Τι θα λέγατε για ένα Κυριακάτικο brunch με δημητριακά, ζεστές σούπες, ομελέτες αλλά και quiche lorraine;
Από τις 11:00 π.μ. έως τις 17:00 μ.μ., ο κεντρικός χώρος της Δημοτικής Αγοράς Κυψέλης γίνεται ένα μεγάλο «food-court», όπου διαφορετικοί πάγκοι θα ετοιμάζουν και θα προσφέρουν κλασικά ή και όχι τόσο κλασικά πιάτα.
Chef θα ετοιμάζουν εμπνευσμένες γαστρονομικές δημιουργίες για τους κατοίκους και τους επισκέπτες της Κυψέλης, σε ένα μενού με κλασικά πιάτα brunch αλλά και τις παραλλαγές τους, εμπλουτισμένο με vegetarian και vegan επιλογές.
Συγκεκριμένα:
Ο Guerilla Chef, θα ετοιμάσει νόστιμα burgers, ο Cookie Dude cookies με γάλα, το Falafeladiko falafel, η Πίτα της Κολχίδας πιροσκί, πίτες και γεωργιανά γλυκά.
Θα συμμετέχει και το Bread & Roses με τις δικές του πεντανόστιμες προτάσεις: πατατόσουπα με τσένταρ και μπέικον, σούπα καρότο- πορτοκάλι -τζίντζερ, σούπα γλυκιάς κολοκύθας με φασκόμηλο, quiche lorraine, τάρτα πορτοκαλιού, κορμό σοκολάτας με πορτοκάλι και κονιάκ.
Παρών και το Mentaleaty με χορτοφαγικά noodles & spring rolls, κοτόπουλο teriyaki με λαχανικά, love wonton με τυρί-κρέμα και κρεμμύδι, και στο Plant Kingdom θα δοκιμάσουμε vegan burgers, σούπες, και vegan γλυκά.
Για τους περισσότερο πεινασμένους
Θα μπορέσετε να απολαύσετε και το μενού του Food Truck που θα περιλαμβάνει : αυγά με μπέικον ή παστουρμά ή καυτερό σουτζούκι - scrambled eggs με καπνιστό σολομό - αυγοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμόνι - άγρια μανιτάρια - hot dog - βελουτέ vegan σούπα ημέρας σε ποτήρι - γκεζλεμές με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα.
Μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία σε ένα απολαυστικό Pop Up Brunch στην καρδιά της Κυψέλης, στη Δημοτική Αγορά της.
