Τα ξύλινα σκεύη κουζίνας απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα ούτως ώστε να διατηρηθούν σε καλή κατάσταση για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα.
Όλοι έχουμε κάποια συγκεκριμένα σκεύη κουζίνας από ξύλο, όπως κουτάλες και φυσικά τις επιφάνειες κοπής. Τα χρησιμοποιούμε χρόνια, ξανά και ξανά για να κόψουμε και να μαγειρέψουμε το φαγητό μας.
Πότε όμως είναι η ώρα να τα ξεφορτωθούμε και να τα αντικαταστήσουμε τα ξύλινα σκεύη κουζίνας με άλλα;
Πολλά από τα αντικείμενα καθημερινής χρήσης πρέπει να αντικαθίστανται ανά τακτά χρονικά διαστήματα, ακόμη και αν δεν εμφανίζουν ορατά σημάδια φθοράς.
Σκεύη όπως ξύλινες επιφάνειες κοπής, ξύλινες κουτάλες κλπ. πρέπει να πλένονται πολύ καλά, καθώς μπορεί να γίνουν εστίες μεταφοράς βλαβερών μικροβίων και να οδηγήσουν σε τροφικές δηλητηριάσεις, τονίζουν οι ειδικοί.
Διαβάστε πότε πρέπει να πετάτε τα ξύλινα σκεύη της κουζίνας σας στο Bovary.gr