Συναντήσαμε τον Στέλιο Κουδουνάρη στο ατελιέ του στο Κολωνάκι και τον ακολουθήσαμε σε μια υπέροχη βόλτα για να χαρτογραφήσουμε την αγαπημένη του περιοχή.
Ο Στέλιος Κουδουνάρης, ο σχεδιαστής μόδας από την Κύπρο που έχει, μετά από 24 γυναικείες και 13 ανδρικές προσωπικές συλλογές, κατακτήσει την κορυφή της ελληνικής μόδας, ζει και εργάζεται στην Αθήνα 18 χρόνια. Έχοντας ως βάση το ατελιέ του στην οδό Αχαιού στο Κολωνάκι, λατρεύει το κέντρο της πόλης και στον ελεύθερο χρόνο του απολαμβάνει να ανακαλύπτει, περπατώντας, όλα τα νέα στέκια, τα μαγαζιά και τις γωνιές σε μια περιοχή που αλλάζει διαρκώς. Το iefimerida.gr τον συνάντησε και τον ακολούθησε στις καθημερινές του διαδρομές, καταγράφοντας τα αγαπημένα του μέρη για διασκέδαση, χαλάρωση και βόλτες.
Ποια είναι η σχέση σας με το Κολωνάκι; Πόσα χρόνια εργάζεστε εκεί;
Στο Κολωνάκι μετέφερα το ατελιέ μου σχεδόν 10 χρόνια πριν, ενώ ανέκαθεν ήταν μια περιοχή που αγαπούσα για την αρχιτεκτονική της, τον ανεπιτήδευτο κατά κάποιο τρόπο αριστοκρατικό της χαρακτήρα και παράλληλα για τη ζωντάνια που τη διακατέχει. Στο Κολωνάκι πραγματικά μπορείς να βρεις τα πάντα, από μαγειρεία μέχρι έντονη νυχτερινή διασκέδαση, ενημερωμένες κάβες και ντελικατέσεν, από τα καλύτερα ανθοπωλεία και ζαχαροπλαστεία μέχρι τις πιο σύγχρονες μπουτίκ της χώρας με σχεδιαστές από όλο τον κόσμο και βέβαια μαζεμένους σχεδόν όλους τους Έλληνες σχεδιαστές μόδας.
Αν το Κολωνάκι ήταν πρόσωπο, ποιο θα ήταν το προσωπικό στυλ του; Πώς θα το περιγράφατε μέσα από τη μόδα;
Αν το Κολωνάκι ήταν γυναίκα θα ήταν η Ίρις Άπφελ σε όλες τις ηλικιακές της φάσεις.
Ποια είναι η αγαπημένη σας γωνιά στο Κολωνάκι;
Εκεί που θα με βρει κάποιος συχνότερα είναι στο καφεστιατόριο «Lykovrisi» καθώς είναι ακριβώς απέναντι από το κατάστημα μου «Stelios Koudounaris» και συνηθίζω να κάνω ένα διάλειμμα μέσα στη μέρα ή να κάνω κάποια χαλαρά επαγγελματικά ραντεβού.
Έχετε μια ελεύθερη μέρα μόνο για εσάς: πώς την περνάτε στο Κολωνάκι; Τι κάνετε; Τι αγοράζετε; Ποια είναι η διαδρομή και οι στάσεις για ένα ιδανικό day off;
Θα επισκεφθώ το κομμωτήριο του καλού μου φίλου και κορυφαίου στο είδος του Χρήστου Ξυδιά στη Μαρασλή 41, θα πάρω λουλούδια και διακοσμητικά από το παραμυθένιο «Neda» στη Σπευσίππου, γλυκά αλλά και κρασιά από το εξαιρετικό «Fresh», θα καθίσω για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο «Me» και σίγουρα θα επισκεφτώ κάποια καταστήματα από τη μεγάλη γκάμα της τοπικής αγοράς αλλά και στούντιο φίλων που είναι «κρυμμένα» σε ορόφους όπως της μοναδικής Αλεξάνδρα Κατσαΐτη στη Σπευσίππου.
Ποια είναι τα επόμενα σχέδιά σας;
Αυτή την περίοδο ολοκληρώνω την πρώτη μου συλλογή με ανδρικά χειροποίητα κοστούμια που θα φιλοξενείται στον κάτω όροφο του καταστήματος και θα φτιάχνεται στα μέτρα του πελάτη κατόπιν παραγγελίας. Είμαι πραγματικά περήφανος και ανυπομονώ να ολοκληρωθεί γιατί φτιάχνεται εξ ολοκλήρου στο χέρι από έμπειρους ράφτες στην Ελλάδα, με εξαιρετικής ποιότητας λινά, βαμβακερά και κασμίρια σε κλασσικά αλλά και πολύ ανατρεπτικά χρώματα.
Μιλήστε μας για τη νέα σας συλλογή. Ποια ήταν η έμπνευση για τη δημιουργία της και ποια είναι η φιλοσοφία της;
Η συλλογή για τη φετινή Άνοιξη/Καλοκαίρι είναι πλημμυρισμένη από χρώμα. Ίσως πρώτη φορά τόσο πολύ χρώμα. Αιθέρια φορέματα για τις εκδηλώσεις που όλοι έχουμε να παρευρεθούμε -επιτέλους- φέτος το καλοκαίρι, ανάλαφρα και καθημερινά αστικά σύνολα, ελαφριά πανωφόρια και οργανικά πλεκτά. Η μόνη έμπνευση και οδηγός πίσω από τη συλλογή αυτή τη φορά ήταν απλή και ξεκάθαρη. Ρούχα που θα μας φτιάχνουν τη διάθεση. Ρούχα που θα μας κάνουν να αισθανόμαστε όμορφοι και φωτεινοί. Τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από αυτό.
Έχετε κάποιον φίλο που έρχεται να μείνει στην περιοχή για πρώτη φορά, σε ποια μέρη τον πηγαίνετε για να διαμορφώσει την αληθινή εικόνα για το Κολωνάκι;
Στη λαϊκή αγορά της Ξενοκράτους (κάθε Παρασκευή) που είναι εξαιρετική και ζωηρή, στο υπαίθριο σινεμά της Δεξαμενής, στο Λυκαβηττό, στην εκκλησία του Αγίου Διονυσίου, στα μουσεία και τις γκαλερί και οπωσδήποτε για φαγητό ή ποτό σε ένα από τα πολλά μέρη του Κολωνακίου. Μια επίσκεψη στα υπέροχα καταστήματα με ρούχα και αξεσουάρ και σίγουρα στο δικό μου κατάστημα στην οδό Αναγνωστοπούλου 4 για να του παρουσιάσω προσωπικά τη νέα συλλογή με γυναικείες και ανδρικές επιλογές.
Μια αγαπημένη ανάμνηση από αυτή τη γειτονιά της Αθήνας;
Δεν θα ξεχάσω εκείνη την καλοκαιρινή μέρα του 2012 που ανακάλυψα το χώρο όπου στεγάζεται το ατελιέ και εργαστήριο μου στην οδό Αχαιού. Ένα μικρό στενάκι που αγνοούσα την ύπαρξη του στην καρδιά του Κολωνακίου, μια πραγματική γειτονιά όπου εκεί βρίσκεται μια υπέροχη πολυκατοικία του 60, εξαιρετικής αρχιτεκτονικής και αισθητικής. Μόλις μπήκα μέσα στο χώρο ήταν σαν να τον είχα ζητήσει από το σύμπαν να είναι ακριβώς έτσι. Είχα συγκινηθεί πραγματικά. Έχουν περάσει σχεδόν 10 χρόνια από τότε και συνεχίζει ακόμα να με γοητεύει σαν να μην πέρασε μια μέρα.
Πόσο έχει αλλάξει το Κολωνάκι σε σχέση με το παρελθόν; Πώς ήταν η περιοχή όταν την πρωτογνωρίσατε και πώς τη φαντάζεστε σε 20 χρόνια από σήμερα;
Πρωτογνώρισα το Κολωνάκι όταν μετακόμισα στην Αθήνα 18 χρόνια πριν. Έσφυζε πάντα από ζωή ενώ τα ηγετικά καταστήματα μόδας πρωταγωνιστούσαν. Το Κολωνάκι αποτελούσε έναν ακριβό και ελίτ προορισμό τότε για ψώνια ή για φαγητό, ενώ το να μένει κάποιος στο Κολωνάκι είχε σαν προϋπόθεση να έχει πολύ υψηλή οικονομική άνεση. Σήμερα το τοπίο έχει διαμορφωθεί χωρίς όμως να αλλοιωθεί, σε αντίθεση με τις περισσότερες περιοχές οι οποίες αλλάζουν στο πέρασμα των χρόνων. Σήμερα το Κολωνάκι είναι πιο χαλαρό, πιο κουλ, δεν χαρακτηρίζει την αγορά του η ακρίβεια αλλά η εξαιρετική ποιότητα, η ποικιλία, οι ξεχωριστές επιλογές και η άριστη εξυπηρέτηση, είναι ζωντανό μέρα και νύχτα ενώ παράλληλα οι κάτοικοι, οι εργαζόμενοι και οι θαμώνες γνωρίζονται μεταξύ τους, χαιρετιούνται, αλληλοκερνιούνται και αλληλοστηρίζονται. Και αυτό είναι το μαγικό στοιχείο του Κολωνακίου. Η αίσθηση της γειτονιάς ακριβώς στο κέντρο της πρωτεύουσας, σε μια περιοχή που είναι απόλυτα σύγχρονη και παραδοσιακή ταυτόχρονα. Σε 20 χρόνια από σήμερα σίγουρα δεν μπορώ να φανταστώ τίποτα. Αυτό μας δίδαξε εξάλλου η ζωή τα τελευταία 2 χρόνια. Μπορώ μόνο να ευχηθώ το Κολωνάκι να ακολουθεί την εξέλιξη χωρίς να αλλοιώνεται.
Αγαπημένα εστιατόρια; Τι πιάτα να δοκιμάσουμε αν πάμε;
Η «Ράτκα» είναι ένα εμβληματικό μπιστρό στη Χάρητος όπου αν δεν την επισκεφτείς είναι σαν να μην ήρθες ποτέ στο Κολωνάκι. Καθαρές γεύσεις και μυρωδιά από Παρίσι. Στο «Zuka» ένα σχετικά νέο σημείο στην οδό Αμερικής για να απολαύσεις μοναδικά ασιατικά πιάτα ενώ μια επίσκεψη στο «Παπαδάκης» όπου μαγειρεύει η αγαπημένη Αργυρώ Μπαρμπαρήγου επιβάλλεται. Πίτσα και ένα μενού με ιταλικό αέρα να δοκιμάσεις στο «Codice Blu», υψηλή γαστρονομία στο «Simul», κλασική γαλλική κουζίνα στο μοναδικό «Σπύρος και Βασίλης», χειροποίητα ζυμαρικά στην «Άλεξ», προς Σύνταγμα μια επίσκεψη στο «Athénée» επιβάλλεται.
Αγαπημένα μπαρ για night out;
Το κρυμμένο «Jazz in Jazz» της Δεινοκράτους, οπωσδήποτε φαγητό στην «Kobra» από τον ξεχωριστό Άνταμ Κοντοβά με κοκτέιλ και αστικούς ήχους, ποτό και ιταλική κουζίνα στο «Malconi’s».
Σε ποια καφέ μπορεί κάποιος να χαλαρώσει και να απολαύσει τη μέρα με τους φίλους του;
Οπωσδήποτε στο «Da Capo» το οποίο αποτελεί ορόσημο της πλατείας Κολωνακίου αλλά και στο καφέ της Δεξαμενής το οποίο ειδικά την Άνοιξη είναι ιδανικό.
Θέλω να διαβάσω το βιβλίο μου ή να εργαστώ με ησυχία στο λάπτοπ μου, πού πηγαίνω;
Το «Φίλιον» δίπλα από τον Άγιο Διονύσιο είναι μια κλασική επιλογή για καφέ ή φαγητό όπως και το «Philos» στη Σόλωνος είναι εξαιρετικό με διεθνή αύρα για καφέ, φαγητό ή ποτό.
Αν το Κολωνάκι είχε soundtrack τι μουσική θα επιλέγατε και ποια 3 τραγούδια θα είχε;
Το «La valse d’ Amelie» από την ταινία Amelie, «Τhe time is now» των Moloko, το «Feeling good» της Nina Simone.
Αν έπρεπε να ξεναγήσετε ένα παιδί στην περιοχή αυτή πού θα το πηγαίνατε;
Θα το πήγαινα στα μουσεία, στο Λυκαβηττό να δει την πόλη από ψηλά και θα του αγόραζα παιχνίδια από το εξαιρετικό «Jack in the box», αλλά και διακοσμητικά για το δωμάτιο του από τη συλλογή με χειροποίητα του νεοφερμένου «Yapadapadou».
Ποιες είναι οι καλύτερες προτάσεις, στο Κολωνάκι ή κοντά σε αυτό, για όσους λατρεύουν την τέχνη;
Το «Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης» διαθέτει μία από τις σημαντικότερες και πληρέστερες συλλογές κυκλαδικών αρχαιοτήτων στον κόσμο, το «Μουσείο Μπενάκη» στεγάζεται σε ένα καταπληκτικό νεοκλασικό κτίριο με μια αξιόλογη σταθερή έκθεση, ενώ παράλληλα φιλοξενεί περιοδικές εκθέσεις που έχουν πάντα μεγάλο ενδιαφέρον, η νέα «Εθνική Πινακοθήκη» που βρίσκεται πολύ κοντά είναι ένας προορισμός για όλους, το «Βυζαντινό Μουσείο» και η «Γεννάδιος Βιβλιοθήκη» αξίζουν οπωσδήποτε μια επίσκεψη, ενώ στο Κολωνάκι στεγάζονται δεκάδες γκαλερί -ίσως είναι η περιοχή με τις περισσότερες και σημαντικότερες- με περιοδικές εκθέσεις αλλά και μόνιμες συλλογές.
Υπάρχουν πάρκα στο Κολωνάκι ή ωραίες διαδρομές για πεζοπορία, τζόκινγκ ή χαλάρωση;
Μία βόλτα στην πλατεία Δεξαμενής σε κάνει να πιστεύεις ότι δεν βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας ενώ ο πιο εμβληματικός λόφος της πόλης -μετά την Ακρόπολη-, ο Λυκαβηττός, είναι το υψηλότερο σημείο του λεκανοπεδίου όπου μπορεί κάποιος να ανέβει ευχάριστα με τα πόδια ή με το γραφικό τελεφερίκ από την οδό Αριστίππου. Ολόκληρη η πόλη απλώνεται μπροστά μας γενναιόδωρα ενώ στην κορυφή του λόφου δεσπόζει το κατάλευκο εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου. Επίσης κοντινά πάρκα είναι το Πάρκο Ελευθερίας κοντά στο Μέγαρο Μουσικής ιδανικό για πικ νικ και χαλάρωση όπως και το άλσος Ευαγγελισμού.
Έχω αυτοκίνητο, είναι εύκολο το πάρκινγκ;
Αν και δεν οδηγώ δεν θα έλεγα ότι το Κολωνάκι είναι και το πιο εύκολο σημείο να παρκάρει κανείς. Μπορεί κάποιος να έρθει πολύ εύκολα χρησιμοποιώντας το μετρό -στάση Ευαγγελισμός- ή να σταθμεύσει αν τελικά δεν βρίσκει θέση σε ένα από τα πολλά ιδιωτικά πάρκινγκ.
Οι μετακινήσεις σε άλλες περιοχές είναι εύκολες με τα ΜΜΜ;
Το Κολωνάκι είναι τόσο κεντρικό σημείο που η πρόσβαση με τα ΜΜΜ είναι πολύ εύκολη.
Τι πρέπει να έχει αγοράσει κανείς πριν φύγει από την περιοχή;
Θα χαιρόμουν πραγματικά να σας ξεναγήσω προσωπικά στο πρώτο μου κατάστημα που στεγάζεται στη γωνία Αναγνωστοπούλου και Ξάνθου, ένα εγχείρημα που αποτελεί προσωπικό στοίχημα αφού άνοιξε εν μέσω πολύμηνου lockdown σε πείσμα των καιρών, με στόχο να κάνω ευκολότερη την πρόσβαση στο κοινό που επιλέγει τις δημιουργίες μου.
Urban αισθητική, 60s αρχιτεκτονικά στοιχεία σε μεταμοντέρνο ύφος, πολλές αποχρώσεις του γκρι και λευκό υπό τις αντανακλάσεις έντονων χρωμάτων, με τη γεωμετρία της βιτρίνας να είναι εμπνευσμένη από τον Piet Mondrian. Φέρει διακοσμητικά την υπογραφή μου, με την έντονη παρουσία του χρώματος να δίνει «φως» στις μουντές μέρες που διανύουμε. Ένα περιβάλλον που αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για τις collection, το οποίο παραπέμπει στην ατμόσφαιρα που δημιουργείται σε ένα fashion show.
Ανοίγοντας λοιπόν αυτό το πρώτο φυσικό κατάστημα ήθελα να φέρω πιο κοντά στον κόσμο τις συλλογές μου χωρίς να χρειάζεται να κλείσει κάποιος ραντεβού ή να αισθανθεί την πίεση να αγοράσει κάτι. Χαίρομαι πολύ όταν κόσμος απλά επισκέπτεται το κατάστημα για να δει τα ρούχα από κοντά, να τα δοκιμάσει, να βγάλει απλώς μια φώτο και να διαπιστώσει ότι είναι οικονομικά προσιτά. Στο χώρο φιλοξενούμε επίσης μια συλλογή με δικές μου επιλογές με κεριά, αρώματα και αξεσουάρ από την Ευρώπη και την Αμερική τα οποία συμπληρώνουν μια πιο διεθνή εμπειρία shopping.
Υπάρχουν παραδοσιακές ταβέρνες ή μαγειρεία που θα συστήνατε σε κάποιον;
Τα αγαπημένα μου μαγειρεία είναι οι πλέον κλασικές αξίες του Κολωνακίου, «Φιλίππου» στη Ξενοκράτους και “Το καφενείον” στη Λουκιανού για μαγειρευτά αλλά και ψητά της ώρας.
Το AIRBNB πόσο έχει αλλάξει την καθημερινότητα στο Κολωνάκι; Έχει δυσκολέψει τους μόνιμους κατοίκους ή έχει βελτιώσει την καθημερινότητα;
Τα ενοικιαζόμενα διαμερίσματα έχουν τα καλά και τα κακά τους όπως παντού. Το καλό είναι ότι οι τουρίστες μένουν στην περιοχή οπότε αυτό τονώνει την τοπική αγορά και το κακό είναι ότι όσο μειώνονται τα διαθέσιμα διαμερίσματα τόσο ανεβαίνουν οι τιμές για μόνιμη ενοικίαση. Εγώ προσωπικά βλέπω αυτή την υπηρεσία κυρίως με θετικό πρόσημο αν και κάποια στιγμή καλό θα ήταν να θεσπιστούν κάποια πλαίσια σε σχέση με την ποσότητα των διαμερισμάτων που μπορούν να διατίθενται για αυτή τη χρήση και αυτό φυσικά δεν αφορά μόνο το Κολωνάκι.
Lunch break / delivery στο γραφείο: Τι παραγγέλνουμε και από πού;
…street food: «Tο Καλαμάκι Άθενς» στην Πατριάρχου Ιωακείμ.
…πίτσα: «Valteziana» στα Eξάρχεια.
…μαγειρευτά: Το μαγειρείο «Φιλίππου» στην Ξενοκράτους.
…σαλάτες: «Pure Juice Bar» στη Σίνα.
…ασιατικό street food: «Pink Flamingo» από τον μοναδικό Βασίλη Καλλίδη.
Από πού παίρνω στο χέρι καφέ ή σνακ όταν έχω βγει βόλτα για περπάτημα;
Εξαιρετικά κρουασάν και καφέ από το «Kora Bakery» στην Αναγνωστοπούλου και αρτοποιήματα από το φούρνο «Λυκαβηττός» στη Δεινοκράτους.
Info: STELIOS KOUDOUNARIS STORE - Αναγνωστοπούλου 4, Κολωνάκι, τηλ. 2107215856 / Instagram: @stelioskoudounaris / E-shop : www.stelioskoudounaris.com