Έχεις ρεπό και πεθύμησες ένα γλυκάκι;
Αντί να βγεις με τις φίλες σου για να φάτε έξω, τι θα έλεγες να φτιάξεις εσύ ένα λαχταριστό γλυκό και να τις καλέσεις για ένα καφεδάκι;
Ήδη έχεις βγάλει τις κατσαρόλες!
Τα Cinnamon rolls είναι ένα αμερικάνικο γλυκό που ήρθε πριν λίγα χρόνια και στη χώρα μας. Είναι στην ουσία, ρολάκια ζύμης με κανέλα, όπου μπορείς να προσθέσεις σοκολάτα, καραμέλα, ξηρούς καρπούς, μπισκότο και συνήθως γλάσο από πάνω.
Υπάρχουν διάφορα μεγέθη, αλλά συνήθως είναι ατομικά. Μπορείς να το συνδυάσεις με τον καφέ ή το τσάι σου το πρωί ή το απόγευμα.
Τη ζύμη, το γλάσο και τη ζάχαρη από κανέλα μπορείς να τα φτιάξεις από το προηγούμενο βράδυ, ώστε να έχεις μία ώρα μόνο την επόμενη ημέρα για τα ρολάκια. Αποθήκευσε τη ζύμη και το γλάσο στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα θα έχεις μόνο τα φτιάξεις τα ρολάκια, που παίρνουν 20-30 λεπτά. Άσε το γλάσο να τήξει όσο προετοιμάζεις τα άλλα και ψήσε τη ζύμη. Μπορείς βέβαια να τα κάνεις και την ίδια ημέρα για να είναι φρέσκα.
Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες γι' αυτή τη γλυκιά συνταγή που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι στο bovary.gr