Σαλάτα κινόα, δροσερή - iefimerida.gr

Σαλάτα κινόα, δροσερή

NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Επειδή η κινόα έγινε της μόδας και θεωρείται superfood, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να την σνομπάρουμε.

Αντίθετα, την χρειαζόμαστε. Ερευνητές λένε ότι η κινόα είναι «βόμβα» πρωτεϊνών και ασβεστίου και έχει τρομερές αντιοξειδωτικές ουσίες. Την έτρωγαν οι Ίνκας, σήμερα την τρώνε οι αστροναύτες, αυτοί κάτι ξέρουν. Βάλτε την στο πιάτο σας με τον ευκολότερο τρόπο.


Υλικά για το ταμπουλέ από κινόα

  • 1/3 φλυτζανιού κινόα, λευκή ποικιλία
  • 2 ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • Μισή κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένες
  • Ψιλοκομμένος μαϊντανός και 2-3 φύλλα δυόσμου
  • 1 κρεμμύδι μεσαίο προς μικρό, ψιλοκομμένο
  • Χυμό λεμονιού, αλάτι, ελαιόλαδο, πιπέρι
Σαλάτα κινόα, δροσερή | iefimerida.gr 0

Εκτέλεση

  • Βράστε την κινόα για 15 λεπτά, όπως λέει το πακέτο (πανεύκολο), σουρώστε την
  • Σε ένα βαθύ μπολ συνδιάστε την κινόα με όλα τα υλικά
  • Ρίξτε αλάτι και πιπέρι, δοκιμάστε αν θέλει παραπάνω λεμόνι -Ετοιμη!

Η σαλάτα κινόα είναι ιδιαίτερα χορταστική και χρησιμοποιείται ως βάση δίαιτας, για απώλεια κιλών. Αν δεν σας φτάνει μια απλή σαλάτα κινόα, χρησιμοποιήστε την ως συνοδευτικό για κρέατα και κοτόπουλο.

Σαλάτα κινόα, δροσερή | iefimerida.gr 1
Σαλάτα κινόα, δροσερή | iefimerida.gr 2
Σαλάτα κινόα, δροσερή | iefimerida.gr 3

Προσθέστε τόνο, ρόκα, αγγούρι:

Σαλάτα κινόα, δροσερή | iefimerida.gr 4
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ συνταγή σαλάτα κινόα δροσερή
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ