Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση MYRTILLO, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες επιχειρήσεις για την επανένταξη στο χώρο της εργασίας, ατόμων με αναπηρίες.
Μέσα στα χρόνια λειτουργίας του Μύρτιλλου (από το 2013) αναπτύχθηκε σιγά σιγά η ιδέα της ιδρύτριας του, Γεωργίας Βαμβουνάκη - Raffan, περί ενός αυτοδύναμου εργασιακού χώρου, όπου όλοι οι εργαζόμενοι, εκ των οποίων το 90% ανήκει στις ευπαθείς ομάδες, να είναι συνιδιοκτήτες και συνδιαχειριστές της επιχείρησης, συλλειτουργοί και συνυπεύθυνοι για τη βιωσιμότητά της.
Μύρτιλλο, η αυτοσυντηρούμενη επιχείρηση ατόμων με αναπηρίες
Αν και την ιδέα - αφορμή για την ίδρυση του Μύρτιλλου στην Αθήνα την έδωσε ένα ανάλογο καφέ στη Σκωτία (The Engine Shed, Edinburgh), η πρωτοτυπία του Μύρτιλλου έγκειται στο γεγονός ότι ποτέ δε βασίστηκε σε επιδοτήσεις ή χρηματοδοτήσεις, αλλά κινήθηκε και συνεχίζει να κινείται σαν μια αυτοσυντηρούμενη επιχείρηση, που βασίζεται αποκλειστικά στα έσοδα από την καθημερινή λειτουργία της. Για το λόγο αυτό έχει βραβευθεί δύο φορές, το 2014 και το 2018.
Οι γευσεις στο Μύρτιλλο
Στο Μύρτιλλο μπορείτε να απολαύσετε εκλεκτό καφέ όλων των ειδών UTOPIA, διάφορες σοκολάτες και μία μεγάλη γκάμα πρωτότυπων τσαγιών, μπύρες και αλκοολούχα ποτά, κρασιά ελληνικά και μη και τοπικά ποτά, όπως ρακί και τσίπουρο, δικό μας ρακόμελο και λικέρ, αλλά και αναψυκτκά, φρέσκους φυσικούς χυμούς κ.α.
Για φαγητό, τα περισσότερα είναι χειροποίητα και με αγνά ή και βιολογικά προϊόντα Μικρογεύματα, όπως κρύο κρητικό πιάτο με εκλεκτά τυριά και αλαντικά, πίτες σπιτικές (Σφακιανόπιτες και Μαραθόπιτες), σάντουιτς, μπαγκέτες και μπρουσκέτες (που φέρουν την έμπνευση και τα ονόματα εργαζομένων).
Ειδικά προϊόντα για χορτοφάγους, σπιτικά γλυκά, όπως διαφόρων ειδών κέικς, σοκολατόπιτες, μηλόπιτες, πορτοκαλόπιτες κ.α., καθώς και ποικίλα είδη παγωτών.
Τα προϊόντα σερβίρονται όλη μέρα. Το καφέ είναι ανοιχτό από 9 π.μ.- 11 μ.μ., αλλά ενδέχεται να μείνει ανοιχτό παραπάνω σε περιπτώσεις εκδηλώσεων.
Μία συναυλία με έσοδα για το Μύρτιλλο
Το Σάββατο 21/1 και ώρα 19:30 στο Θέατρο της "Ελληνογαλλικής Σχολής Ουρσουλινών Παιδικός Σταθμός-Νηπιαγωγείο-Δημοτικό - Μαρούσι πραγματοποιείται μία γιορτή για τα 9 χρόνια λειτουργίας του Μυρτιλλου, με δύο εξαίρετους καλλιτέχνες , τον σπουδαίο συνθέτη Κώστα Λειβαδά που έχει χαρίσει μοναδικά τραγούδια και την υπέροχη φωνή της Ανδριάνας Μπάμπαλη. Τα έσοδα της εκδήλωσης θα διατεθούν για την ενίσχυση της ΚΟΙΝΣΕΠ ΜΥΡΤΙΛΛΟ
Info: "Ελληνογαλλική Σχολή Ουρσουλινών Παιδικός Σταθμός-Νηπιαγωγείο-Δημοτικό, Διεύθυνση Ευκαλύπτων 20 και Φοινίκων, Μαρούσι, 15126.
Για να προμηθευτείτε τις προσκλήσεις μπορείτε να επικοινωνείτε 211 0123176 / 6971759463| myrtillocafe2@gmail.com
ΜΥΡΤΙΛΛΟ: Διεύθυνση : Λάμψα και Τριφυλίας Πάρκο (πρώην ΚΑΠΑΨ) «Για το Παιδί και το Πολιτισμό) Αμπελόκηποι , περιοχή Γηροκομείο , 5΄ από το μετρό Πανόρμου
