Καθαρή τροφή: Αβοκάντο με ομελέτα

Είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξέρετε πραγματικά τι τρώτε.

Χρήσιμη συνταγή για όσους θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση, χωρίς να πεινάνε, να «ξεφουσκώσουν» από τα λίπη και τα τεχνητά πρόσθετα ή και να χάσουν κιλά. Για όσους γνωρίζουν πόσο καλό είναι το «καθαρό φαγητό», ο συνδιασμός αβοκάντο-ομελέτας είναι απλά ασυναγώνιστος!

Αυτό το τοστάκι είναι ιδανικό για πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό ή απλό σνακ.

Υλικά

• 1 φέτα ψωμιού ολικής (πραγματικά ολικής)
• 1 αυγό βιολογικό, χτυπημένο με ελάχιστο νερό
• 1/4 από ένα ώριμο αβοκάντο Κρήτης
• Ελάχιστο Tabasco
• Ελάχιστο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

• Βάλτε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά στην κουζίνα
• Προσθέστε ελάχιστο ελαιόλαδο
• Βάλτε το χτυπημένο αυγό
• Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε γρήγορα
• Να μην παραψηθεί, να είναι ζουμερό
• Σε ένα πιάτο λυώστε το αβοκάντο με ένα πηρούνι
• Ρίξτε του αλάτι και πιπέρι και Tabasco, αν σας αρέσει γευστικό
• Απλώστε το αβοκάντο στο ψωμί και βάλτε το αυγό από πάνω