Τρίτη γενιά Πειραιώτης, ο Λευτέρης Λαζάρου έχει συνδέσει τη ζωή του με την θάλασσα, τον ήλιο, τα ψάρια, την Ελλάδα το καλοκαίρι. Το Βαρούλκο είναι η μεγάλη του αγάπη, η Σχεδία, ο λόγος που θέλει να τον θυμόμαστε έξω από τις κουζίνες.
«Είμαι τρίτη γενιά Πειραιώτης, τα παιδιά μου τέταρτη. Αργότερα, εμείς οι Πειραιώτες για να βλέπουμε την θάλασσα πήραμε τα βουνά γιατί έτσι όπως χτίστηκε άναρχα, οι μέσα γειτονιές εγκλωβίστηκαν από τις μπροστινές μέχρι που φτάσαμε στο παραλιακό μέτωπο με τα εξαώροφα και επταώροφα. Χάθηκε ο ορίζοντας».
«Το Μasterchef; Το λέω και θα το ξαναπώ. Εκτός από την πρώτη χρονιά που κέρδισε ο Ακης, ο οποίος συνεχίζει με μια ομάδα και κάνει την δουλειά του, ποιον άλλον θυμάστε; Τώρα πια είναι αναλώσιμο όλο αυτό, δεν είναι μαγειρική και κουζίνα. Γι΄αυτό και δεν μένει τίποτα πίσω. Κανείς από αυτά τα παιδιά δεν έχει έρθει στο Βαρούλκο να ζητήσει δουλειά. Είναι τηλεοπτικά παιχνίδια, τηλεοπτικό προϊόν. Το ίδιο ισχύει και για άλλους τομείς -η μισή Ελλάδα μαγειρεύει και η άλλη μισή τραγουδάει. Αν θα ξαναπήγαινα στο Masterchef;»
Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη στο Bovary.gr