Η κρίση του κορωνοϊού πλήττει ευθέως πλέον τον κλάδο της εστίασης, με τελευταίο «θύμα» της την αλυσίδα των Φούρνων Βενέτη.
Ο κ. Παναγιώτης Μονεμβασιώτης, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Φούρνοι Βενέτη, επιβεβαίωσε στο iefimerida.gr την είδηση ότι πέντε καταστήματα της αλυσίδας -στην περιοχή της Αττικής- θα σταματήσουν να λειτουργούν. Ερωτηθείς για το προσωπικό που απασχολείται σε αυτά τα καταστήματα, ο κ. Μονεμβασιώτης υποστήριξε ότι πρόκειται «για περίπου 50 με 60 εργαζόμενους. Θα προσπαθήσουμε να τους απορροφήσουμε σε κάποια άλλα μαγαζιά της αλυσίδας μας, όμως δυστυχώς κάποιοι θα μείνουν χωρίς δουλειά».
Να σημειωθεί ότι ο δ/νων σύμβουλος των Φούρνων Βενέτη διέψευσε την πληροφορία περί γενικευμένων «λουκέτων» και πολλαπλών απολύσεων σε καταστήματα της αλυσίδας -η οποία συνολικά απασχολεί περί τους 1.700 εργαζόμενους.
Μονεμβασιώτης στο iefimerida.gr: Βάλλεται όλος ο κλάδος της εστίασης
Σύμφωνα με τον διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας, οι δυσμενείς εξελίξεις οφείλονται στις επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού. «Είναι μια κατάσταση που έχει δημιουργήσει πολύ μεγάλο πρόβλημα στους τζίρους των καταστημάτων. Ολες οι αλυσίδες έχουν χάσει 7, 10 ή και 15 μαγαζιά. Υπάρχει αλυσίδα που έχει κλείσει δεκάδες καταστήματα. Ομως επιλέγουν να μην το επικοινωνήσουν φοβούμενοι τη δυσφήμιση», τονίζει και προσθέτει:
«Εμείς είπαμε θα βγούμε και θα μιλήσουμε γιατί δεν έχουμε άλλον τρόπο να αμυνθούμε έναντι των ιδιοκτητών ακινήτων, πολλοί εκ των οποίων δεν έχουν αντιληφθεί την κρισιμότητα της περιόδου. Ευτυχώς δεν είναι όλοι. Στη δική μας περίπτωση, είναι 20 με 25 ιδιοκτήτες -από τα 110 καταστήματα που διατηρούμε- που ουσιαστικά λένε “κλείστε το μαγαζί”. Το ζήτημα δεν είναι το πώς θα βγάλουμε κέρδη σήμερα. Η ανησυχία είναι το πώς θα βγάλουμε το 2021».
Τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν
Ο κ. Παναγιώτης Μονεμβασιώτης υποστηρίζει ότι για τις εταιρείες με το αντικείμενο των Φούρνων Βενέτη «το μέτρο μείωσης ενοικίου ίσχυσε μόνο για δύο μήνες. Δηλαδή για τον Απρίλιο και τον Μάιο. Εκτοτε είμαστε εκτός μέριμνας. Σε χώρες όπως η Αγγλία, η Γερμανία και η Γαλλία οι ιδιοκτήτες πήραν σαφή θέση και ήρθαν σε απευθείας συνεννόηση με τα καταστήματα, ούτως ώστε να μην εισπράττουν ενοίκια για ένα διάστημα μηνών. Σε άλλες χώρες θεσπίστηκε μείωση κατά 50%. Στην Ελλάδα όμως δεν υπάρχει ρύθμιση για πολλές κατηγορίες καταστημάτων εστίασης».
Σε ό,τι αφορά τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν για την εστίαση, ο διευθύνων σύμβουλος των Φούρνων Βενέτη τονίζει ότι «το ένα είναι να ενταχθούν όλες οι εταιρείες στο καθεστώς μείωσης ενοικίου κατά 40% ή να επιτραπεί στην αγορά να έρθει μόνη της σε συνεννόηση. Το δεύτερο είναι να ενημερωθούν οι δικαστικοί ότι δεν μπορούν να βγάζουν έξω για 1.000 ευρώ τα καταστήματα. Αν μας πάει ένας ιδιοκτήτης, λέγοντας ότι δεν βάλαμε την αναπροσαρμογή, και έχει πάει στα 1.000 ευρώ, τότε ο δικαστής είναι υποχρεωμένος να μας βγάλει έξω».
Ο κ. Μονεμβασιώτης στη συνέχεια υπογράμμισε ότι και οι ιδιοκτήτες ακινήτων και οι εταιρείες που μισθώνουν το ακίνητο είναι δυνητικά χαμένοι. «Προσπαθώ να κατανοήσω γιατί ένας ιδιοκτήτης ακινήτου, που επί σειρά 15 ετών μπορεί να έχει εισπράξει έως και εκατομμύρια από μια επιχείρηση, δεν συνηγορεί στη μείωση ενοικίου για 5 ή 10 μήνες. Αν υποθέσουμε ότι εσείς έχετε ένα κατάστημα και το κλείσετε, τότε εγώ που είμαι ιδιοκτήτης θα κάνω μήνες να το νοικιάσω. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σαφές, θα είμαστε χαμένοι και οι δύο».
Σύμφωνα με τον Παναγιώτη Μονεμβασιώτη, «σε αυτή τη φάση, αν γίνουν προσεκτικοί χειρισμοί, η κατάσταση μπορεί να είναι μερικώς αναστρέψιμη. Αν όμως υπάρξει ένα τρίτο και τέταρτο κύμα κορωνοϊού, τότε οι ελπίδες εξανεμίζονται».
H επίσημη ανακοίνωση των Φούρνων Βενέτη για τα καταστήματα που κλείνουν: