Σοκολατένια σφηνάκια με ή χωρίς αλκοόλ τα περίφημα Ιταλικά Chocolate Shots κάνουν θραύση στην καρδιά της Αθήνας.
Έχει συμπληρωθεί σχεδόν ένα αιώνας από τότε που ο Hugo Asbach επινόησε έναν νέο τρόπο για να μπορούν οι γυναίκες, στη συντηρητική Γερμανία της δεκαετίας του ’20, να απολαμβάνουν το αγαπημένο τους ποτό. Γέμισε σοκολατάκια με το brandy που παρήγαγε και μέσα σε λίγα χρόνια, ολόκληρη η Ευρώπη είχε λατρέψει το ευρηματικό αυτό «πάντρεμα». Τα σοκολατάκια που πάντα υπήρχαν, σε κάθε φοντανιέρα, της γιαγιάς.
Πολλά χρόνια αργότερα, σε μια γειτονιά της Ρώμης, το αλκοόλ συστήθηκε ξανά στη σοκολάτα, μέσα από μια διαφορετική προσέγγιση, τα Chocolate Shots.
Σοκολατένια ποτηράκια, μια μπουκιά
Είναι σφηνάκια σοκολάτας, γεμίζουν με τα λικέρ ή τα αποστάγματα που προτιμάμε, στολίζονται με «παιχνιδιάρικα» toppings και καταλήγουν στον ουρανίσκο μας (σε μία μπουκιά !!!) για να διεγείρουν απολαυστικά τις αισθήσεις μας.
Η πρώτη φορά είναι δύσκολη, μετά γίνεται παιχνίδι. Οι οδηγίες από τη μπάρα είναι σαφείς, δεν δαγκώνεις τη σοκολάτα, ανοίγεις το στόμα το βάζεις όλο μέσα, κλείνεις και απολαμβάνεις. Κάθε σφηνάκι θέλει τέχνη για να γίνει! Δείτε το βίντεο
Από την Ιταλία στη Σίφνο και τώρα στην Αθήνα
Από το πολύβουο Trastevere το κονστεπτ ταξίδεψε το 2020 στην Απολλωνία της Σίφνου και από φέτος κατέφθασε στην Αθήνα.
Το flagship store των Chocolate Shots άνοιξε τις πόρτες του το Σεπτέμβριο, στη γειτονιά του διάσημου Baba Au Rum, των trendy bao buns του Άκη Πετρετζίκη και του βραβευμένου Feedel του Λεωνίδα Κουτσόπουλου.
Στον αριθμό 26 της οδού Ρόμβης, μικροσκοπικά cups φτιαγμένα από τη φημισμένη βέλγικη σοκολάτα Callebaut, γεμίζουν με το αγαπημένο μας ποτό (μαύρο ρούμι, Bailys, Frangelico, Αmaretto), με φρουτώδη λικέρ (γεύση-έκπληξη το φραγκοστάφυλο) ή με επιλεγμένες ελληνικές προτάσεις, όπως το λιαστό Vinsanto Σαντορίνης ή το αρωματικό Λιμοντσέλο Κέρκυρας.
Οσοι δεν ικανοποιούνται εύκολα μπορούν να επιλέξουν κάποιο από τα premium Chocolate Shots, όπως αυτό με το βραβευμένο Ιαπωνέζικο ουίσκι Nikka From The Barrel ή τη σκανδαλιστική τεκίλα Rose με κρέμα φράουλα.
Ο κατάλογος έχει και επιλογές χωρίς αλκοόλ, από 100% φυσικό πουρέ φρούτων, όπως φράουλα, καρύδα ή passion fruit, αλλά και vegan προτάσεις με φυτική σαντιγί.
Και με τις θερμίδες τι γίνεται;
Ενα απολαυστικό σφηνάκι περιλαμβάνει για παράδειγμα σοκολάτα σκούρα, έτοιμη κρέμα σαντιγί, μαύρο ρούμι, σιρόπι σοκολάτας, τρούφα σοκολάτας και σκόνη κακάο. Aυτό μεταφράζεται σε μόλις 40 θερμίδες, όπως αναφέρεται στον διατροφικό πίνακα που παρουσιάζουν τα Chocolate Shots
Τι να δοκιμάσω; Το προσωπικό είναι εδώ, πάντα με διάθεση, για να φτιάξει ένα σοκολατένιο σφηνάκι ειδικά για εσένα και τα γούστα σου.
Ο χώρος των Chocolate Shots® είναι μοντέρνος και φιλόξενος, το προσωπικό πάντα χαμογελαστό, ενώ το menu επιφυλάσσει διαρκώς νέες εκπλήξεις.
Το κατάστημα στη Ρόμβης στο νούμερο 26 είναι το μοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα. Εδω θα απολαύσεις τις σοκολάτες με τα λικέρ, που φέρνουν τη γεύση από τα παλιά σοκολατάκια της γιαγιάς, αλλά θα δοκιμάσεις και Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ με μαύρα ρούμια και ουίσκι, ντυμένος καλά, στον πολύβουο από τις γιορτές πεζόδρομο.
Ποτέ δεν έλειπαν οι λόγοι για μία βόλτα στον πεζόδρομο της οδού Ρόμβης, απλώς τώρα προστέθηκε ακόμα ένας, αρκετά πρωτότυπος και σίγουρα μοναδικά απολαυστικός! Τρίτη με Κυριακή μετά τις 19.00
