Tυρόπιτα με δυόσμο, ανθότυρο και φέτα - iefimerida.gr

Tυρόπιτα με δυόσμο, ανθότυρο και φέτα

NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Θέλει ποιοτικό ανθότυρο, λίγη καλή φέτα (εγώ παίρνω Παρνασσού ημίσκληρη) και μπόλικο δυόσμο. Αν μάλιστα φτιάξετε μόνοι σας τη ζύμη με βούτυρο θα έχετε ένα μοναδικό αποτέλεσμα, πολύ εύκολο στην εκτέλεση. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα και βοηθάει να ξεπεράσουμε το σοκ των κρεάτων. Γευστικό διάλειμμα από το λίπος και το αλάτι.


Υλικά
• Ζύμη μπριζέ
• 200 γραμμάρια ανθότυρο Κρήτης
• 200 γραμμάρια φέτα
• 3 αυγά
• 10-15 φύλλα δυόσμο
• Λίγο λάδι
• 1/2 κούπα γάλα ελαφρύ
• Πιπέρι

Tυρόπιτα με δυόσμο, ανθότυρο και φέτα | iefimerida.gr 0


Εκτέλεση
• Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα ταψάκι
• Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε απαλά όλα τα υλικά. Μην διαλύεσετε τη φέτα, να την νιώθουμε στο δόντι

  • Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα

• Τοποθετούμε το μείγμα στο ταψάκι. Καλύψτε την πίτα σας με ζύμη αν και εγώ την προτιμώ ξεσκέπαστη για να γίνει πιο ελαφριά -Οπως προτιμάτε
• Ψήσετε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά, ώσπου να ροδίσει

Αυτή η τυρόπιτα παραμένει γευστική ακόμη και την επόμενη ημέρα. Ζεστάνετέ την για λίγο στον φούρνο και ξαναγίνεται φρέσκια και μυρωδάτη!

Tυρόπιτα με δυόσμο, ανθότυρο και φέτα | iefimerida.gr 1
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ συνταγή τυρόπιτα δυόσμος
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ