Εάν λατρεύετε τα αβοκάντο και θα θέλατε να πληρώνεστε για να τα τρώτε, τέσσερα πανεπιστήμια σας ψάχνουν.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Loma Linda, το Πανεπιστήμιο Penn, το Πανεπιστήμιο Tufts και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Λος Άντζελες θα σας πληρώσουν για να τρώτε αβοκάντο κάθε μέρα για έξι μήνες.
Φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, ωστόσο δεν είναι ψέματα. Πρόκειται για την επιστήμη.
Οι ερευνητές το αποκαλούν «Η Συνήθης Διατροφή και η δοκιμή του Αβοκάντο» και σύμφωνα με το Loma Linda, ψάχνουν για 1.000 συμμετέχοντες που θα βοηθήσουν στην κατανόηση του ερωτήματος εάν όντως το αβοκάντο πραγματικά βοηθά στην απώλεια βάρους.
Τα αβοκάντο είναι μια πλούσια πηγή καλού λίπους που μπορεί να βοηθήσει στη χοληστερόλη, αλλά υπάρχουν ανησυχίες πως ο καρπός αυτός μπορεί να μην είναι τόσο υγιής όσο φαίνεται.
«Δεδομένου ότι τα αβοκάντο περιέχουν το υψηλότερο ποσοστό λίπους από οποιοδήποτε φρούτο, φαίνεται παράλογο να πιστεύουμε ότι θα μπορούσαν πραγματικά να βοηθήσουν στους ανθρώπους να χάσουν το λίπος της κοιλιάς τους» αναφέρει το πανεπιστήμιο Loma Linda.
Ο δρ. Joan Sabate, διευθυντής του Κέντρου Διατροφής και πρόληψης Νοσημάτων του Πανεπιστημίου, αναφέρει πως η μελέτη θα εξετάσει εάν η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα βοηθά στην μείωση του λίπους στην κοιλιά.
Μια μελέτη στο Journal of the American Heart Association διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση κορεσμένων λιπών με ένα αβοκάντο κάθε μέρα θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερη αρτηριακή πίεση. Οι ερευνητές του Penn State σκοπεύουν να εξετάσουν αυτή την ιδέα παρακολουθώντας όχι μόνο τις επιδράσεις στα κοιλιακά λίπη, αλλά και τα αποτελέσματα της υγείας που σχετίζονται με καρδιαγγειακές παθήσεις.
Κάθε πανεπιστήμιο ψάχνει για 250 λάτρεις του φρούτου αυτού, που είναι πρόθυμοι να τρώνε ένα αβοκάντο ανά ημέρα ή δύο ανά μήνα.
Για να είστε υποψήφιοι, θα πρέπει να είστε 25 ετών και πάνω και να έχετε περιφέρεια μέσης από 88 έως 100 εκατοστά, ανάλογα με το φύλο. Θα πρέπει επίσης να κάνετε κάποιες εξετάσεις στην αντίστοιχη πανεπιστημιούπολη, να υποβληθείτε σε μαγνητική στην κοιλιακή χώρα και να παρακολουθήσετε μια μηνιαία συνάντηση με διατροφολόγο.
Δεν μπορείτε να συμμετάσχετε εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, ή σκοπεύετε να μείνετε έγκυος.
Οι συμμετέχοντες θα λάβουν 300 δολάρια ο καθένας στο τέλος της μελέτης και 24 αβοκάντο για να τα απολαύσουν στο σπίτι τους.
Φωτογραφίες: Pexels