Πρόσφατη αμερικανική έρευνα ανατρέπει ότι ξέραμε για τον ύπνο, αφού όπως διαπίστωσαν οι επιστήμονες, όσοι κοιμούνται μόνο 5 ώρες κάθε βράδυ σε εβδομαδιαία βάση, μπορεί να παχύνουν σχεδόν κατά ένα κιλό, ενώ αντίθετα ο καλός ύπνος καταπολεμά την παχυσαρκία.
Η ομάδα των ερευνητών, με επικεφαλής τον καθηγητή φυσιολογίας Κένεθ Ράιτ, διευθυντή του Εργαστηρίου Ύπνου και Χρονοβιολογίας του πανεπιστημίου του Κολοράντο, παρακολούθησαν 8 άνδρες και 8 γυναίκες με μέση ηλικία 22 ετών, που κλήθηκαν να κοιμούνται σε ελεγχόμενες εργαστηριακές συνθήκες επί δύο εβδομάδες.
Η μία ομάδα κοιμόταν πέντε ώρες και η άλλη έως εννέα ώρες κάθε βράδυ επί μια εβδομάδα,ενώ την δεύτερη εβδομάδα, άλλαξαν τη διάρκεια του ύπνου τους.
Το αποτέλεσμα έδειξε ότι όσοι έμεναν περισσότερες ώρες ξύπνιοι, έκαιγαν κατά μέσο όρο 5% περισσότερη ενέργεια σε σχέση με όσους κοιμούνταν εννέα ώρες, όμως, τελικά κατανάλωναν με την τροφή τους 6% περισσότερες θερμίδες, δηλαδή μέσα στην ημέρα απορροφούσαν περισσότερες θερμίδες από όσες έκαιγαν.
Ουσιαστικά όσοι κοιμόντουσαν λίγες ώρες, έτρωγαν αρχικά μικρότερο πρωινό, αλλά στη συνέχεια κατανάλωναν περισσότερα σνακ και γενικά έτρωγαν πιο πολύ φαγητό μετά το απόγευμα. Ακριβώς, επειδή όσοι κοιμούνται λίγο, τρώνε ολοένα περισσότερο προς το βράδυ, τείνουν να βάζουν και περισσότερα κιλά, καθώς το βραδινό φαγητό έχει αποδειχθεί πιο παχυντικό.
Όπως είπε ο επικεφαλής της έρευνας Κένεθ Ράιτ, ο έξτρα ύπνος δεν εξασφαλίζει σίγουρη απώλεια βάρους, όμως ο ανεπαρκής ύπνος οδηγεί τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο από όσο χρειάζονται το βράδυ με αποτέλεσμα να παίρνουν περισσότερα κιλά.