Το φαγητό το οποίο προσπάθησε να φτιάξει και απέτυχε, αποκάλυψε μιλώντας στο «TvΈθνος», o Άκης Πετρετζίκης.
Ποιο ήταν το τελευταίο φαγητό που δοκίμασες να δημιουργήσεις και δεν κατάφερες να το πετύχεις με την πρώτη;
Sushi γιατί θέλει πολύ ιδιαίτερες τεχνικές, τις οποίες τις μαθαίνεις με την εμπειρία.
Μάγειρας τελικά γεννιέσαι ή γίνεσαι;
Και τα δύο! Η μαγειρική μαθαίνεται, αρκεί να την αγαπάς. Κάποιοι βέβαια έχουν ένα έμφυτο ταλέντο και αυτό τους βοηθά περισσότερο!
θέλω να μου περιγράψεις την έννοια «μαγειρική» με τρεις λέξεις.
Φαντασία, πάθος και πολλή δουλειά!
Ποιο είναι το αγαπημένο σου υλικό στην κουζίνα και ποια η πιο γρήγορη συνταγή που κάνεις όταν βαριέσαι να μαγειρέψεις...
Το ταχίνι και το φιστικοβούτυρο! Το κοτόπουλο με κάρυ είναι πάντα η λύση όταν θέλεις κάτι γρήγορο και νόστιμο!
Σε ποια χώρα και τι δοκίμασες πρόσφατα που σε ενθουσίασε;
Η ωραιότερη πόλη είναι με διαφορά το Λονδίνο! Είναι μαγικό που μπορείς να δοκιμάσεις όποια κουζίνα επιθυμείς και με την καλύτερη εκτέλεση!