Στο ξεκίνημά της στον χώρο της τηλεόρασης, ως η γυμνάστρια του «Πρωινού Καφέ», αλλά και στον τηλεοπτικό της καβγά με τον Γιώργο Πολυχρονίου, αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, η Σοφία Παθέκα σε συνέντευξη που παραχώρησε.
Η γνωστή personal trainer μίλησε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!», για τη συνεργασία της με την Ελένη Μενεγάκη στη δημοφιλή πρωινή εκπομπή, αλλά και την πιο δύσκολη στιγμή της στην τηλεοπτική της καριέρα, όταν σκοτώθηκε ο φίλος και συνεργάτης της, Γιώργος Λουκανίδης.
Η ίδια, αναφέρθηκε και στον on air τσακωμό της με τον Γιώργο Πολυχρονίου, περιγράφοντας, μεταξύ άλλων, ότι «ήταν μία πολύ κακή στιγμή, σχεδόν βριστήκαμε, σχεδόν έφτυσε ο ένας τον άλλο, και κόπηκε η εκπομπή στον “αέρα”».
Παθέκα για Πολυχρονίου: Του είπα ότι δεν θα μπορούσα ποτέ να είμαι με κάποιον που είχε την ηλικία του πάτερα μου
«Ο "Πρωινός Καφές" ήρθε στη ζωή μου όταν ήμουν φοιτήτρια και είχα έρθει στην Ελλάδα για διακοπές. Η μαμά μου είδε μια αγγελία για γυμνάστριες και πήρε τηλέφωνο και έδωσε το όνομά μου. Πέρασα το casting. Ήμασταν τουλάχιστον 2-3 χιλιάδες γυμνάστριες και στο τέλος μείναμε εγώ και ο Γιώργος Λουκανίδης. Στην πρώτη μου εμφάνιση στο "Πρωινό Καφέ" ήμουν μελαχρινή. Είχα έρθει από την Ιταλία όπου ήμουν φοιτήτρια, είχα κατάμαυρα μαλλιά, έτσι ινδιάνικα. Βγαίνω να κάνω γυμναστική με τον Γιώργο. Μετά μου τηλεφώνησαν και μου είπαν “αύριο να πας να γίνεις ξανθιά”», περιέγραψε η Σοφία Παθέκα για το ξεκίνημά της στην τηλεόραση.
«Η Ελένη Μενεγάκη ήταν η παρουσιάστρια του "Πρωινού Καφέ" εκείνη την περίοδο. Ήταν μια εξαιρετική οικοδέσποινα. Είναι ένας πολύ δίκαιος άνθρωπος, πολύ στοργική και τρυφερή με τα νέα άτομα της εκπομπής, όπως ήμουν εγώ. Θυμάμαι ότι με έλεγε "Μπουμπού"», αποκάλυψε η ίδια για τη συνεργασία της με την Ελένη Μενεγάκη.
«Η δυσκολότερη στιγμή στη μικρή μου τηλεοπτική καριέρα ήταν όταν σκοτώθηκε ο Γιώργος Λουκανίδης. Ήμασταν συνεργάτες, φίλοι, σαν αδέλφια. Ήταν τέλος της σεζόν, είχαμε μιλήσει με τον Γιώργο το βράδυ, γιατί το πρωί είχαμε ένα ραντεβού μαζί, να κάνουμε μια πρόταση. Όταν άνοιξα το πρωί το κινητό, με πήρε ένας φίλος και μου είπε “έμαθες τι έγινε με τον Γιώργο;”. Του είπα “όχι” και ότι έχουμε ραντεβού στις 10. Και μου είπε ότι σκοτώθηκε χθες το βράδυ. Το μόνο που θυμάμαι είναι να στριφογυρίζω μέσα στο δωμάτιο και να ουρλιάζω. Ο "Πρωινός Καφές" τελείωσε για εμένα μετά τον θάνατο του Γιώργου. Σταμάτησε γενικότερα η ενότητα της γυμναστικής στην εκπομπή», θυμήθηκε η Σοφία Παθέκα, αναφορικά με τον θάνατο του Γιώργου Λουκανίδη.
Η ίδια, στη συνέχεια αναφέρθηκε και στον τηλεοπτικό της καβγά με τον Γιώργο Πολυχρονίου: «Μετά τον "Πρωινό Καφέ" πήγα στο Mega, στην εκπομπή "Πολύ καλημέρα σας", με παρουσιαστές τον Γιώργο Πολυχρονίου και την Πόπη Χατζηδημητρίου. Ήταν μια περίεργη χρονιά, δεν τέλειωσε καλά, τσακώθηκα με τον Γιώργο Πολυχρονίου. Ο τσακωμός μου με τον Γιώργο Πολυχρονίου έγινε οn air, νομίζω ότι ήταν και ο πρώτος που έγινε, ήταν μία πολύ κακή στιγμή, σχεδόν βριστήκαμε, σχεδόν έφτυσε ο ένας τον άλλο, και κόπηκε η εκπομπή στον “αέρα”. Συνεχίστηκε λίγο μετά με κλειστά τα φώτα, αυτή ήταν και η τελευταία φορά που πήγα στο πλατό».
«Ο Γιώργος Πολυχρονίου εκείνη την εποχή είχε χωρίσει με την πολύ αγαπημένη μου φίλη Μάγκυ Χαραλαμπίδου. Ένα δημοσίευμα ανέφερε ότι η "πέτρα του σκανδάλου" στον χωρισμό του μπορεί να ήταν και η γυμνάστρια της εκπομπής του. Ο Γιώργος μού επιτέθηκε λεκτικά, εγώ του απάντησα ότι "δεν θα μπορούσα ποτέ να είμαι η πέτρα του σκανδάλου με έναν άνθρωπο που είχε την ηλικία του πάτερα μου". Αυτό ήταν αρκετά εκνευριστικό, άναψαν τα αίματα. Το σοκαριστικό ήταν ότι έγινε on air, ήταν live η εκπομπή, και όλα αυτά έγιναν και ο κόσμος έβλεπε τον καβγά», περιέγραψε η ίδια.