Ενα τυλιχτό ρολό με σολωμό και τυρί είναι μια υπέροχη λύση για γεύμα στο σπίτι, αλλά και στο ...γραφείο.
Υλικά
- 1-2 πίτες λεπτές, tortilla (στο σούπερ μάρκετ)
- 2 φέτες σολωμό
- 50 γραμμάρια τυρί άλειμμα (ανθότυρο, τσαλαφούτι, κατίκι κλπ)
- Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο, λίγη ρόκα
- Χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Είναι απλούστατη αυτή η συνταγή: Ανοίξτε την τορτίγια και αλείψτε την με το τυρί που έχετε επιλέξει
- Απλώστε στην τορτίγια άνιθο, λίγο πιπέρι
- Απλώστε τις φέτες σολωμού, ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού, βάλτε σαλάτα ρόκα
- Ρολάρετε καλά την τορτίγια, σφιχτά, και κόψτε με μαχαίρι σε μικρά σαντουιτσάκια
- Μπορείτε να κάνετε περισσότερες τορτίγιες με σολωμό, διατηρούνται στο ψυγείο, σε γυάλινο μπολάκι
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο