Μία από τις τρεις καλύτερες δίαιτες για την καρδιά (Best Heart-Healthy Diets) είναι η δίαιτα Ornish.
Ο Αμερικανός καρδιολόγος Ντιν Ορνις και προσωπικός γιατρός του Μπιλ Κλίντον έχει αναπτύξει μια ειδική διατροφή, η οποία όχι μόνο σας βοηθά να χάσετε βάρος, αλλά κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς.
Πρόκειται για μια χορτοφαγική δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες και ελάχιστα λιπαρά, που ισχυρίζεται ότι μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.
Ο καρδιολόγος Ντιν Ορνις από την Καλιφόρνια τονίζει ότι για να ζήσουμε περισσότερα χρόνια με υγεία, πρέπει να αποφεύγουμε όλων των ειδών τα λίπη, τα ζωικά προϊόντα συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών, αλλά και τα θαλασσινά.
Δίνει έμφαση στο να τρώει κανείς θρεπτικά επιλέγοντας φρούτα, λαχανικά, ασπράδια αυγού και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Μάλιστα το αμερικανικό πρακτορείο U.S. News & World Report την θεώρησε μία από τις καλύτερες δίαιτες για το 2018.
Διαβάστε περισσότερα για την Ornish δίαιτα στο bovary.gr