«Κinjo» στα ιαπωνικά σημαίνει «γειτονιά»: αυτό είναι το όνομα του νέου εστιατορίου που προστέθηκε στον γαστρονομικό χάρτη των Bριλησσίων.
Το «Kinjo» που βρίσκεται στην Πλατεία Αναλήψεως στα Βριλήσσια, μας προετοιμάζει για ασιατική κουζίνα σε μια πιο casual εκδοχή. Με άλλα λόγια «βγαίνω από το σπίτι και πάω για σούσι στο στέκι της γειτονιάς».
Η διακόσμηση του «value for money» εστιατορίου των Bριλησσίων που γρήγορα έγινε στέκι των Αθηναίων, ακολούθησε την ιαπωνική φιλοσοφία: μίνιμαλ γραμμές, ανοιχτόχρωμες ξύλινες επιφάνειες, μοντέρνα υλικά σε μαύρους και γκρι τόνους.
Εδώ τα πάντα είναι φτιαγμένα με λεπτομέρεια -μέχρι τα σουπλά και τα chopsticks που έχουν το ανάγλυφο λογότυπο του μαγαζιού -κερδίζοντας τις εντυπώσεις πριν καν αρχίσει το γεύμα.
Διαβάστε λεπτομέρειες για το Κinjo και δείτε φωτογραφίες, στο Bovary.gr.