Hταν Σεπτέμβριος του 1990 όταν στην πλατεία Κολωνακίου άνοιξε το Da Capo.
Από την πρώτη κιόλας στιγμή το Da Capo αποτέλεσε το επίκεντρο συζήτησης αφού καθιέρωσε το self service, τον γνήσιο ιταλικό εσπρέσο, τον freddo και τα ιταλικά panini με μοτσαρέλα, προσούτο και σολομό.
Φωτογραφίες: Da Capo, το θρυλικό καφέ του Κολωνακίου
Ο μύθος θέλει το καφέ στην αρχή της οδού Τσακάλωφ να αποτελεί σημείο πολιτικών ζυμώσεων, εδώ και δεκαετίες.
Υπουργοί και βουλευτές από όλο το πολιτικό φάσμα άρχιζαν τη μέρα τους με έναν εσπρέσο και μια πρώτη ανάλυση των εξελίξεων. Κοντά σ' αυτούς και πολλοί επιχειρηματίες. Μάλιστα, λέγεται ότι εδώ έχουν κλειστεί μεγάλες επιχειρηματικές συμφωνίες.
Το Da Capo δεν είναι ένα απλό καφέ, αποτελεί εδώ και 30 χρόνια σημείο συνάντησης.
Κατά την διάρκεια αυτών των ετών παρέμεινε και παραμένει σταθερό σημείο συνάντησης όσων επιμένουν στην ποιότητα. Ο ιδιοκτήτης του Στάθης Χριστοδουλόπουλος είναι αυτός που έμαθε τους Ελληνες να πίνουν εσπρέσο και που μέχρι και σήμερα φροντίζει όλα να λειτουργούν στην εντέλεια.