Συνταγή για νόστιμα μπισκότα με 3 υλικά

Οι συνταγές με τρία υλικά μας ξανά ανοίγουν την όρεξη να μπούμε στην κουζίνα.

Μετά το viral, πανεύκολο κέικ σοκολάτας με τρία υλικά, παρακάτω ακολουθεί μια εξίσου εύκολη και νόστιμη συνταγή. Με τρία υλικά ξανά, για σπιτικά μπισκότα.

Υλικά για 25 με 30 μπισκότα πάχους 1εκ.

• 3,4 της κούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
• 1/2 κούπα ζάχαρη 
• 2+1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• Εξτρα, χοντρή ζάχαρη για πασπάλισμα.

Εκτέλεση

• Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα. 
• Προσθέστε όλο το αλεύρι και αφήστε το μείγμα να ενοποιηθεί. Σταματάτε το μίξερ μόνο όταν η ζύμη ψιχουλιάσει. 
• Βγάλτε το μείγμα, βάλτε σε μια λεκανίτσα και αρχίστε το ζύμωμα με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθεί. 
• Ζυμώνοντας τη ζύμη δημιουργείστε ενός τύπου... σαλάμι ή κάντε το λίγο πιο τετραγωνισμένο. 
• Σε μια λαδόκολλα βάλτε τη χοντρή ζάχαρη και ακουμπήστε πάνω το ζυμάρι σας. Κυλήστε το για να κολλήσει η ζάχαρη. 
• Στη συνέχεια τυλίξτε το ζυμάρι (που όπως προείπαμε έχει σχήμα σαλαμιού η ορθογωνίου) με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα. 
• Μετά από μισή ώρα βγάλτε το κόψτε σε φέτες πάχους 1 εκ..
• Tοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 160 βαθμούς.