Η φετινή 25η Μαρτίου δεν θυμίζει αυτές που πέρασαν, ωστόσο το γεύμα με μπακαλιάρο σκορδαλιά είναι... έθιμο και θα τηρηθεί από τους περισσότερους.
Μπορεί να μη μαζευτούμε συγγενείς και φίλοι γύρω από το τραπέζι, ωστόσο, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά θα έχει θέση στο πιάτο μας. Εάν είστε από εκείνους που δεν έχουν όρεξη να μαγειρέψουν (παρόλο που υπάρχει τοπ συνταγή) ή δεν αγόρασαν μπακαλιάρο, μην ανησυχείτε καθόλου, μαγαζιά της Αθήνας είναι έτοιμα να σας φροντίσουν και να σας σερβίρουν μπακαλιάρο τραγανό και σκορδαλιά αφράτη και μυρωδάτη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι στρώσετε τραπέζι.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά… ντελίβερι
Ψαράκια & Θαλασσινά
Συνταγή για μπακαλιάρο σε κουρκούτι μπίρας
Τα Ψαράκια & Θαλασσινά τα αγαπάμε έτσι κι αλλιώς, οπότε αποτελεί μία από τις πρώτες επιλογές όταν στο μυαλό έρχεται ο μπακαλιάρος σκορδαλιά. Οπως κάθε χρόνια, το εστιατόριο σε Βάρκιζα, Χαλάνδρι και Κηφισιά, φέρνει τα καλούδια του βυθού στο τραπέζι, με χειροποίητες νοστιμιές να έρχονται στην πόρτα μας.
Delivery - Take Away
- Λεωφόρος Ποσειδώνος 14, Βάρκιζα : 210.9654138
- Κώστα Βάρναλη 5, Χαλάνδρι : 210.6855932
- Λεωφόρος Ιλισίων 27, Κηφισιά : 210.6203622
Fish Point
Το μικρό μαγαζάκι του Παγκρατίου συνεχίζει να γεμίζει θαλασσινές μυρωδιές τη γειτονιά και φυσικά, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά δεν θα μπορούσε να λείπει από την κουζίνα. Εάν έχετε όρεξη για κάτι παραπάνω και διαφορετικό δοκιμάστε το φαλάφελ γαρίδας με πατάτες τηγανιτές country style.
Fish Point - Delivery 210 7565321, Αρχιμήδου 8, Παγκράτι
Το Κόκκινο Ψαράκι
Το Κόκκινο Ψαράκι είναι αυτό το ζεστό μαγαζί που θα κάτσεις και θα απολαύσεις τα θαλασσινά σου και θα νιώσεις σαν το σπίτι σου. Τα αγνά υλικά ξεχωρίζουν, όπως και οι πλούσιες μερίδες. Ο μπακαλιάρος είναι τραγανός και ζουμερός και η σκορδαλιά σαν σύννεφο.
Το Κόκκινο Ψαράκι - Delivery 2104838650, Αγίου Ιωάννη Ρέντη 82
Τα Μπακαλιαράκια της Άνοιξης
Το όνομά του προϊδεάζει για το τι θα έρθει στο τραπέζι από το στέκι των βορείων προαστίων. Εδώ, ο μπακαλιάρος είναι τηγανητός, γίνεται κεφτέδες αλλά και πλακί με μπόλικο κρεμμύδι. Γαρίδα κριθαρότο και χταπόδι λαδοριγανάτο, δύο ακόμη νοστιμότατα πιάτα.
Τα Μπακαλιαράκια της Άνοιξης, Delivery & Take Away 210-8144425, Αθηνών Χαλκίδος 17, Διόνυσος Αττικής
Και κάτι διαφορετικό αλλά με μπακαλιάρο
Fish Market
Το Fish Market στην πλατεία Μαβίλη είναι ένα από λατρεμένα μαγαζιά της πόλης. Οι γεύσεις είναι πραγματικά απίθανες και κάθε μπουκιά σχηματίζει χαμόγελα στους καλοφαγάδες. Εάν θέλετε να απολαύσετε μπακαλιάρο με ένα twist, τότε εδώ είστε! Δοκιμάστε φιλέτο μπακαλιάρου με μαύρη tempura & aioli σως, το οποίο συνοδεύεται από chips πατάτας. Μια ακόμη πρόταση; Τηγανητό καλαμάρι με kimchi, πατατάκια & αγγουράκι τουρσί
Fish Market – Delivery 210-6926991 & 210-6918991, Δορυλαίου 7, Αθήνα
