Περισσότερα από 1.000.000 κιλά ακατάλληλων τροφίμων κατάσχεσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) στους 15.000 ελέγχους που έκανε το τελευταίο έτος σε όλη την Επικράτεια.
Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Γιάννης Μίχας, έστειλε στην Βουλή ενημέρωση στην οποία φαίνεται πως ο Φορέας επέβαλε για το διάστημα Αύγουστος 2011 - Ιούλιος 2012, πρόστιμα άνω των 6,5 εκατ. ευρώ σε περισσότερες από 1.000 επιχειρήσεις στον χώρο της διακίνησης τροφίμων.
Το λιανικό εμπόριο είναι «πρωταθλητής», ενώ οι ελεγκτές του ΕΦΕΤ έρχονται πιο συχνά αντιμέτωποι με συνθήκες μη τήρησης των κανόνων υγιεινής. Σύμφωνα με τα στοιχεία, το 2011 αυξήθηκαν οι έλεγχοι σε σχέση με το 2010 κατά 38%, ενώ για το 2012 δεν έχουν δημοσιευτεί στοιχεία καθώς το έτος δεν έχει ολοκληρωθεί.
Κατά τούς πρώτους τέσσερις μήνες του 2012 εισπράχθηκαν συνολικά πρόστιμα άνω του ενός εκατ. ευρώ, την ώρα που το προηγούμενο έτος το αντίστοιχο ποσό ανερχόταν στα 250.000 ευρώ.