Η 25η Ιουνίου είναι η μέρα που όλος ο πλανήτης θυμάται τον Αντονι Μπουρντέν γι' αυτό που ήταν. Ενας ταξιδιώτης που αναζητούσε το καλό φαγητό σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Μετά το θάνατο του Αντονι Μπουρντέν, μια ομάδα στενών φίλων του αναζήτησε τρόπους να τιμήσει την μνήμη του κριτικού γεύσης και δημοσιογράφου, ώστε να συνεχίσουν με έναν τρόπο στο πνεύμα της δουλειάς του. Ετσι, αποφάσισαν να καθιερώσουν την «Ημέρα Μπουρντέν», μια ημέρα αφιερωμένη στον διάσημο δημοσιογράφο που αυτοκτόνησε και η οποία θα συμπίπτει με την 25η Ιουνίου, την ημέρα των γενεθλίων του.
Η «ημέρα Μπουρντέν» από τους στενούς του φίλους
«Η απώλεια του Τόνι δεν είναι απλά κάτι που ένιωσαν οι κοντινοί του φίλοι και συγγενείς – είναι κάτι που άγγιξε εκατομμύρια ανθρώπους ανά τον κόσμο, γιατί τόσο βαθιά μας επηρέασε με τη δουλειά και τη ζωή του» λέει ο συγγραφέας Ματ Γκούλντινγκ.
Πριν χρόνια, εμπνευσμένος από το ταξίδι του μέλιτος στην Ιαπωνία, ο συγγραφέας που μένει μόνιμα στη Βαρκελώνη αποφάσισε να στείλει στον Αντονι Μπουρντέν, που είχε γνωρίσει παλιότερα σε γιορτή σαλιγκαριών στην Καταλονία. Ο δημοσιογράφος του απάντησε και τον βοήθησε μάλιστα να εκδώσει το βιβλίο του «Ρύζι, Νουντλς,Ψάρι», το 2015. Εκτοτε, οι δυο τους έγιναν καλοί φίλοι.
Για την ημέρα Μπουρντέν, ο Γκούλντινγκ σκοπεύει να ταξιδεύει, κάτι που ο φίλος του λάτρευε κυριολεκτικά. Ο συγγραφέας από την Βαρκελώνη εξήγησε πως βρέθηκε σε «μέρη που λάτρευε ο Τόνι και ορισμένα άλλα που πιστεύω πως θα του άρεσαν αν είχε την ευκαιρία να τα γνωρίσει».
Ο Νέιθαν Θόρνμπεργκ, πρώην ανταποκριτής για το περιοδικό TIME είχε αφήσει την καριέρα του για να ιδρύσει μαζί με τον Αντονι Μπουρντέν τη δική τους εταιρία στον χώρο των μίντια. Ο Θορνμπεργκ στηρίζει και εκείνος την «Ημέρα Μπουρντέν» σε μια προσπάθεια να γιορτάζουμε τον τρόπο που έζησε και όχι τον τρόπο με τον οποίο πέθανε. «Οταν πίνεις με τον Τόνι, η φράση “θα πάρω ότι και εκείνος” έρχεται αβίαστα στο στόμα» λέει ο ίδιος, αποκαλύπτοντας πως την ημέρα Μπουρντέν την πέρασε απολαμβάνοντας ένα κοκτέιλ Νεκγρόνι. Κοκτέιλ που δεν έπινε πριν γνωρίσει τον Αντονι Μπουρντέν.
Η 25η Ιουνίου ανακηρύχθηκε #BourdainDay
Τέλος, ο μουσικός από το Λος Αντζελες, Μάικλ Ραφίνο, συνθέτης του intro της εκπομπής του Αντονι Μπουρτνέν Parts Unknown, δήλωνε πως σκόπευε να περάσει την ημέρα Μπουρντέν παρακολουθώντας τα social media. «Δεν έχει περάσει ούτε μέρα που να μην τον σκέφτομαι, οπότε σίγουρα τον θυμάμαι. Θα δώσω βάση στα social media γιατί είναι ενδιαφέρον και διαφωτιστικό, να βλέπει κανείς πως επηρέασε τον κόσμο, από τα μάτια των άλλων ανθρώπων» λέει ο μουσικός.
Γέμισαν τα social media αναρτήσει στη μνήμη του Μπουρντέν
«Λέω στον κόσμο να βρει το μέρος που θα ήθελαν να επισκεφθούν μαζί με τον Τόνι και να γιορτάσουν εκεί. Θα μπορούσε να είναι ένα κινέζικο με πλαστικά μαχαιροπήρουνα, ένα μπαρ ή ένα μαμαδίστικο εστιατόριο με άπαιχτη μηλόπιτα» έλεγε ο Γκούλντινγκ για όσους ήθελαν να γιορτάσουν στη μνήμη του Μπουρντέν και τους καλούσε να γυρίσουν ένα βίντεο και να το ανεβάσουν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Ετσι, instagram και twitter γέμισαν από φωτογραφίες θαυμαστών του Αντονι Μπουρντέν που δοκίμαζαν το αγαπημένο τους πιάτο ή επισκέπτονταν μια γωνιά στην πόλη τους που γνώρισαν μέσα από τις εκπομπές του. Ενας χρήστης στο twitter αναρτά εικόνα από το βιετναμέζικο που ο Ομπάμα και ο Μπουρντέν δοκίμασαν πιάτα της ασιατικής κουζίνας.
Χρήστης στο Instagram αναρτά φωτογραφία από διάσημο χοτ-ντογκάδικο της Νέας Υόρκης που επισκέφτηκε ο Αντονι Μπουρντέν σε κάποια από τις εκπομπές του.
Κάποιος άλλος ανάρτησε μια φωτογραφία με ένα ποτήρι νεγκρόνι, το αγαπημένο κοκτέιλ του Αντονι Μπουρντέν.
Μια χρήστης από την Τεχεράνη ανάρτησε το αγαπημένο πιάτο του Αντονι Μπουρντέν από το ταξίδι του στο Ιράν.
Το μπέργκερ που έμαθε ο χρήστης σε μια από τις εκπομπές του Αντονι Μπουρντέν ποστάρει ανήμερα των γενεθλίων του.
Ο Αντονι Μπουρντέν άφησε την τελευταία του πνοή στη Γαλλία, όπου βρισκόταν για τα γυρίσματα του τελευταίου επεισοδίου της σειράς του που προβάλλει το CNN τον περασμένο Ιούνιο. Ο στενός του φίλος, διάσημος Γάλλος σεφ Ερίκ Ριπέρ, τον βρήκε στο δωμάτιο του ξενοδοχείου του. Ο Αμερικανός αυτοκτόνησε περνώντας τη ζώνη του γύρω από το λαιμό του.