Απάντηση στο αιώνιο ερώτημα αν η κέτσαπ πρέπει να αποθηκεύεται στο ψυγείο ή στο ντουλάπι έδωσε ο πλέον αρμόδιος για το ζήτημα, η ίδια η Heinz.
Πρόκειται για ένα σχετικά απλό δίλημμα, που όμως, έχει προκαλέσει διαφωνίες.
Οι υποστηρικτές του ψυγείου επισημαίνουν ότι πολλές συσκευασίες φέρουν την ετικέτα «διατηρείτε στο ψυγείο» και υποστηρίζουν ότι η χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί τη σάλτσα φρέσκια για περισσότερο.
Από την άλλη, οι οπαδοί του ντουλαπιού επιμένουν ότι τα εστιατόρια διατηρούν την κέτσαπ σε θερμοκρασία δωματίου, ενώ τονίζουν πως περιέχει υψηλά επίπεδα συντηρητικών, πράγμα που σημαίνει ότι δεν αλλοιώνεται εύκολα, ανεξαρτήτως συνθηκών αποθήκευσης.
Heinz για κέτσαπ: Υπήρχε πάντα μόνο μία σωστή απάντηση...
Για αυτό λοιπόν κλήθηκαν οι ειδικοί για να απαντήσουν στο δίλημμα ψυγείο ή ντουλάπι. «Υπήρχε πάντα μόνο μία σωστή απάντηση, και είμαστε χαρούμενοι που τη μοιραζόμαστε με τους λάτρεις του Heinz Tomato Ketchup: το κέτσαπ μας πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο», δήλωσε η εκπρόσωπος της Heinz, Olivia Lennon, στη MailOnline. Αναγνωρίζοντας ότι πολλοί προτιμούν την κέτσαπ τους σε πιο ήπια θερμοκρασία, πρόσθεσε: «Παρόλο που γνωρίζουμε ότι αρκετοί λάτρεις του Heinz Tomato Ketchup το αποθηκεύουν στο ντουλάπι, συνιστούμε την ψύξη μετά το άνοιγμα».
Η Heinz, πάντως, είχε ήδη ξεκαθαρίσει τη θέση της υπέρ του ψυγείου από το 2023, γράφοντας στο X (πρώην Twitter): «FYI: Ketchup. goes. in. the. Fridge!!!», δηλαδή «Προς ενημέρωσή σας: Το κέτσαπ. Μπαίνει. Στο. Ψυγείο!!!».
Παρόλα αυτά, είναι αμφίβολο αν η διαμάχη ψυγείο vs. ντουλάπι θα λήξει ποτέ, καθώς ένας χρήστης του Reddit σχολίασε ότι δεν έχει μεγάλη σημασία για το φαγητό σας, όποια επιλογή κι αν κάνετε. «Κανείς, ποτέ, στην ιστορία της κέτσαπ, δεν έχει συναντήσει χαλασμένη κέτσαπ» έγραψε χαρακτηριστικά.