Η απώλεια της μνήμης ή των γνωσιακών λειτουργιών είναι ένας από τους μεγαλύτερους φόβους των ανθρώπων καθώς μεγαλώνουν σύμφωνα με τους ερευνητές.
Και απ' ότι δείχνει μια νέα πρόσφατη αμερικανική μελέτη η διατροφή αναδεικνύεται σε σημαντικό «όπλο» ενάντια στην άνοια, αφού σύμφωνα με αυτήν επιλέγοντας καθημερινά υγιεινές και θρεπτικές τροφές είναι δυνατό να επιβραδυνθεί η γήρανση του εγκεφάλου κατά 11 χρόνια.
Οπως σημειώνουν οι ερευνητές η αύξηση της κατανάλωσης συγκεκριμένων λαχανικών μπορεί να είναι μια απλή, προσιτή και μη επεμβατική μέθοδος πιθανής προστασίας του εγκεφάλου από τη νόσο Alzheimer και την άνοια.
Η ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου Ρας στο Σικάγο παρατήρησε ότι οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα αυτά τα δύο λαχανικά έχουν χαμηλότερα ποσοστά μείωσης της μνήμης και των δεξιοτήτων του μυαλού, σε σύγκριση με εκείνους που σπάνια τρώνε αυτά τα είδη λαχανικών.
Δείτε ποια είναι τα δύο λαχανικά που βοηθούν στην πρόληψη της άνοιας στο bovary.gr