Μια πολύ απλή και με ελάχιστα υλικά συνταγή φαίνεται πως έχει συνεπάρει τους χρήστες του TikTok που σπεύδουν να την δοκιμάσουν κατά; χιλιάδες. Ο λόγος; Για τα ζυμαρικά με ντοματίνια και φέτα που φαίνεται πως έχει ενθουσιάσει τον κόσμο με την απλότητα και την νοστιμιά τους.
Υπάρχουν πολλές συνταγές που κυκλοφορούν στο TikTok και ιδίως τώρα, στην εποχή του κορωνοϊού που ο κόσμος είναι κλεισμένος στα σπίτια του, πολλοί σπεύδουν να δοκιμάσουν γιατί πρώτον, έχουν πολύ ελεύθερο χρόνο και δεύτερον, γιατί θέλουν να γευτούν κάτι διαφορετικό.
Μία από αυτές τις συνταγές είναι και τα ζυμαρικά με ντοματίνια και φέτα που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά και είναι πεντανόστιμη.
Πώς ξεκίνησε η μανία με την viral, πλέον, συνταγή
Η τελευταία αυτή συνταγή έχει γίνει viral, συγκεντρώνοντας εκατομμύρια προβολές στο TikTok, αλλά και σε άλλα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η προέλευσή αυτής της απλής συνταγής – απαιτεί μόνο τέσσερα συστατικά, ένα από τα οποία είναι τα ζυμαρικά – φαίνεται να βρίσκεται σε μία ανάρτηση της Φινλανδής blogger Τζένι Χέιρινεν, η οποία δημοσίευσε ένα πιάτο με το όνομα «uunifetapasta» πριν από δύο χρόνια.
Σύμφωνα με την Χέιρινεν, οι πωλήσεις για τυρί φέτα αυξήθηκαν κατά 300% στην Φινλανδία αφότου δημοσίευσε την συνταγή. Η ανάρτηση στο μπλογκ της, είπε τον περασμένο Σεπτέμβριο, είχε πάνω από 2,7 εκατομμύρια προβολές. «Η Φινλανδία έχει 5,5 εκατομμύρια κατοίκους, για να καταλάβει κανείς τι συμβαίνει με αυτή την συνταγή».
Η μπλόγκερ την δημοσίευσε στα Φινλανδικά, περιορίζοντας κάπως την προσέγγιση, αλλά πιστώνει την παγκόσμια διάδοσή της στην Αμερικανίδα Μακένζι Σμιθ (με τον λογαριασμό grilledcheesesocial σε Instagram και TikTok), η οποία έμαθε γι’ αυτήν από έναν φίλο που έβγαινε με έναν Φινλανδό σεφ.
Πόσο δημοφιλής είναι;
Στις 29 Ιανουαρίου, η Σμιθ μοιράστηκε την συνταγή στο TikTok, από όπου γρήγορα την επέλεξαν κι άλλοι λογαριασμοί, όπως ο feelgoodfoodie, ο οποίος την μοιράστηκε με τους 900.000 οπαδούς της στις 31 Ιανουαρίου.Το βίντεό της έχει προβληθεί 7,8 εκατομμύρια φορές και συνολικά, οι αναρτήσεις με hashtag #bakedfetapasta, έχουν παίξει περισσότερες από 48 εκατομμύρια φορές στο TikTok.
Τι είναι όμως αυτή η συνταγή;
Όπως οποιοσδήποτε ιός, το πιάτο έχει μεταλλαχθεί καθώς εξαπλώνεται και υπάρχουν εκδοχές ακόμη και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, vegan, keto και χωρίς γλουτένη, αλλά στην ουσία η συνταγή είναι πολύ απλή: Πετάτε μερικά ντοματίνια σε ένα ταψάκι μαζί με μερικές σκελίδες σκόρδο (ακαθάριστες) και ένα κομμάτι τυρί φέτα στην μέση. Ρίχνετε ελαιόλαδο και ψήνεται για περίπου μισή ώρα έως ότου η φέτα να πάρει χρώμα και τα ντοματίνια να σκάσουν. Στην συνέχεια, καθαρίζετε το σκόρδο, προσθέτετε λίγο φρέσκο βασιλικό, τα πατάτε όλα μαζί να διαλυθούν λίγο, ρίχνετε τα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύετε. Και Voila!