα στο πήλινο, σαγανάκι φούρνου και τηγανητά συκωτάκια.
Info: Μαντρί, Βαρδουσίων 29, Γλυφάδα τηλ: 210 9623071
Το Στέκι του Ηλία
Η ταβέρνα αυτή βρίσκεται στον πλακόστρωτο πεζόδρομο πλάι στον Ηλεκτρικό, μόλις 100 μέτρα από τον σταθμό του Θησείου προς τα Πετράλωνα, δίπλα στον προαύλιο χώρο του ναού του Αγ. Αθανάσιου.
Αν σας αρέσουν τα παϊδάκια ο αδιαφιλονίκητος βασιλιάς στον τομέα παϊδάκια είναι φυσικά ο Ηλίας στο Θησείο, όπου το προσωπικό σχεδόν δεν προλαβαίνει να πάρει παραγγελία.
Λεπτά αλλά γεμάτα χυμούς τα παϊδάκια του Ηλία δε χρειάζονται ιδιαίτερη διαφήμιση. Η γεύση είναι κάπως καπνιστή αλλά υπέροχη. Σε περίπτωση που θέλετε κάτι ακόμα πιο μερακλίδικο για την Τσικνοπέμπτη μπορείτε να δοκιμάσετε και λεμονάτη συκωταριά που είναι επίσης σπεσιαλιτέ.
Συνοδεύονται με τις άλλες κλασικές λιχουδιές της εν λόγω ταβέρνας, σαγανάκι, μελιτζανοσαλάτα, τυροκαυτερά και φυσικά πατάτες τηγανιτές.
Info: Το στέκι του Ηλία, Επταχάλκου 5 Θησείο, τηλ.2103458052
Τα σκαλάκια
«Τα σκαλάκια» είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα κλασικής ταβέρνας που άνοιξε το 1967 και από τότε δουλεύει αδιάκοπα.
Τα ψητά κρεατικά του είναι καλοψημένα και ζουμερά, τα μπιφτέκια του αρωματικά και αφράτα, τα μαγειρευτά του είναι νόστιμα, «σπιτικά», το ψωμάκι έρχεται φρυγανισμένο και ζεστό και η τυροκαυτερή του γεμάτη και όσο πρέπει «φλογερή».
Και μπορεί σήμερα να τρώμε κρέας, αν όμως πάτε και έχει κολοκυθόπιτα με τυριά και ανθούς κολοκυθιών γεμιστούς, μην τα αγνοήσετε. Είναι ιδιαιτέρως καλοφτιαγμένα. Ρωτήστε επίσης για το κοκορέτσι φούρνου.
Τα σκαλάκια, Αιγινήτου 32, Ιλίσια, Τηλέφωνο: 210 7229290
Διβρή
Αν αναζητάτε ένα μέρος όπου μπορείτε να απολαύσετε χοιρινή μπριζόλα στα κάρβουνα, μπιφτέκι απλό αλλά και γεμιστό με τυρί, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, κολοκυθάκια και ταυτόχρονα να μην απομακρυνθείτε από το κέντρο της Αθήνας, τότε η ταβέρνα Διβρή, είναι ο απόλυτος προορισμός για εσάς.
Οι φρέσκες σαλάτες, τα παραδοσιακά ορεκτικά, αλλά και το κέρασμα στο τέλος, συμπληρώνουν το παζλ των γεύσεων. Η χοιρινή (ολόκληρη, μαζί με την πανσέτα) είναι εκ των πρωταγωνιστών του σημερινού μενού, όμως ο καθένας έχει το δικό του γούστο.
Info: Διβρή, Λεωφόρος Καρέα 75, Βύρωνας
Ο Τέλης
Κλασική ταβέρνα από τις πιο παλιές της περιοχής, ο Τέλης είναι η ιδανική επιλογή αν έχετε πιτσιρίκια λόγω του τεράστιου εξωτερικού του χώρου και του παιδότοπου.
Κρεατοφαγίας συνέχεια και εδώ με το μενού να περιλαμβάνει τα «κλασσικά» που θα βρούμε σε μια ταβέρνα που σέβεται τον εαυτό της την Τσικνοπέμπτη. Ψητά σχάρας όπως μπιφτέκι, κοτόπουλο και μπριζόλες, αλλά και μαγειρευτά με σπεσιαλιτέ το κουνέλι στιφάδο και τον κοκκινιστό κόκορα συγκαταλέγονται στις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού.
Info: Ο Τέλης, Παλαιά Πεντέλη – έναντι Ιεράς Μονής, τηλ: 210 8040484
Ο Ρήγας
Το εστιατόριο με την κορυφαία - μακράν - θέα στον Πειραιά! Στο Ρήγα τρώτε σούβλα, τα παϊδάκια, μαγειρευτά, μεζέδες σου και ό, τι άλλο τραβάει η όρεξή σας και μαζί με όλα αυτά τα πιάτα έχετε… «πιάτο» και όλο το Σαρωνικό!
Μοναδικά παϊδάκια, κοντοσούβλι, κοκορέτσι και ότι άλλο κρεατικό θελήσετε, σας περιμένουν.
Επίσης δοκιμάστε την τρομερή μανιταρόπιτά του ενώ στο τέλος μην φύγετε βιαστικά, περιμένετε τους αφράτους λουκουμάδες του.
Info: Ο Ρήγας, Ίδης 18, Πειραιάς 185 33/ Τηλέφωνο: 21 04112936
To Στέκι Του Ζήση
Βρίσκεται στον Προφήτη Ηλία στον Πειραιά και φημίζεται για τα κορυφαία του παϊδάκια στο λεκανοπέδιο.
Θα βρείτε επίσης κοτόπουλο φανταστικό, κοκορέτσι λουκούμι κι ακόμα πιο δυνατό κοντοσούβλι, ψητό στη σούβλα, αρνί συνήθως και κατσίκι, μοσχαρίσια (σταβλίσια και γάλακτος) και χοιρινή μπριζόλα, ωραίο συκωτάκι αρνίσιο και ψαρονέφρι. Στο Στέκι του Ζήση έχουν τα κλασικά της κρεατοφαγίας και στα τραπέζια θα δείτε να τσιμπάνε απ’ όλα. Και μια μερίδα μπιφτέκι μην ξεχάσετε που είναι από τα φημισμένα του πιάτα.
Το Στέκι του Ζήση είναι μια ταβέρνα προσεγμένη που ποντάρει σταθερά και διαχρονικά στην ποιότητα.
Info: Το Στέκι του Ζήση, Ίδης 8, Πειραιάς Τηλέφωνο: 2104132168
O Λάμπρος
Αν προτιμάτε κάτι πιο «βουνίσιο» για την Τσικνοπέμπτη, ο Λάμπρος στο Κατσιμίδι σερβίρει επίσης εξαιρετικά παϊδάκια, συνοδεία «φονικού» τζατζικιού και λοιπών παραδοσιακών ορεκτικών, πλάι στο αναμμένο τζάκι.
Πέρα από τα ζουμερά παϊδάκια, πεντανόστιμο κοντοσούβλι, κρατσανιστό κοκορέτσι και άλλα λαχταριστά εδέσματα σας «κλείνουν» πονηρά το μάτι και σας προκαλούν να βάλετε…χέρι χωρίς φόβο και ενοχές, αφήνοντας τους κανόνες του savoir vivre κατά μέρος.
Info: O Λάμπρος, περιοχή Κατσιμίδι, Τηλέφωνο: 697 7560792
Η Βοσκοπούλα
«Το τζάκι άναψε» στη Βοσκοπούλα στα Βλάχικα της Βάρης -τον «παράδεισο» της τσίκνας- από το 1966.
Εδώ οι σούβλες έχουν μπει από νωρίς, και η…μύτη σας θα σας οδηγήσει εύκολα στον προορισμό σας. Το σκηνικό γνώριμο για τους μυημένους κρεατοφάγους, με απαραίτητη προϋπόθεση να έχετε ξεκινήσει από νωρίς για να βρείτε τραπέζι.
Επιλέξτε πεντανόστιμο κατσικάκι στη γάστρα, κοκορέτσι, ζουμερό μπιφτέκι ή παϊδάκια και συνοδέψτε τα με τα απαραίτητα ορεκτικά και σαλάτες.
Info: Η Βοσκοπούλα, Λ. Βάρης 41, τηλ.: 210 8958780, 8957875
Ο Ρουμελιώτης
Κρυμμένο σε ένα στενάκι της Γλυφάδας μακριά από τη βαβούρα ψήνει καθημερινά κρεατοφαγικές σπεσιαλιτέ που δεν αφήνουν κανέναν ασυγκίνητο και τιμώνται δεόντως από τους κρεατοφάν.
Στο μενού του θα βρείτε κοντοσούβλι, ζουμερό κοκορέτσι και κρεατικά σχάρας: παϊδάκια, μπιφτέκια, μπριζόλες και καλαμάκια. Τα τελευταία τα τυλίγει σε πίτες δημιουργώντας τυλιχτά «παλιάς κοπής» που εκτιμούνται δεόντως. Το γεμιστό μπιφτέκι είναι επίσης από τα δυνατά χαρτιά του, ενώ οι πατάτες κόβονται στο χέρι και οι μερίδες χορταστικότατες.
Γενικά δύσκολα θα βρείτε κάτι που να μην σας αρέσει. Κι αυτό γιατί είναι όλα προσεγμένα. Από την εξαιρετική τυροκαυτερή (όσο καυτερή πρέπει), μέχρι τις πατάτες και τα ψητά, που προαναφέραμε.
Info: Χειμάρας 10, Άνω Γλυφάδα, τηλ: 210 9607562
Το παλιό κατώι
Ζεστό, οικογενειακό με την αίσθηση περασμένων όμορφων δεκαετιών, το Παλιό Κατώι σας περιμένει για να προσφέρει σπιτικές γεύσεις όπως παλιά.
Ένα παραδοσιακό βράδυ Τσικνοπέμπτης με τα ψητά κρεατικά και της σούβλας να έχουν την τιμητική τους φυσικά. Κοντοσούβλι, λουκάνικο, παϊδάκια, μπριζολάκια, μπιφτέκια, νόστιμα ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες και καλό κρασί για να γιορτάσετε τη μέρα όπως πρέπει!
Όλες οι μερίδες είναι τεράστιες και χορταστικές από υψηλής ποιότητας τοπικά προϊόντα από την Άνδρο και τη Νάξο, μαγειρευμένες πάντα με αγάπη και μεράκι.
Info: Το παλιό κατώι, Μεταμορφώσεως 20 & Ευξείνου Πόντου, Νέα Σμύρνη, Τηλέφωνο: 210 934 7571