Το λιπώδες ήπαρ είναι μία από τις πιο συχνές παθήσεις που πλήττουν τους ανθρώπους τα τελευταία χρόνια.
Το λιπώδες συκώτι είναι μία από τις πιο συχνές ασθένειες τα τελευταία χρόνια. Ο επιπολασμός του έχει αυξηθεί τις τελευταίες δεκαετίες λόγω της παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου 2 και της κατανάλωσης αλκοόλ.
Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη το 2022 από το Εθνικό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Σιγκαπούρης, η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) έχει γίνει μια από τις κύριες αιτίες ηπατικής νόσου παγκοσμίως.
Ο συνολικός επιπολασμός της έχει αυξηθεί με την πάροδο του χρόνου, από 26% σε μελέτες πριν από το 2005 σε 38% σε έρευνες από το 2016. Επί του παρόντος, το 32% των ενηλίκων παγκοσμίως εκτιμάται ότι πάσχει από NAFLD.
Η πρόβλεψη για το 2030 υποδηλώνει ότι, εάν οι τρέχουσες τάσεις δεν ελεγχθούν, ο επιπολασμός της θα αυξηθεί σε αρκετές περιοχές. Στο ίδιο έγγραφο, οι ειδικοί σημειώνουν ότι η εκτιμώμενη παγκόσμια επίπτωση της NAFLD είναι 47 περιπτώσεις ανά 1.000 κατοίκους.
Συμπτώματα της λιπώδους νόσου του ήπατος
Αρχικά πρόκειται για μια σιωπηλή ασθένεια με σχεδόν κανένα εμφανές σύμπτωμα. Σύμφωνα με τον ιστότοπο MedlinePlus, τα σημάδια είναι ασαφή, καθιστώντας δύσκολη τη διάγνωση.
Ωστόσο, ορισμένοι ασθενείς μπορεί να αισθάνονται κουρασμένοι ή να νιώθουν δυσφορία και ενόχληση στη δεξιά άνω κοιλιακή χώρα. Σε πιο προχωρημένες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχει φλεγμονή και βλάβη στα ηπατικά κύτταρα, αυξάνοντας τον κίνδυνο ίνωσης, κίρρωσης και ακόμη και καρκίνου του ήπατος.
Η ιδανική διατροφή
Σύμφωνα με το Ίδρυμα Ερευνών για την Ιογενή Ηπατίτιδα, μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιεινά λιπαρά είναι απαραίτητη για ένα υγιές ήπαρ.
Συνιστάται επίσης να αποφεύγονται τα κορεσμένα λιπαρά, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, το αλκοόλ και τα ραφιναρισμένα σάκχαρα, ενώ θα πρέπει να ενσωματώνονται υγιεινά λιπαρά (ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και αβοκάντο).
Η κατανάλωση ορισμένων φυσικών ποτών μπορεί να υποστηρίξει τη λειτουργία του ήπατος. Η Mayo Clinic προτείνει τσάι με τζίντζερ και λεμόνι ή νερό με πλιγούρι βρώμης και κανέλα για καλύτερη αποτοξίνωση.
Ποιο φυτό βελτιώνει την υγεία του ήπατος;
Το βάλσαμο λεμονιού είναι ένα φυτό που φυτρώνει στη Μεσόγειο Θάλασσα και έχει ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισμό μας να βελτιώσει το λιπώδες ήπαρ και να αποτρέψει την κίρρωση του ήπατος. Περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες, δύο βασικούς παράγοντες για την ανάπτυξη του λιπώδους ήπατος.
Το συκώτι είναι ένα από τα πιο ζωτικά όργανα του ανθρώπινου σώματος. Εκτελεί βασικές λειτουργίες, όπως το να λειτουργεί ως φυσικό φίλτρο για τον καθαρισμό των τοξινών, να επεξεργάζεται τα θρεπτικά συστατικά, να παράγει χολή για να βοηθήσει την πέψη και να αποθηκεύει ενέργεια. Όταν συσσωρεύεται πολύ λίπος στο ήπαρ, αναπτύσσεται το λεγόμενο λιπώδες ήπαρ, μια ολοένα και πιο συχνή κατάσταση που συνδέεται με την καθιστική ζωή, την κακή διατροφή και την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.
Εάν δεν εντοπιστεί και δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, η νόσος αυτή μπορεί να εξελιχθεί σε κίρρωση του ήπατος, μια χρόνια και προοδευτική κατάσταση που θέτει σε σοβαρό κίνδυνο τη λειτουργία του ήπατος και, σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε ηπατική ανεπάρκεια ή καρκίνο του ήπατος.