Αν το καλοκαίρι ήταν ένα γλυκό, θα ήταν γευστικό, δροσιστικό και πολύ ελαφρύ. Όταν κάνει ζέστη, άλλωστε, θέλουμε κάτι να μας δροσίσει.
Τα γλυκά ψυγείου έχουν την τιμητική τους, όπως κάθε καλοκαίρι. Είναι εύκολα και γίνονται με λίγα και απλά υλικά. Το απόλυτο γλυκό του καλοκαιριού είναι αυτό που έχει βάση μπισκότο, κρέμα και ζελέ. Οι αγαπημένες μας γεύσεις σε ένα γλυκό.
Η βάση από μπισκότο και η λευκή κρέμα παραπέμπει στο λατρεμένο μας cheesecake, ενώ το ζελέ που τρώγαμε παιδιά κάνει το τέλειο topping. Ο συνδυασμός της μπισκοτένιας γεύσης με την κρεμώδη, μαλακή υφή του είναι λαχταριστός.
Η απίθανη συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη για γλυκό ψυγείου με ζελέ λεμόνι γίνεται εύκολα και γρήγορα. Η γεύση του είναι θεϊκή.
Διαβάστε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζελέ στο Bovary.gr