Οι περίεργες διατροφικές συνήθειες της εκδότριας της Vogue Άννα Γουίντουρ, περιγράφονται στη νέα βιογραφία της.
Η συγγραφέας Έιμι Οντέλ μίλησε με περισσότερους από 250 φίλους, γνωστούς και πρώην υπαλλήλους της Άννα Γουίντουρ για το ολοκαίνουριο βιβλίο της «Anna: The Biography», το οποίο κυκλοφόρησε στις 3 Μαΐου.
Μέσα από την βιογραφία των 430 σελίδων, η Οντέλ αποκάλυψε πολλές συγκλονιστικές λεπτομέρειες και juicy μυστικά για την 72χρονη διευθύνουσα σύμβουλο της Vogue. Αλλά ένα πράγμα συγκεκριμένα άφησε άναυδο το διαδίκτυο – και αυτό είναι το μεσημεριανό της γεύμα.
Η ιδιαίτερη σαλάτα caprese που παραγγέλνει η Γουίντουρ- Λείπει ένα από τα τρία συστατικά
Σύμφωνα με την Οντέλ, το «go-to γεύμα» της Άννα Γουίντουρ μετά την μετακόμιση των γραφείων της Conde Nast, του ομίλου στον οποίο ανήκει η Vogue, στο One World Trade Center το 2014, ήταν μία μπριζόλα μαζί με μία σαλάτα caprese από το εστιατόριο Palm στην Τριμπέκα της Νέας Υόρκης. Και πού το περίεργο μπορεί να σκεφτεί κανείς. Αυτό που κάνει όμως την παραγγελία της ιδιαίτερη είναι ότι επέμενε να μην υπάρχουν ντομάτες.
Μια σαλάτα caprese, για όσους δεν γνωρίζουν, αποτελείται συνήθως από τρία μόνο συστατικά – τυρί μοτσαρέλα, βασιλικό και ντομάτα – και συνήθως ολοκληρώνεται με ελαιόλαδο. Αν λοιπόν, βγάλετε τις ντομάτες, έχετε απλώς ένα πιάτο με φέτες τυριού και λίγο βασιλικό.
«Ένας φανταχτερός τρόπος να ζητήσεις μοτσαρέλα»
Φυσικά, πολλοί αναγνώστες έμειναν άναυδοι από την ασυνήθιστη παραγγελία και κατέφυγαν στο Twitter για να μοιραστούν τις σκέψεις τους. «Κυριολεκτικά δεν μπορώ να σταματήσω να σκέφτομαι πως το μεσημεριανό γεύμα της Άννα Γουίντουρ είναι μία σαλάτα caprese των 77 δολαρίων χωρίς ντομάτες, και με μπριζόλα» έγραψε κάποιος με έναν άλλον να αναρωτιέται: «Το μεσημεριανό γεύμα της Άννα Γουίντουρ περιλαμβάνει μια σαλάτα caprese ΧΩΡΙΣ ντομάτες… Χωρίς ντομάτες; Είναι καν σαλάτα caprese;». Κι ένας τρίτος πρόσθεσε: «Αυτό είναι απλά ένας φανταχτερός τρόπος για να ζητήσεις μοτσαρέλα».
Στο βιβλίο, η Οντέλ είπε ότι δύο διαφορετικά άτομα επιβεβαίωσαν πως αυτό ήταν όντως που συνήθιζε να παραγγέλνει η Γουίντουρ. Ωστόσο, εξήγησε ότι της είπαν πως αυτό ήταν που έτρωγε πριν από 5 ή 6 χρόνια, οπότε δεν είναι σαφές εάν συνεχίζει να κάνει την ίδια παραγγελία.
Πώς φτάνει στα χέρια της Γουίντουρ το μεσημεριανό της
Σύμφωνα με το Grub Street του New York Magazine, η σαλάτα εξακολουθεί να υπάρχει στο μενού του εστιατορίου και το συνολικό ποσό για το γεύμα ανέρχεται σε λίγο πάνω από 77 δολάρια. «Το γεύμα παραλάμβανε συνήθως ο δεύτερος βοηθός» είπε η συγγραφέας στο περιοδικό, προσθέτοντας πως κατέφτανε σε ένα κεραμικό πιάτο που παρείχε το εστιατόριο και πως μετά ο βοηθός της εκδότριας της Vogue το έβαζε σε ένα από τα δικά τους πιάτα. Στη συνέχεια πακετάριζε το πιάτο του εστιατορίου και το έστελνε πίσω.
«Θυμόσαστε τη σκηνή από την ταινία ‘Ο Διάβολος φοράει Prada’ όπου βλέπουμε τους βοηθούς να πετούν το πιάτο στο νεροχύτη του γραφείου; Στην πραγματικότητα, το πιάτο πακετάρετε και αποστέλλεται στο εστιατόριο, το οποίο το πλένει».
Παρασκήνια από το Met Gala
Σε άλλη σημείο του βιβλίου, η Οντέλ μοιράστηκε πολλές λεπτομέρειες σχετικά με τις προετοιμασίες που γίνονται για το πολυδιαφημιζόμενο Met Gala- τον ετήσιο χορό γεμάτο διασημότητες που διοργανώνεται από την Άννα Γουίντουρ και λαμβάνει χώρα την πρώτη Δευτέρα του Μαΐου στο Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης στο Μανχάταν.
Όπως γράφει στη βιογραφία, η Γουίντουρ δεν μαθαίνει καν τα ονόματα του προσωπικού στο Met -αντ’ αυτού τους αποκαλεί απλώς «εσείς» και προσπαθεί να κρύψει αντικείμενα του μουσείου που θεωρεί «άσχημα» ενώ κρατάει και μια λίστα με όσους είναι «εντός» ή «εκτός» της εκδήλωσης.
Η πρώην διοργανώτρια του Met Gala Στέφανι Γουίνστον Γουόλκοφ περιέγραψε την Γουίντουρ ως «στρατηγό» κατά τη διάρκεια των εβδομάδων που προηγούνται το γκαλά. Μάλιστα, όπως είπε, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, η Άννα Γουίντουρ θέλει το προσωπικό της Vogue να γνωρίζει κάθε λεπτομέρεια για την άφιξη κάθε διασημότητας – συμπεριλαμβανομένου του πότε θα φτάσει εκεί (κάθε σταρ έχει την δική του προκαθορισμένη ώρα άφιξης), με ποιο αυτοκίνητο θα έρθει και τι θα φορέσει.