Πέντε συνταγές για άκρως εντυπωσιακά κοκτέιλ [εικόνες, οδηγίες]

Όσο ανοίγει ο καιρός , έρχεται η επιθυμία για ένα δροσερό κοκτέιλ, το οποίο έστω και για λίγο θα δώσει ένα εξωτικό άρωμα. Σας παρουσιάζουμε πέντε συνταγές γνωστών κοκτέιλ τα οποία εντυπωσιάζουν με την γεύση και την εμφάνιση τους.

Mojito:

• 2 μεζούρες λευκό ρούμι

• 1 λάιμ κομμένο σε έξι κομμάτια

• 1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης

• Φυλλαράκια μέντας (8-12)

• Θρυμματισμένος πάγος

Ανακατεύουμε τη μέντα με το σιρόπι ζάχαρης και 4 από έξι κομμάτια λάιμ σε ψηλό ποτήρι. Γεμίζουμε το ποτήρι με τον πάγο, προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε. Συμπληρώνουμε το υπόλοιπο με σόδα και διακοσμούμε με τα υπόλοιπα κομμάτια λάιμ.

Golden Daiquirι

• 6 φρέσκα φραμπουάζ

• 1 κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη

• 60ml χρυσό ρούμι

• Παγάκια

• Το χυμό από ½ lime (1 κουταλιά σούπας)

Ανακατέψτε τα φραμπουάζ με τη ζάχαρη σε ένα χαμηλό γυάλινο ποτήρι. Γεμίστε ένα shaker με πάγο. Προσθέστε το ρούμι και το χυμό του lime και κουνήστε το μέχρι να παγώσει. Το ποτό, σε γενικές γραμμές, είναι έτοιμο από τη στιγμή που το shaker παγώσει. Σερβίρετε το ποτό με λίγο ακόμα πάγο στο ποτήρι με τα φραμπουάζ.

Pina Colada

• 4 cl λευκό ρούμι
• 6 cl γάλα καρύδας
• 8 cl χυμό ανανά
• 1κομμάτι (1/6 μιας ροδέλας) ανανά
• 1 κερασάκι κοκτέιλ

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με παγάκια σε ένα σέικερ ή σε μίξερ και ανακατεύουμε.

Γεμίζουμε ένα ψιλό ποτήρι για Long Drinks με πάγο και προσθέτουμε το μίγμα μας (αφού προηγουμένως το σουρώσουμε).

Στο χείλος του ποτηριού τοποθετούμε το κομμάτι ανανά και καρφώνουμε πάνω του το κερασάκι με μία οδοντογλυφίδα.

Margarita

• Παγάκια

• 90 ml τεκίλα

• 60ml φρεσκοστυμμένο χυμό από lime

• 30ml σιρόπι *

• ½ με 1 κουταλιά σούπας λικέρ πορτοκάλι

• 1 κουταλιά σούπας lime-αλάτι-ζάχαρη

Γεμίστε το shaker με πάγο. Προσθέστε την τεκίλα, το χυμό lime και το σιρόπι. Χτυπήστε το μέχρι να αναμειχθεί καλά και να παγώσει για 30 περίπου δευτερόλεπτα. Το ποτό είναι έτοιμο όταν το shaker έχει παγώσει. Τοποθετήστε το μείγμα lime-αλάτι-ζάχαρη σε ένα πιάτο. Πιέστε το στόμιο ενός παγωμένου χαμηλού ποτηριού στο πιάτο για να κολλήσει πάνω του το μείγμα. Αδειάστε το ποτό στο ποτήρι.

Caipirinha

• 50 ml premium Cachaça

• Lime

• Άφθονο πάγο

• 1 κουταλιά τσαγιού καστανή ζάχαρη

Κόβουμε το lime σε 4-6 κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι με τη φλούδα προς τα πάνω. Πασπαλίζουμε το 1 κουταλάκι μαύρη ζάχαρη πάνω στο κομμένο lime. Πιέζουμε καλά με ένα ξύλινο γουδοχέρι τα lime μέχρι να βγει ο χυμός και να λιώσει η ζάχαρη. Γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο και προσθέτουμε την Cachaça. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με 2 κοντά καλαμάκια.

(πηγή: controltv.net)

Mojito

Golden Daiquiri

Pina Colada

Margarita

Caipirinha