Έχετε σκεφθεί πόσα από τα τρόφιμα που περνούν από τις κουζίνες μας καταλήγουν στους κάδους απορριμμάτων χωρίς να έχουν καταναλωθεί;
Η σπατάλη τροφίμων έχει σοβαρό κόστος για την ευρωπαϊκή οικονομία, που ανέρχεται ετησίως στα 143 δισεκατομμύρια ευρώ. Επίσης, το φαινόμενο αυτό έχει και σημαντικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις, καθώς είναι υπεύθυνο για το 15% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Με άλλα λόγια, το 1/3 των τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια, είτε γιατί έχει φθάσει και παρέλθει η ημερομηνία λήξης τους είτε γιατί μετά την μαγειρική τους επεξεργασία δεν καταναλώθηκαν εγκαίρως. Aν αυτή η σπατάλη μπορούσε να περιοριστεί, θα ανακούφιζε τις ευάλωτες κοινωνικές ομάδες και θα αποτελούσε μία ουσιαστική παρέμβαση στα επισιτιστικά προβλήματα των σύγχρονων κοινωνιών, τόσο στις ανεπτυγμένες όσο και στις υπό ανάπτυξη χώρες.
Μια πρωτοβουλία αγάπης
Μια τέτοια πρωτοβουλία απαιτεί ενσυναίσθηση και κοινωνική μέριμνα, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των ευάλωτων συνανθρώπων μας. Η ΑΒ Βασιλόπουλος, πιστή στο όραμα της για έναν καλύτερο κόσμο, ενισχύει σταθερά τα προγράμματα προσφοράς της, ενώ παράλληλα τηρεί τη διαχρονική της δέσμευσή της για μείωση της σπατάλης τροφίμων. Σε αυτό το πλαίσιο, συνεχίζει το πρόγραμμα «Τρόφιμα Αγάπης», παρέχοντας σε ευπαθείς ομάδες τρόφιμα που πλησιάζουν στην ημερομηνία λήξης τους.
Πώς, όμως, είναι σχεδιασμένο το πρόγραμμα; Τα κοντόληκτα τρόφιμα συλλέγονται από τα καταστήματα της ΑΒ, τα οποία ελέγχονται για την ασφάλειά τους και διατίθενται σε συνεργαζόμενους τοπικούς φορείς μέσω της Οργάνωσης «Μπορούμε» και της Τράπεζας Τροφίμων. Αποδέκτες είναι κοινότητες και κοινωνικές δομές κι έτσι δημιουργείται ένα δίκτυο αλληλεγγύης ανάμεσα στις τοπικές κοινωνίες. Αυτή η οργανωμένη αλυσίδα προσφοράς κάνει τη διαφορά! Το 2023 προσφέρθηκαν 13,8 εκατομμύρια γεύματα, ενώ το 2024 έχουν ήδη δοθεί πάνω από 14,5 εκατομμύρια. Συνολικά, μέχρι σήμερα το πρόγραμμα έχει «αγκαλιάσει» τις ανάγκες 250 φορέων, που στηρίζουν πάνω από 123.000 συνανθρώπους μας, παρέχοντας ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα σε ευάλωτες κοινωνικά ομάδες. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί πως τα «Τρόφιμα Αγάπης» καλύπτουν έως και το 90% των αναγκών σίτισης των φορέων συνεργασίας.
Η ΑΒ Βασιλόπουλος ξεχωρίζει εδώ και 85 χρόνια, ενώ αποδεικνύει έμπρακτα την κοινωνική υπευθυνότητά της, εξασφαλίζοντας γεμάτο τραπέζι για όλους! Στηρίζει τις τοπικές κοινωνίες και αφουγκράζεται τις ανάγκες τους. Προσφέρει πάντα κορυφαία ποιότητα, μοναδική ποικιλία, προσιτές επιλογές και άψογη εξυπηρέτηση. Διαθέτει ένα ευρύ δίκτυο 582 καταστημάτων, ενώ η έμπειρη και δυναμική ομάδα της εξυπηρετεί πάνω από 2 εκατομμύρια πελάτες.
Στην ΑΒ το καλό είναι για όλους και καμία μερίδα φαγητού δεν θα πρέπει να πηγαίνει χαμένη.