Οι φριτέζες αέρα (air fryers) έχουν γίνει απαραίτητο εργαλείο κουζίνας για τα νοικοκυριά τα τελευταία χρόνια.
Προσφέροντας έναν πιο υγιεινό και ενεργειακά αποδοτικό τρόπο μαγειρέματος, μπορούν επίσης να μαγειρέψουν πολλά φαγητά πιο γρήγορα από έναν συμβατικό φούρνο.
Ωστόσο, η καθαριότητα της φριτέζας αέρα είναι ένα διαφορετικό ζήτημα, καθώς πολλοί τείνουν να την παραμελούν μεταξύ των χρήσεων. Γενικά, συνιστάται να καθαρίζετε γρήγορα το καλάθι μετά από κάθε χρήση και να κάνετε έναν πιο βαθύ καθαρισμό κάθε τρεις ή τέσσερις φορές. Παρόλο που ο καθαρισμός του Air Fryer και η απομάκρυνση του λίπους ή των υπολειμμάτων φαγητού μπορεί αρχικά να φαίνεται τρομακτική διαδικασία, στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλή.
Η Ισαμπέλα Φορτζιόνε, ειδικός στις μικροσυσκευές από την εταιρεία AO, μοιράστηκε τις απλές της συμβουλές για τον καθαρισμό του Air Fryer.
Ο εύκολος τρόπος για να καθαρίσετε το air fryer σε μόλις 10 λεπτά
Καθαρισμός Air Fryer
Η ειδικός εξηγεί: «Ο σωστός τρόπος καθαρισμού εξαρτάται από τον τύπο του Air Fryer που έχετε. Όταν καθαρίζετε μια ένα Air Fryer, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένη από το ρεύμα και έχει κρυώσει εντελώς. Αφού κρυώσει, αφαιρέστε τη σχάρα και καθαρίστε την με σαπούνι για τα πιάτα και ζεστό νερό. Επίσης, είναι σημαντικό να αδειάσετε τον δίσκο συλλογής λίπους στο κάτω μέρος του Air Fryer και να τρίψετε τυχόν λίπη με σαπούνι και ζεστό νερό».
Στη συνέχεια, προσθέτει: «Πριν τοποθετήσετε ξανά τις σχάρες και τον δίσκο συλλογής, σκουπίστε το εσωτερικό του Air Fryer με ένα υγρό χαρτί κουζίνας για να απομακρύνετε τυχόν συσσωρευμένα υπολείμματα. Μόλις τελειώσετε, τοποθετήστε ξανά τα εξαρτήματα και το Air Fryer σας είναι έτοιμη για χρήση».
Καθαρισμός Air Fryer με καλάθι
Όταν καθαρίζετε ένα Air Fryer με καλάθι, ακολουθήστε παρόμοια βήματα: «Περιμένετε να κρυώσει η συσκευή πριν αφαιρέσετε το καλάθι. Με μια μαλακή βούρτσα, σαπούνι και ζεστό νερό, τρίψτε το καλάθι για να απομακρύνετε λίπη και βρωμιά».
Για το επόμενο βήμα, προσθέτει: «Με ένα υγρό χαρτί κουζίνας σκουπίστε απαλά το εσωτερικό και το εξωτερικό της συσκευής πριν τοποθετήσετε ξανά το καλάθι. Μερικές φορές, μπορεί να χρειαστείτε έναν πιο βαθύ καθαρισμό λόγω συσσώρευσης λίπους και κολλωδών υπολειμμάτων».
Βαθύς καθαρισμός
Για έναν πιο εντατικό καθαρισμό: «Καθαρίστε το Air Fryer όπως συνήθως και στη συνέχεια αναμείξτε μαγειρική σόδα με νερό μέχρι να δημιουργηθεί μια παχιά πάστα. Βάλτε την πάστα σε ένα υγρό πανί και χρησιμοποιήστε την για να τρίψετε απαλά τις προβληματικές περιοχές. Μόλις τελειώσετε, ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα και η φριτέζα σας θα είναι σαν καινούργια».