Το χθεσινό επεισόδιο του MasterChef 4 πλημμύρησε συναισθήματα τους τηλεθεατές, όταν στην κουζίνα εμφανίστηκε ο Βασίλης Στεφανίδης.
Ο 36χρονος Θεσσαλονικιός μοιράστηκε με τους κριτές του MasterChef την ιστορία του, μιλώντας για το πρόβλημα όρασης που έχει. Οπως εξήγησε βλέπει μόλις 5%, καθώς γεννήθηκε με σπληνομεγαλία και μια σπάνια μορφή έλλειψης ενζύμου G6PD. «Το πρώτο μάτι το έχασα σε ηλικία 12 χρόνων και το δεύτερο σε ηλικία 24 ετών. Το ένα μάτι προκλήθηκε από τρικλοποδιά την ώρα που έπεφτα» είπε στους κριτές του MasterChef.
Η ιστορία του συγκίνησε τόσο τους κριτές, όσο και τους τηλεθεατές, οι οποίοι στο Twitter σχολίασαν πως ο διαγωνιζόμενος του MasterChef 4 έχει δύναμη ψυχής και θέλησης. Μάλιστα, ήταν αρκετοί εκείνοι που θυμήθηκαν τον τρίτο κύκλο του αμερικανικού MasterChef και την Κρίστιν Χα, η οποία είχε και εκείνη πρόβλημα όρασης.
Η τυφλή διαγωνιζόμενη του αμερικανικού MasterChef που βγήκε νικήτρια
Η Βιετναμέζα μαγείρισσα εμφανίστηκε στην τρίτη σεζόν του MasterChef USA. Κατά τη διάρκεια της οντισιόν η Χα μαγείρεψε βιετναμέζικο γατόψαρο που ενθουσίασε τους κριτές, οι οποίοι της έδωσαν την πολυπόθητη λευκή ποδιά. «Αυτό είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που έχω δοκιμάσει σε αυτόν τον διαγωνισμό μέχρι στιγμής», της είχε πει ο αυστηρός Γκόρντον Ράμσεϊ.
Η πορεία της μαγείρισσας στον διαγωνισμό του MasterChef είχε μόλις ξεκινήσει και αρκετοί δεν περίμεναν αυτό που έγινε στη συνέχεια. Η Χα κατέκτησε τον τίτλο του MasterChef και τα έπαθλα, που ήταν 250.000 δολάρια και συμφωνία για έκδοση βιβλίου μαγειρικής, ένα από τα best seller στη λίστα των New York Times.
Ο διαγωνισμός του MasterChef δεν ήταν τόσο εύκολος για εκείνη. Η κουζίνα του MasterChef ήταν αρκετά δύσκολη λόγω του φωτισμού του σόου. «Οι κόρες μου ήταν συνεχώς διεσταλμένες. Είχα πολλά προβλήματα στην αρχή», θυμάται, όπως σημειώνει το ew.
Από τη στιγμή που κατέκτησε τον τίτλο του νικητή του MasterChef το 2012, η Χα παρουσιάστηκε σε πολλά και μεγάλα κανάλια και αναγνωρίστηκε για το γαστρονομικό της επίτευγμα. Το 2014, κέρδισε το βραβείο Helen Keller Personal Achievement από το Αμερικανικό Ιδρυμα Τυφλών. Η Βιετναμέζα εργάστηκε στην αμερικανική πρεσβεία στην Ιορδανία, τη Σερβία, τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη και την Κροατία, ενώ συμπαρουσίασε την καναδική μαγειρική εκπομπή Four Senses και πήρε τη θέση κριτή MasterChef Vietnam.
Η ιστορία της νικήτριας του αμερικανικού MasterChef
Η Χα γεννήθηκε με απόλυτα φυσιολογική όραση και στα 20 της άρχισε να βλέπει θαμπά από το ένα μάτι. Καθώς οι μαγειρικές της δεξιότητες ενισχύονταν, η όρασή της χειροτέρευε. Η Χα είχε χάσει το μεγαλύτερο μέρος της όρασής της, εξαιτίας αυτοάνοσης νόσου, της οπτική νευρομυελίτιδα. Παρότι δεν μπορούσε πλέον να δει τα πιάτα που δημιουργούσε, το πάθος της για τη μαγειρική δεν έσβησε.
«Αν δεν μπορούσα να δω τι χρώμα ήταν το φαγητό στο τηγάνι, θα έπρεπε να αρχίσω να σκέφτομαι πώς να χρησιμοποιήσω τις άλλες αισθήσεις μου για να καταλάβω σε ποιο στάδιο μαγειρέματος ήταν το φαγητό. Εμαθα να χρησιμοποιώ ένα μαχαίρι μόνο με το άγγιγμα», είχε δηλώσει η νικήτρια του MasterChef, που έγινε γνωστή ως «η τυφλή μαγείρισσα».
Η νικήτρια του αμερικανικού MasterChef, όπως αναφέρει το Business Insider, πέρυσι άνοιξε το πρώτο εστιατόριο της. Το όνομά του The Blind Goat, από το παρατσούκλι της και το ζώδιό της στα βιετναμέζικα. Το μενού του εστιατορίου συνδυάζει επιρροές από όλο τον κόσμο, με κουζίνα εμπνευσμένη από τον τρόπου που μεγάλωσε και τα ταξίδια της.