Δεν ξέρεις τι άλλο να μαγειρέψεις και έχεις στερέψει από ιδέες;
Αξίζει να δοκιμάσεις τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ρεβίθια στον φούρνο και θα εκπλαγείς από την ωραία γεύση τους.
Είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και θρεπτικά. Τα ρεβίθια φούρνου είναι μια ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό σου φαγητό.
Είναι πλούσια σε φολικό οξύ, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και τα καθιστούν ιδανικά για την υγεία της καρδιάς.
Τα ρεβίθια περιέχουν σημαντικές ποσότητες ινών, που βοηθούν στη μείωση του συνολικού ποσού της χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
«Εγώ το λατρεύω γιατί μεγάλωσα μ'αυτό! Ακόμα κι αυτοί που δεν αγαπούν τα ρεβύθια ορκίζονται σ΄αυτή τη γεύση! Υγιεινό, νηστίσιμο, vegan, ό,τι καλύτερο για τη σαρακοστή αλλά και για όλο το χρόνο!» σημειωνει χαρακτηριστικά η γνωστή τηλεοπτική μαγείρισσα Αργυρώ Μπαρμαρίγου.
Διαβάστε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε πεντανόστιμα ρεβίθια στον φούρνο στο bovary.gr