Η ιταλική κουζίνα έχει στεφθεί επανειλημμένα η καλύτερη στον κόσμο, με το ιταλικό φαγητό να έχει φανατικούς σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Γης.
Στην Ελλάδα αγαπάμε ιδιαίτερα τα ιταλικά πιάτα, καθώς δεν απέχουν πολύ από τα δικά μας.
Η πίτσα, τα ζυμαρικά παντός είδους, οι σαλάτες, τα ορεκτικά (τα γνωστά antipasti), τα γλυκά αλλά και τα ποτά όπως το ιταλικό κρασί και τα aperitivo είναι μερικά από τα ιταλικά πιάτα που απολαμβάνουμε στο σπίτι, αλλά και στα ιταλικά εστιατόρια.
Οι ιταλικές τρατορίες είναι από τα αγαπημένα στέκια των απανταχού καλοφαγάδων, όπου μπορούμε να απολαύσουμε αυθεντικό ιταλικό φαγητό και ποτό, πάντα με την κατάλληλη ατμόσφαιρα, διακόσμηση και, φυσικά, ιταλική μουσική.
Πού θα φας, λοιπόν, στην Αθήνα το καλύτερο ιταλικό φαγητό; Εμείς βρήκαμε 8 ιταλικά για λαχταριστό φαγητό που αξίζει να δοκιμάσεις και θα σε κάνουν να αναφωνήσεις «Mamma mia!».
Τα 8 ιταλικά εστιατόρια στην Αθήνα που αξίζει να επισκεφθείς:
Napolitivo
Το ρομαντικό Napolitivo βρίσκεται στη Μαρίνα Φλοίσβου, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα και φημίζεται για την αυθεντική ναπολιτάνικη κουζίνα και τη ζεστή του ατμόσφαιρα. Μάλιστα, αυτή τη σεζόν επέστρεψε ανανεωμένο παντρεύοντας την κλασική ιταλική γοητεία με μοντέρνα στοιχεία.
Στην καρδιά της κουζίνας βρίσκεται ένας παραδοσιακός ξυλόφουρνος με τούβλα από τον Βεζούβιο, όπου οι λαχταριστές πίτσες παρασκευάζονται με τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά.
Ξεκινήστε με τα ζουμερά κεφτεδάκια Polpette alla Napolitana, με πλούσια κόκκινη σάλτσα, τριμμένη παρμεζάνα και λάδι βασιλικού. Αποτελούν ένα κλασικό ιταλικό antipasti και θα τα λατρέψεις.
Must try είναι, φυσικά, η pizza napolitana αλλά και η ολοκαίνουργια bianca pizza stracciatella, που είναι ιδανική επιλογή για vegetarians και μη.
Στα Piatti Speciali ξεχωρίζει το ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο Pollo e Limone e Capperi, το ρουστίκ ψαρονέφρι σχάρας Maiale Grigliato, ενώ μια κλασική ιταλική επιλογή αποτελεί η λεπτοκομμένη Tagliata.
Λεωφ. Ποσειδώνος 702, Μαρίνα Φλοίσβου
Tarantella Athens
Το Tarantella, που λειτουργεί εδώ και τρία χρόνια, είναι ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό εστιατόριο που θα σε κερδίσει με την πρώτη ματιά. Αυτή η πανέμορφη τρατορία σε καλωσορίζει με ένα υπέροχο σιντριβάνι, πράσινες τέντες και μια μεγάλη πινακίδα, πλαισιωμένη από λουλούδια, κάνοντάς τη να μοιάζει με ολάνθιστο κήπο.
Ο εσωτερικός χώρος είναι κομψός, με έργα τέχνης στους τοίχους, ντελικάτες καρέκλες με βιενέζικη ψάθα και κομψά τραπέζια, δερμάτινους καναπέδες, ατμοσφαιρικό φωτισμό και ένα μπαρ που συνδυάζει μοντέρνα και vintage στοιχεία.
Ξεκίνα με μια δική του παραλλαγή του Aperol Spritz και δοκίμασε για αρχή τα θεϊκά arancini, τη δροσερή burrata και το λαχταριστό σκορδόψωμο που λιώνει στο στόμα. Μοιράσου την άχαστη πίτσα με μορταδέλα-φιστίκι, ενώ αν θες κάτι σε pasta, δεν θα ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις. Τα λαχταριστά Rigatoni Bolognese σερβίρονται με εντυπωσιακό τρόπο, ενώ θεϊκό είναι το ριζότο με τα μανιτάρια και την τρούφα.
Αιμιλίου Βεάκη 9, Περιστέρι
Prac•sitele
Μια πανέμορφη πύλη που μοιάζει με ανθισμένη αψίδα στην hot πιάτσα της Πραξιτέλους σε καλωσορίζει στον κόσμο του Pracsitele, από όπου πήρε και το όνομά του. «Veni, Vidi, Amavi», είναι το motto αυτού του κουκλίστικου ιταλικού εστιατορίου, που θα σου κλέψει την καρδιά τόσο με την υπέροχη διακόσμηση όσο και με το γευστικό μενού του.
Τα classy τραπεζοκαθίσματα σε έναν design εσωτερικό χώρο, διακοσμημένο με καταπράσινα φυτά σαν κρεμαστοί κήποι και ο ατμοσφαιρικός φωτισμός σε βάζουν σε ιταλικό mood.
Ξεκινήστε με μια δροσερή σαλάτα με πολύχρωμα ντοματίνια, μπουράτα και πίκλα κρεμμυδιού και μπρουσκέτες για τη μέση. Μοιραστείτε μια από τις πολλές επιλογές πίτσας ή pinsa που θα βρείτε στον κατάλογο. Εκτός από τις κλασικές με σάλτσα ντομάτας, θα βρείτε και θεϊκές λευκές.
Must try είναι οι παπαρδέλες με pesto pistachio και η τρυφερή ταλιάτα που λιώνει στο στόμα. Για «σβήσιμο» ένα τιραμισού είναι ό,τι πρέπει, ενώ από κρασιά θα βρείτε ελληνικά και ιταλικά, κοκτέιλ και aperitivo.
Πραξιτέλους 7, Αθήνα
The Eatalians - Mario & Luigi
Mario και Luigi είναι δύο ονόματα που παραπέμπουν στην Ιταλία, αλλά και οι ήρωες του δημοφιλούς video game της Nintendo. Όπως και εκείνοι, έτσι και δύο παιδικοί φίλοι, ο Σπύρος Αργυρίου και ο Αντώνης Βαρδάλος ένωσαν τις δυνάμεις τους και έφεραν στην Ηλιούπολη ένα in ιταλικό στέκι που λατρεύουν οι foodies.
Μια φωτεινή σάλα με καλαίσθητη διακόσμηση, ριγέ τέντες, αναπαυτικούς καναπέδες, πολύχρωμα καθίσματα και τραπέζια, πανέμορφα φυτά και έναν επιβλητικό ξυλόφουρνο στην καρδιά της κουζίνας που γράφει «take it cheesy» σε προδιαθέτουν ότι θα φας και θα φας καλά.
Θα δοκιμάσεις ναπολιτάνικη πίτσα, αλλά αυτή που ξεχωρίζει είναι η Lolita με μορταδέλα, φιστίκι, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala και ricotta.
Στα ζυμαρικά θα δείτε ότι τα ονόματα πολλών πιάτων αναφέρονται σε κάποια πριγκίπισσα, που δεν είναι άλλη από την Princess Peach του Βασιλείου των Μανιταριών, την οποία σώζει ο Mario. Συνοδεύστε τα πιάτα σας με ευφάνταστα κοκτέιλ ή ένα κρασί από τη λίστα, ενώ ολοκληρώστε το γεύμα σας με ένα γλυκό, όπως η δροσερή tarta limone.
Λεωφ. Ελευθερίου Βενιζέλου 190, Ηλιούπολη
Ateniese
Η νέα γαστρονομική προσθήκη στην hot πιάτσα των Ιλισίων ακούει στο όνομα Ateniese και ευελπιστεί να γίνει το νέο talk of the town. Ακριβώς πίσω από το Χίλτον, σε μια περιοχή που σφύζει από εστιατόρια και μπαρ, το Ateniese φέρνει τις αυθεντικές γεύσεις της ιταλικής κουζίνας, αλλά και αισθητική και την κουλτούρα της «Dolce Vita».
Το μενού επιμελείται ο σεφ Κωνσταντίνος Κωστόπουλος, ο οποίος μετά τις επιτυχίες του σε εστιατόρια όπως τα Agora Select, Pausa, Agora Riviera, Otto resto bar και την περιήγησή του στις γειτονιές της Ιταλίας δημιούργησε πιάτα που μας συστήσουν την «cucina italiana» με τον πιο απλό, προσιτό αλλά και προσεγμένο τρόπο.
Ξεκίνα με αφράτη φοκάτσια με κρέμα μορταδέλα και μαρινάτες ελιές, ενώ τα antipasti είναι ένα κι ένα. Θα βρεις μεγάλη ποικιλία από πιάτα pasta, ριζότο αλλά και πίτσες για όλα τα γούστα, που δεν θα αφήσουν κανέναν ουρανίσκο παραπονεμένο. Συνόδευσε το φαγητό σου με ένα ποτήρι ή μπουκάλι κρασί, καθώς διαθέτει μια ευρεία γκάμα από ελληνικό και ιταλικό αμπελώνα.
Κωνσταντίνου Βεντήρη 7, Αθήνα
Barolo
Αυτό το all day wine bistro στο Παλαιό Ψυχικό έχει κερδίσει το κοινό των Βορείων Προαστίων και όχι μόνο. Πρόκειται για το alter ego του Brunello, που βρίσκεται στο Κολωνάκι. Στο εσωτερικό του κυριαρχεί το ζεστό ξύλο, τα γήινα χρώματα, ατμοσφαιρικά φωτιστικά και υπέροχες βουκαμβίλιες.
Θα δοκιμάσετε πιάτα για όλα τα γούστα: Λαχταριστά ζυμαρικά, γευστικές πίτσες και πιτσέτι, antipasti, σαλάτες, κρέας και ψάρι. Υπάρχουν πολλές προτάσεις για vegan.
Από πιάτα ξεχωρίζουν το Vitello με κάππαρη, σέλερι, ραπανάκια και σάλτσα από καπνιστό τόνο, οι ψητές γαρίδες σε κρύα σούπα πεπονιού με αβοκάντο και η bolognese με gorgonzola και ξύσμα lime.
Θα βρείτε μια ενδιαφέρουσα λίστα από κρασιά, με νέες και παλιές ετικέτες ελληνικού και ιταλικού αμπελώνα. Στο εσωτερικό του λειτουργεί ένα deli όπου μπορείτε να ψωνίσετε gourmet προϊόντα, όπως σολομό, αλλαντικά, τρούφες, τυριά, χαβιάρι, ζυμαρικά, σάλτσες, μαγιονέζες αλλά και αρτοποιήματα.
Δαβάκη 1, Παλαιό Ψυχικό
Lollo's Atene
Πρόκειται για μια κατ' εξοχήν pizzeria-trattoria italiana που έφτασε στο Χαλάνδρι από την Αντίπαρο. Το μαγαζί στεγάζεται σε μια μεταπολεμική μονοκατοικία των '50s, σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους του Χαλανδρίου και υπόσχεται να σου σερβίρει την καλύτερη πίτσα της πόλης.
Η διακόσμηση είναι μοντέρνα και μίνιμαλ με το πράσινο και το λευκό χρώμα να κυριαρχούν, διακριτικό φωτισμό και μεγάλα, φωτεινά παράθυρα.
Θα βρεις μια μεγάλη γκάμα από λεπτές πίτσες, πιτσέτι και pinsa (must try είναι η Bufalina), χειροποίητα ζυμαρικά, antipasti, δροσερές σαλάτες με μπουράτα και λαχταριστά γλυκά με βάση τον εσπρέσο, που θα συνδυάσεις άψογα με ένα ποτήρι κρασί από τον ιταλικό ή ελληνικό αμπελώνα.
Εθνικής Αντιστάσεως 3Α, Χαλάνδρι
Napul'è
Το σιτσιλιάνικο ρέστο της Μάγκυς Ταμπακάκη από το MasterChef και του Ιταλού συζύγου της Francesco στη Βάρη φέρνει την κουζίνα της Μπότας στην ελληνική γαστρονομική σκηνή.
Ο χώρος είναι όμορφα διακοσμημένος από τους ίδιους και αποπνέει μια cozy ατμόσφαιρα με στοιχεία που παραπέμπουν στο φολκλόρ της Νότιας Ιταλίας.
Λαχταριστές πίτσες για όλα τα γούστα, καρμπονάρα με δικές τους παραλλαγές, antipasti (δοκιμάστε το υπέροχο arancino al tartufo), σαλάτες (πάρτε μια panzanella con la burrata για τη μέση) είναι μερικά από τα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις.
Από γλυκά θα βρεις τα κλασικά αλλά πάντα αγαπημένα τιραμισού, babà al rum και cheesecake all italiana.
Βασιλέως Κωνσταντίνου 43, Βάρη