Στην περιοχή της Παλαίρου, στις πανέμορφες ακτές του Ιονίου, στην Αιτωλοακαρνανία, υπάρχει ένα γαστρονομικό διαμάντι: Το Yacht Club.
Με αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, παραδοσιακές συνταγές και αγνά προιόντα, αποτελεί σταθμό για τους επισκέπτες αλλά και για τα σκάφη που κάνουν τέτοιες μέρες το γύρο της περιοχής.
Εμπνευσμένο από τις πλούσιες πρώτες ύλες της περιοχής το Yacht Club δημιουργεί λαχταριστά εποχιακά πιάτα που σας ταξιδεύουν στις γεύσεις των Ακαρνανικών ορέων και των ακτών του Ιονίου.
Η ποιότητα και η φρεσκάδα των πρώτων υλών είναι αδιαμφισβήτητη με φρέσκα, βιολογικά λαχανικά και μυρωδικά από τη δική του φάρμα, κρέατα & αυγά από επιλεγμένες φάρμες της περιοχής και τα προσεκτικά διαλεγμένα προϊόντα ΠΟΠ από μικρούς, τοπικούς παραγωγούς εγγυώνται αυθεντικές γεύσεις αλλά και το σεβασμό στην τοπική παράδοση.
Αφεθείτε στη γεύση του φρέσκου ψαριού ημέρας από τα καθαρά νερά του Ιονίου, δοκιμάστε το λαχταριστό ντόπιο κατσικάκι γάλακτος αργοψημενο στη γάστρα και τη δροσερή σαλάτα με φρέσκα ντοματίνια και τυρί τσαλαφούτι.
Το κριθαρότο με γαρίδες και ριζότο με άγρια μανιτάρια θα σας ταξιδέψουν, ενώ τα σπιτικά εκμέκ καταΐφι και γαλακτομπούρεκο ή το μοναδικά νόστιμο παγωτο από 100% φυστίκι θα κλείσουν με τον καλύτερο τρόπο το δείπνο σας.
Ιδανικό για ποτό, το Yacht Club προσφερει μοναδικά signature κοκτέιλ με βότανα της περιοχής.
