Το Public café, στον 5ο όροφο του Public, βλέποντας από το κεντρικότερο σημείο την πλατεία Συντάγματος, με φόντο τις πλαγιές του Υμηττού, αποτελεί ιδανικό σημείο συνάντησης για κάθε επισκέπτη.
Το ανανεωμένο μενού ξεφεύγει από τις κλασικές γεύσεις και υπόσχεται να πείσει και τον πιο απαιτητικό πελάτη. Ο Στέφανος Στεφανίδης, υπογράφει ένα μενού πρωτότυπο, γευστικό και ιδιαίτερα ξεχωριστό. Πολύ καλή πρόταση αποτελεί το ριζότο με κινόα, κολοκυθάκι και ανθότυρο. Ξεχωρίζει το πιάτο με τα νιόκι και το σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι όπως και ο σολομός σχάρας με γάλα καρύδας.
Ένα πιάτο με το οποίο ο σεφ προσπαθεί να κάνει τη διαφορά είναι το low gi club sandwich όπου αποτελείται από ψωμί με χαμηλό γλυκεμικό δείκτη,αβοκάντο,αυγό,κοτόπουλο και τυρί κρέμα με λιαστή ντομάτα. Burgers από 100% μοσχαρίσιο κιμά, πρωτότυπες Pizzas με ζυμάρι ψημένο σε ξυλόφουρνο, και πολλές ακόμα επιλογές που κάνουνε την γευστική εμπειρία αξέχαστη. Στο μενού υπάρχουν πολλές προτάσεις για το Vegetarian κοινό, καθώς και για ελαφριά γεύματα είτε για συνοδευτικά του καφέ.
Για πρωινό υπάρχουν ομελέτες (και ελληνική με φέτα,ντομάτα και λαχανικά και αμερικάνικη με τυρί cheddar και μπέικον). Παρέχεται πλήρες πρωινό για Έλληνες και ξένους επισκέπτες που αναζητούν ένα καλό και ολοκληρωμένο breakfast downtown Athens αλλά ταυτόχρονα είναι και μια πρωτότυπη και οικονομική λύση για business breakfast (!) στο κέντρο. Κυρίαρχο ρόλο παίζουν τα pancakes είτε στην αλμυρή είτε στην γλυκιά τους εκδοχή όπως και τα ολόφρεσκα γλυκά που φτιάχνονται καθημερινά από τον ζαχαροπλάστη μας Αντώνη Καραμολέγκο.
Οι τιμές είναι ιδιαίτερα προσιτές για όλους.
Στον 100 % ποικιλίας Arabica café, προσθέσαμε και την επιλογή των μονοποικιλιακών χαρμανιών που δίνουν μια ακόμα πρόταση στο να ικανοποιηθεί και ο πιο τολμηρός πελάτη.
Είτε είστε λάτρης του καφέ είτε του φαγητού αξίζει να επισκεφθείτε το Publicafe και να απολαύσετε την θέα, τις υπηρεσίες και τα προϊόντα του.