Εχετε συνηθίσει να τρώτε τα αυγά μπρουγιέ μόνο στα πρωινά ξενοδοχείων.
Θα σας δώσω τη συνταγή για να κάνετε τέλεια αυγά μπρουγιέ στο σπίτι σας. Θα τα τρώτε για πρωινό (αν είστε πολύ πεινασμένοι), θα τα παίρνετε μαζί σας στο γραφείο για μια υγιεινή διατροφή δίαιτας και θα τα τρώτε για βραδινό. Είναι βόμβα πρωτεινών, αντικαθιστούν κάθε γεύμα και αδυνατίζουν!
Υλικά για 1 άτομο
- 3 αυγά, βιολογικά
- 1 κουταλιά του καφέ βούτυρο
- 1/2 κουταλιά του καφέ ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά γάλα
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Ζεστάνετε το τηγάνι, ρίξτε το βούτυρο και το ελαιόλαδο
- Σπάστε τα αυγά σε ομελέτα, ρίξτε αλάτι
- Ρίξτε τα αυγά στο τηγάνι και βγάλτε το τηγάνι από τη φωτιά
- Ανακατέψτε απαλά τα αυγά σας με ξύλινη σπάτουλα για 15 δευτερόλεπτα
- Ετοιμα! Παραμένουν κίτρινα, δεν καίγονται
- Ρίξτε λίγο πιπέρι και συνδιάστε τα αυγά σας με ό,τι επιθυμείτε για το γεύμα σας
Μερικές ιδέες που κυκλοφορούν στο pinterest για τα αυγά μπρουγιέ και οι άνθρωποι τρώνε για κυρίως γεύμα:
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο