«Bond», σημαίνει δεσμός, κι αυτό ήθελαν τα τα αδέρφια Παύλος και Ευγένιος Μπράτος για το all day εστιατόριο που άνοιξαν στον Άλιμο, κοντά στο Βυζαντινό Κέντρο.
Η ιδιαιτερότητα του μαγαζιού είναι πως έχει φτιαχτεί από τέσσερα κοντέινερ, που οι ιδιοκτήτες αγόρασαν μεταχειρισμένα. Μάλιστα πρόκειται για το μοναδικό μαγαζί σε όλη την Αττική, που υιοθετεί εξ ολοκλήρου την κουλτούρα του upcycling, μια τάση αρκετά διαδεδομένη στο εξωτερικό. Εδώ τα περισσότερα έπιπλα, όπως μια μεγάλη βιβλιοθήκη, είναι χειροποίητα και τα έφτιαξαν ο Παύλος με τον Ευγένιο από υλικά που επαναχρησιμοποιούνται, προκειμένου να μην καταλήξουν στα σκουπίδια.
Μεγάλο ατού είναι ο τεράστιος εξωτερικός χώρος, ο μισός μάλιστα στεγάζεται για να λειτουργεί και τον χειμώνα. Από την οροφή κρέμονται φυτά εσωτερικού χώρου, ενώ υπάρχει πλέγμα, κάτι που σημαίνει ότι σε λίγο καιρό, όταν τα φυτά μεγαλώσουν, η οροφή θα γίνει καταπράσινη.
Δείτε το πρώτο οικολογικό μαγαζί, Bond, στο Bovary.gr