Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται πλέον λίγες ώρες μακριά και οι ιδέες για το σαρακοστιανό τραπέζι είναι καλοδεχούμενες!
Εκλεκτοί νηστίσιμοι μεζέδες και πέταγμα του χαρταετού, εφόσον το επιτρέπει ο καιρός βέβαια, συνθέτουν την εικόνα της παραδοσιακής Καθαράς Δευτέρας, την οποία απολαμβάνουμε κάθε φορά. Στο τραπέζι ο χαλβάς, τα θαλασσινά, η ταραμοσαλάτα και πολλά ακόμα νηστίσιμα βρίσκουν τη θέση που τους αρμόζει, με τον πρωταγωνιστή, ωστόσο, να θεωρείται βέβαια η λαγάνα.
Το λεπτό και πολύ νόστιμο ψωμί, η αγαπημένη μας λαγάνα δε λείπει ποτέ από κανένα σπίτι και κανένα τραπέζι τα Κούλουμα. Φέτος, αντί να την προμηθευτείς από τον φούρνο μπορείς να τη φτιάξεις μόνη σου. Δοκιμάσαμε τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου με ζύμη από πίτσα που δεν θέλει ζύμωμα. Εύκολη και πεντανόστιμη.
Δείτε τη συνταγή της λαγάνας στο Bovary.gr.