Κάβες που συνδυάζουν και wine- bar με εκλεκτές ετικέτες και νόστιμα πιάτα για μια εναλλακτική έξοδο στη πόλη που θα σας μείνει αξέχαστη.
Η έξοδος που συνδυάζει ποτό και φαγητό είναι μια τάση που έχουμε ξεχωρίσει τα τελευταία χρόνια, καθώς δεν χρειάζεται απαραίτητα να πάμε σε εστιατόριο γα να τα συνδυάσουμε απαραίτητα. Πλέον, πολλά bars δίνοντας πάντα βάση στο ποτό έχουν πιάτα για μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία, τα wine- bars έχουν το δικό τους κοινό, ενώ έχουμε ξεχωρίσει και ένα ακόμα μέρος που προτείνουμε για μια πιο εναλλακτική έξοδο για ποτό.
Ο λόγος για τις κάβες της πόλης που κάποιες από αυτές έχουν διαμορφωμένο χώρο ώστε να λειτουργούν και ως γουστόζικα wine- bars και bistro. Στις κάβες θα βρείτε μεγάλη ποικιλία ετικετών σε κρασιά, ποτά, μπύρες, αποστάγματα -ελληνικές και διεθνής – και τις συνοδεύετε με εκλεκτά προϊόντα που υπάρχουν ήδη εντός των delicatessen.
Η έξοδος σε μια κάβα που έχει διαμορφώσει ένα ξεχωριστό χώρο έτσι ώστε να πιείτε το ποτό σας και να το συνοδέψετε είτε με πλατό τυριών και αλλαντικών, είτε με κάποιο από τα πιάτα του μενού, ενώ ακούγεται μουσική είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση για να εξερευνήσετε νέα μέρη κάνοντας ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων.
Επιλέξαμε 4 κάβες που μπορείτε να αγοράσετε τα αγαπημένα σας ποτά, αποστάγματα, προϊόντα delicatessen, αλλά και να τα απολαύσετε εκείνη τη στιγμή με την παρέα σας στο χώρο του μαγαζιού.
Κάβες που λειτουργούν ως wine -bars και bisto
Cava Ανθίδης
Η cava Ανθίδης, από τις παλαιότερες της πόλης που λειτουργεί από το 1946, έχει περάσει σε μια νέα εποχή, καθώς στο Κολωνάκι υπάρχει και το wine-bar με τον επισκέπτη να έχει τη δυνατότητα να πιει στο χώρο ένα ποτήρι κρασί και να δοκιμάσει εκλεκτά τυριά, αλλαντικά από το delicatessen.
Στον ανανεωμένο χώρο, στο Κολωνάκι, έχει μετατραπεί κατά το ήμισυ σε ένα κομψό wine bar, όπου ο καθένας μπορεί αφενός να απολαύσει οποιαδήποτε από τις χιλιάδες επιλογές σε προϊόντα οίνου, αποστάγματα, μπίρες και το κάθε λογής ποτό που θα αγοράσει, απλώς και μόνο με ένα corkage fee, που θα εξασφαλίσει, μεταξύ άλλων, και την πλέον άρτια εμπειρία απόλαυσης και σέρβις.
Στην cava υπάρχουν περισσότερες από 1.000 διαφορετικές επιλογές σε κρασιά, ενώ είναι διαθέσιμες by the glass περισσότερες από 20 ετικέτες κρασιού, αλλά και μπίρες, αποστάγματα και cocktails που ανανεώνονται κάθε 10 ημέρες.
Τόσο το κρασί όσο και τα ποτά μπορείτε να τα συνοδέψετε με εκλεκτά εδέσματα προκειμένου να έχετε μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία- μεταξύ άλλων με ΠΟΠ τυριά και αλλαντικά από την Ελλάδα και το εξωτερικό, όλα προσεκτικά διαλεγμένα για να αναδεικνύουν το συνδυασμό με κρασί. Αυτά συνοδεύονται με εκλεκτά προϊόντα delicatessen, όπως μαρμελάδες και chutney, κριτσίνια και cheese waffle, ενώ για τις πιο κρύες ημέρες του χειμώνα, προτείνεται η απόλαυση της ιεροτελεστίας του Cheese Fondue.
Πατριάρχου Ιωακείμ 45, Κολωνάκι
Cava Vegera
Η cava Vegera ξεκίνησε από ένα κατάστημα, στη περιοχή της Γλυφάδας, πολύ πρωτοποριακό για την εποχή και ίσως να ήταν και από τις πρώτες κάβες που στον ίδιο χώρο λειτούργησε και ένα μικρό wine- bar.
Πλέον η cava Vegera έχει και αδερφάκι στη Βούλα που μπορείτε να απολαύσετε ετικέτες κρασιού από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αποστάγματα και ποτά, ενώ πολύ ενδιαφέρον γευστικά έχει και το μενού που ανανεώνεται συχνά.
Στην cava Vegera θα βρείτε πάνω από 1.000 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και ξένο αμπελώνα, όπως και premium ποτά τόσο για αγορές στο σπίτι όσο και να τα απολαύσετε στο γουστόζικο ζεστό και φιλόξενο wine bar ακούγοντας ωραίες μουσικές και συνδυάζοντας τα με νόστιμα πιάτα- εκτός από τις ποικιλίες τυριών και αλλαντικών από το delicatessen του μαγαζιού θα βρείτε, μεταξύ άλλων, πιάτα με ζυμαρικά και κρέας.
Προτείνουμε να επιλέξετε το κρασί ή το ποτό σας και να ρωτήσετε το έμπειρο προσωπικό με ποιο από τα πιάτα ή τις ποικιλίες να το συνοδέψετε για να απολαύσετε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία.
Ποσειδώνος 11&Β.Παύλου 61, Βούλα
Faidon’s Athens
Η κάβα Faidon’s Athens εκτός από ποικιλίες εκλεκτών ελληνικών και διεθνών κρασιών, αποστάγματα και ποτά είναι και ένα μοντέρνο προσεγμένο bistro για κάθε ώρα της ημέρας.
Στο κατάστημα μπορείτε να βρείτε προϊόντα delicatessen και να φτιάξετε συνθέσεις για δώρο ή ακόμα και για το σπίτι σας με τα αγαπημένα αλμυρά και τα ποτά ή κρασιά που επιθυμείτε.
Ωστόσο στο Faidon’s Athens τα βαρέλια έχουν γίνει τραπέζια δίνοντας μια διαφορετική ατμόσφαιρα στο χώρο που συνδυάζει την πώληση οίνου και το bistro που είναι ιδιαίτερο γνωστό στους κατοίκους των νοτίων προαστίων.
Στο bistro θα βρείτε πάνω από 1.000 ετικέτες κρασιών, ελληνικών και διεθνών αμπελώνων, μπύρες από μικρές ζυθοποιίες, αλλά και ποτά τις οποίες μπορείτε να τις απολαύσετε σε ποτήρι και να τις συνδυάσετε από πλατό τυριών και αλλαντικών, μέχρι ναπολιτάνικη πίτσα και μπρουσκέτες.
Αξίζει να σημειώσουμε πως τα τυριά και τα αλλαντικά από το delicatessen μπορείτε να τα παραγγείλετε και να τα απολαύσετε στο bistro - κόβονται κατά την ώρα της παραγγελίας σας.
Αγ. Ιωάννου 28, Βούλα
OAK
Η κάβα OAK, στη Βουλιαγμένη, είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή και μπαίνοντας στο εσωτερικό του καταστήματος είναι σαν ο πελάτης να κάνει ένα ταξίδι στον κόσμο μέσα από τις ετικέτες των κρασιών που υπάρχουν στο κελάρι, τα νόστιμα προϊόντα του delicatessen, τα αξεσουάρ για τους οινόφιλους, αλλά και τα ποτά που θα βρείτε πολλές ετικέτες σε ουίσκι και ρούμι.
Στο πρώτο όροφο του ΟΑΚ υπάρχει το event table, ένα μεγάλο τραπέζι που μπορείτε να κλείσετε για να απολαύσετε το κρασί ή το ποτό σας με ποικιλία τυριών και αλλαντικών με την παρέα σας για μια εναλλακτική πρόταση για έξοδο από τις συνηθισμένες.
Λ. Αθήνας 7Α, Βουλιαγμένη
10+1 προτάσεις για παιδικά γενέθλια - Από disco και pool πάρτι μέχρι escape room και τραμπολίνο
Bvlgari: Το πρώτο κατάστημα στην Παραμυθιά, το 1870 -Η συγκλονιστική διαδρομή του Σωτήρη Βούλγαρη