Το Balthazar άνοιξε τον κήπο του -Για δροσερά κοκτέιλ αλλά και τα διάσημα κεφτεδάκια του Χριστόφορου Πέσκια

Καθώς οδεύουμε προς το καλοκαίρι, η επιθυμία να βρεθούμε σε κάποιο κατάφυτο χώρο ή δίπλα σε παραλία όλο και μεγαλώνει. Η καθημερινότητα όμως, δεν το επιτρέπει –ακόμη τουλάχιστον- και έτσι αναζητούμε αυτή την ξεγνοιασιά στις εξόδους στην πόλη.

Η Αθήνα, ευτυχώς, διαθέτει όλα εκείνα τα στέκια που ανταποκρίνονται σε κάθε μας στιγμή. Νέες αφίξεις, κάθε τόσο, προσγειώνονται σε γωνιές και προστίθενται δίπλα σε μπαρ και εστιατόρια που θεωρούνται πλέον κλασσικά.

Ένα από αυτά, μία σταθερά της νυχτερινής Αθήνας είναι το Balthazar.

Διαβάστε περισσότερα για το Balthazar, το διαχρονικό στέκι της Αθήνας που άνοιξε τον κήπο του, στο Bovary.gr