Το να δουλεύεις από το σπίτι μπορεί στην αρχή να φαίνεται ως όαση μπροστά στην τρέλα του γραφείου, ωστόσο, όσο περνούν οι μέρες η κατάσταση δεν εξελίσσεται τόσο ειδυλλιακά. Τι θα έλεγες, λοιπόν, να πάρεις το λάπτοπ σου και να βρεθείς σε ένα σούπερ καφέ της Αθήνας;
Εκεί, που μπορείς να απολαύσεις έναν μυρωδάτο καφέ και να γευτείς φρεσκότατα σνακ, προκειμένου να πάρεις ενέργεια, ενώ εργάζεσαι για να ολοκληρώσεις ένα πρότζεκτ ή γράφεις την εργασία σου για τη σχολή. Στην Αθήνα, εδώ και μερικά χρόνια, άνθρωποι με ιδέες, κινούμενοι στα πρότυπα μητροπόλεων του κόσμου, αφουγκράστηκαν την ανάγκη δημιουργίας χώρων όπου digital νομάδες και εργαζόμενοι που δεν χρειάζεται να πηγαίνουν στο γραφείο θα έχουν τον δικό τους χώρο τους. Κάπως έτσι, η πόλη γέμισε καφέ, όπου μπορείς να εργαστείς με την ησυχία σου και μακριά από το σπίτι.
Για καφέ και φαγητό με το λάπτοπ στο τραπέζι
The Third Place
Ο Αμερικανός κοινωνιολόγος Ρέι Όλντενμπεργκ υποστηρίζει ότι μοιράζουμε τη ζωή τους μεταξύ τριών σημείων: του σπιτιού (first place), του εργασιακού περιβάλλοντος (second place) και του μέρους που η απόλαυση μιας συζήτησης με φίλους συνοδεία καφέ και καλής μουσικής (third place). Αυτό, λοιπόν, είναι το The Third Place στην οδό Απόλλωνος, στον αριθμό 23Β.
Οι Μιχάλης Τσουμάνης και Κατερίνα Παπαποστόλου έχουν στήσει έναν μοναδικής αισθητικής χώρο, με street χαρακτήρα, ο οποίος ξεφεύγει από τα όσα έχεις συνηθίσει να βλέπεις. Πίσω από τον σχεδιασμό βρίσκεται το αρχιτεκτονικό γραφείο Amalgama Architects, το οποίο θέλησε να δημιουργήσει έναν εξωστρεφή χώρο που ανοίγεται στην πόλη. Τσιμεντένιες «χτενισμένες» κολώνες, φανερές σωληνώσεις και καλωδιώσεις «παίζουν» με το μωσαϊκό και τα ποπ χρώματα.
Μια τραπεζαρία ιδανική για co-working αλλά και μια τσιμεντένια κερκίδα, όπου μπορείς ακόμα να βγάλεις τα παπούτσια σου, αν το επιθυμείς, αποτελούν σημεία που μπορείς να εργαστείς, απρόσκοπτα και χαλαρά. Ένα σπίτι μακριά από το σπίτι, που σερβίρει premium καφέ, ροφήματα και homemade cookies. Ποιος δεν θέλει να δουλέψει στο The Third Place!
Απόλλωνος 23β, Σύνταγμα
Naif
Πίσω από τη Στέγη Ιδρύματος Ωνάση, χρωματιστές καρέκλες ξεπροβάλλουν στο πεζοδρόμιο και μια επιγραφή από νέον φωτίζει πάνω από την πόρτα. Καλώς ήρθες στο Naif, στο μαγαζί του Νέου Κόσμου που η τελειότητα επιτυγχάνεται μέσα από την απλότητα.
Στο Naif, το πρωί τα λάπτοπ ανοίγουν, συνήθως στον εσωτερικό χώρου του καφέ, με εκείνους που θέλουν να εργαστούν να επιλέγουν τα τραπέζια που βλέπουν δρόμο. Εάν πάλι έχει καλό καιρό, η δουλειά μπορεί να γίνει στα τραπεζάκια, που βρίσκονται στο πεζοδρόμιο, κάτω από την πρασινάδα των δέντρων.
Ο καφές από πλούσιο χαρμάνι αποτελεί πρώτη επιλογή με ένα cookie ως συνοδευτικό για γλυκιά συνέχεια. Μπορεί η ώρα να περνάει και η δουλειά να συνεχίζεται, ωστόσο, μπορείς να πάρεις ενέργεια απολαμβάνοντας ένα σάντουιτς με λαχανικά σχάρας και κρέμα ανθότυρο ή μια σαλάτα cobb (φοβερή). Αν πάλι αισθάνεσαι πιο πεινασμένος επίλεξε ένα μπέργκερ με μοσχαρίσιο μπιφτέκι και βραχάκια πατάτας ή μια κρατσανιστή πίτσα provolone.
Little Tree Books
Μια «ανάσα» μακριά από το Μουσείο της Ακρόπολης, υπάρχει ένα στέκι για βιβλιοφάγους. Ένα μικρό στολίδι που στεγάζει όμορφες στιγμές και μοιράζεται ιστορίες.
Στο Little Tree θα βρεις ένα υπέροχο καταφύγιο για να εργαστείς, μακριά από την βουή της πόλης, και θα νομίζεις ότι βρίσκεται στο σαλόνι σου. Η ζεστασιά και η οικειότητα που θα αισθανθείς δεν είναι διόλου τυχαία, καθώς το The Little Tree Books δημιουργήθηκε από μια παρέα που εν μέσω κρίσης αποφάσισε να κάνει κάτι δημιουργικό, κάτι που την εκφράζει.
Εδώ, θα απολαύσεις εξαίρετο καφέ και χειροποίητα εδέσματα. Εάν, θες, δε, μπορείς να δανειστείς ένα βιβλίο, κάνοντας ένα μικρό ή μεγάλο διάλειμμα από τη δουλειά εάν δεν σε πιέζει ο χρόνος.
Καβαλλότι 2, Μακρυγιάννη
It’s a Βιλατζ
Από την πιο κουλ γειτονιά της Αθήνας, την Κυψέλη, δεν θα μπορούσε ένα λείπει ένα στέκι για όσους θέλουν να εργαστούν. Στην πλατεία Αγίου Γεωργίου έχει «φυτρώσει» ένα απίθανο χωριό. Το It’s a Βιλατζ μπορεί αρκετοί να το αγαπούν γιατί αποτελεί το τέλειο μέρος για άραγμα στα τραπεζάκια του πεζοδρομίου, ωστόσο, δεν είναι λίγοι εκείνοι που το επιλέγουν τις πρωινές ώρες για εργασία και... χαρά.
Στο It’s a Βιλατζ μπορείς να πάρεις θέση στο μοναστηριακό τραπέζι και να δουλέψεις με την ησυχία σου, απολαμβάνοντας μια λαχταριστή ομελέτα ή την τέλεια πίτσα τους (μην φύγεις αν δεν δοκιμάσεις).
Η μποέμικη διάθεση και τα χαμόγελα των ανθρώπων του θα σε κάνουν να αισθανθείς τόσο οικεία, που δεν θα θέλεις να φύγεις. Όταν κλείσεις το λάπτοπ, μην πεις όχι σε ένα κοκτέιλ για να αποφορτιστείς.